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第一百三十七章 嫩芽

  • 作者:最爱豆瓣酱
  • 类型:仙侠情缘
  • 更新:01-09 03:00:52
  • 字数:2550

李鹤顺着芍姨的目光看去,发现是前几天那位四品杀手留下的磕磕角角,当时想着过几天处理,没想到给忘了。

申云惜四处张望,发现没有见到那个熟悉的瘦小身影,于是问道:“芊芊呢?”

李鹤摇头道:“不用,申大人坐着就行。”

虽然李鹤说了不需要帮忙,但申云惜还是在一旁守着,想要看看能不能帮上点忙。

“啊,我把她送去百家学院修习了。”

里脊肉切成条盛放入碗中,加入少许胡椒粉,料酒抓匀,最后放入少许葱姜蒜在旁边进行初步腌制。

处理完里脊肉后就是制作面糊,可惜这个世界没有泡打粉,不然加一点泡打粉能让面糊更加蓬松。

申云惜走进厨房,看着热火朝天的李鹤问道:“需要帮忙吗?”

李鹤看向申云惜,发现申云惜面无表情的点点头,这让李鹤看向她的目光无形之中带着那么一点同情。

申大人这些年来……不容易呀。

今天早上张狩又送来了几块猪里脊,李鹤将肉与冰块放在一起,留着中午做饭用。

虽说整洁,但始终是少了点生气。

李鹤放下行李道:“这里少了点生气,先去我那吃顿饭吧,吃完打理一下很快就能住人了。”

申云惜犹豫:“会不会太麻烦你了。”

因为李鹤时常请人打扫院子,所以就算过去了大半月,院子依旧很是干净。

猪里脊是猪脊椎骨内侧的肉,口感软嫩多汁,极易咀嚼。

李鹤准备拿这块里脊肉做一道糖醋里脊,这是他上大学吃过最多的一道菜,在家中也是经常烹饪,可以说是得心应手。

芍姨打量着那些个缺缺角角道:“还是注意点安全的好。”

“小鹤子,你这有不少人来光顾过呀。”

李鹤奇怪道:“没有吧,最近没什么人来拜访过我。”

申云惜点头:“多读点书还是好的,你最近在朝堂怎么样了,听说你现在是翰林院修撰,在翰林院还习惯吗?”

李鹤打着哈哈道:“还好吧,两位先坐会儿,我去做饭。”

“面糊挂着肉会好吃吗?”

李鹤乐道:“等等下去炸过就香了。”

接下来的一系列操作都让申云惜叹为观止,她还是第一次知道原来还能那么做菜。

将裹着面糊的里脊肉下锅炸过一遍后,李鹤再次复炸第二遍。

“为什么要炸两遍呢?”

“复炸一遍后会变得更加酥脆。”

申云惜认真点头,又学到了一个厨房小知识。

炸完里脊肉,接下来就是调制酱汁了,还好无极帝国是有番茄的,据说是从月轮国传过来的,只不过是另一个名字。

“申大人,帮我个忙,把番茄弄成汁液。”

申云惜接过番茄,体内真气流转,下一秒碗中的番茄炸开,变成浓郁纯正的番茄汁。

这份真气运用的本事非常高明,光说不让番茄迸溅出碗口的本事就是李鹤还做不到的。

有了番茄汁其他的就简单了,加入白醋、白砂糖、盐搅一搅,酱汁就算做完了。

李鹤将酱料沾入口中,酸酸甜甜的,颇有前世的味道。

芍姨一脸惊讶:“你还会做饭呀,姨都不会做饭呢,一直都是云惜做给我吃的。”

李鹤笑道:“不麻烦不麻烦,反正才隔了一条街。”

领着两人走进李家院子,芍姨望着四周的东西充满着好奇。

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