给的多数回复是面条都不能煮太久，三分钟即可，一定要抱持面条的弹性。

第二就是尽可能地多下佐料。

熬制的大骨汤下泡面里带的油和粉料，盖上锅盖再度熬制。

提前把熟了的大骨头捞出来放进盆里，再继续熬制大骨头，那味道飘出来时候已经是让慕晨一直流着口水。

比如牛腩肉，排骨肉，大骨肉或者是虾肉。

把炒好的蒜泥盛到碗里，再下新的黄油来煎排骨，煎出漂亮的深褐色来将其盛好。

另一口锅就用来熬制大骨汤，那些大骨肉在水开后放下去煮。

另一口锅简单地冲洗后，烧水烫泡面，三分钟后捞起放进大盆里。

而且他还有独门法宝！那就是黄油！

蒜香黄油煎排骨！这放在现代，别说吃了！听上去都香！

从APP里拿来了黄油，蒜则是去县里买，再用小工具搅成蒜泥。

不愧是涿县里有名的下面大师，这手艺没毛病！

“好吃啊！这小伙子怎么比啊？”

“这提前活的面要是能有现场活的面好吃，我直接一个月不吃面！”

好几个村民人忍不住去多盛了一小碗，因为实在是好吃！

不然他怎么会是背个篓筐？这里面自然装的都是现代东西！

先下黄油，在高温下化成油后下蒜泥，之后再下豆酱翻炒出香味来。

“泡面要这么煮才好吃”

这面的味道连他都是挑不出毛病，现在只能是祈祷慕晨兄可以惊艳一手了。

进到厨房的慕晨也是拿起手机，翻看之前下载好的资料。

当然，涿县这地方是不可能有虾肉的，牛又不能杀，所以他只能是选择大骨肉和排骨肉。

好在他技高一筹，来之前去买了别人剃好的大骨肉和切好的排骨。

大骨汤熬制好，把这些烫倒进盆里，添上大骨肉，煎过的排骨，还有蒜蓉酱涂抹在大骨肉上和排骨上。

最后把葱切碎，均匀地洒在泡面上。

闻着着泡面和蒜蓉的香味，真的是口水不争气地从嘴角里流出来。

这可是大成本制作！实际开面馆的时候，只靠泡面里自带的香料和油就足矣，最多再下一些葱花、排骨和大骨肉。

资本家还是要以赚钱为主，不要当什么大善人。

慕晨抱着盆子出来，隔着老远百姓们便是能闻到蒜香味。

蒜香味绝对是世界上最香的味道之一，只是闻其味，他们就知道这面绝对不错！

顿时他们又是对慕晨有了信心来，这味道闻着比他俩大厨做的面汤还香，这吃起来应该也不会差吧？

刘备第一个上前盛面，而慕晨也是偏心地多给他一块排骨和一些大骨肉。

大骨熬制出的汤绝对是完胜用排骨熬制出来的汤，更不用说还有究竟加分的蒜蓉酱！

俩大厨闻着味都想去尝试，但他们不能，他们是参赛选手。

刘备先是一口排骨，这一口直接让他体会到什么是人间美味。

“靠！”刘备直接喊了出来，“这也太好吃了吧！”

那些还在盛面的百姓听到刘备喊了出来也是立刻加快速度，不少百姓开始尝着慕晨做的面汤。

无一例外，他们都被深深折服。

蒜香味里还有淡淡的黄油香味，料粉里带有味精和鸡精，无疑是给汤加了鲜味。

还有黄油煎炸过的排骨，一口下去满嘴的黄油香味。

大骨肉的口感正佳，肉质并没有太烂反而是带着一丝弹性。

面条弹性十足，吃进嘴里是滑溜滑溜的。

他们本以为两位大厨做的面条是整个县里最好吃的面条，但尝过碗里的泡面后。

对不起，这才是最好的面条！没有之一！

慕晨煮出一大盆的泡面被百姓们哄抢干净，刘备更是一口气干了三大碗！

“我靠慕晨兄！你这手艺绝了！是真绝了！”

刘备摸着吃饱的肚子，“以后我天天上你家吃面条去！”

看着大伙哄抢的样子，两位大厨知道坏事了，他们输了。

“不用比了！”一村民大喊。

“这小伙子做的面条第一！绝对的第一！”

“同意！巨香！巨好吃！”

“玄德啊！你这面馆啥时候开？一开业，大娘我天天来吃！”

“还有我！我也要天天来吃！”

“我早上吃！中午吃！晚上也吃！”

刘备听得眼里已经是在跳着铜板。

钱！这都是钱啊！

发了！他刘玄德和慕晨兄要发了！

两位厨子也是惭愧地认输，并将刘备之前给的银子还了回去。

“我们心服口服，这面馆我们也没脸去了。”

“诶等等！”慕晨连忙叫停两位要离开的厨子。

“我还有其他事要做，可不能一直在厨房里做面。”慕晨嘿嘿一笑。

“我把配方给你们，你俩来做！”

“然后一个月就开四百钱吧，如果你俩做的还行就涨到五百钱！”慕晨抖了抖眉。

“二位意下如何？”

两位大厨听完也是大喜，但还是不解地问：“你不是也来应聘厨子的？怎么就.....”

“应聘啥啊！他也是掌柜！”刘备笑着靠了过来，勾着慕晨的肩膀便是一起离开去找店小二了。

两位大厨愣住，随后抽了口冷气。

那个年轻小伙也是掌柜的？

路上，刘备也是好奇地问慕晨：“慕晨兄啊，你这让他俩来做，能做出你这效果来嘛？”

“放心吧，这玩意你学两天都能做出来！”慕晨笑着道。

“真的假的？啥时候教教我？”刘备愣住。

“随时都可以！”

两人有说有笑地去找了俩店小二，都是一个月开三百钱包吃不包住。

大家都是生活在涿县里，下个班出门走几步可能就到家了，包什么住？

有了厨子和店小二，剩下的就是购买桌子椅子，柜台厨具等。

对于现在有钱的两个人来说，这些随便进货！

耗时几日简单地装修了店铺一层，他们的面馆就算是开起来了。

至于名字，慕晨也想好了。

糠师傅面馆！因为里面卖的都是糠师傅家的泡面！

排骨他打算用来炸，炸出来的排骨是最香的。

“这没得比！绝对是他俩赢了！”

刘备听着旁边络绎不绝的赞叹也是无奈地叹口气。

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