他扫描了一遍，看到林总一个人坐在窗边，看书。

袁晨直接走到林总面前，说：“林总你好，可以坐在这里吗？”

“你看书吧。”袁晨口不对心的说。

“眼睛也累了，说一会话吧，袁先生你是做茶叶的，我和你讨论茶就是自不量力了。”林总的语言是谦虚的，其状态还是没有表情的，很难讲她是真的在谦虚。

林总抬眼看了看：“袁先生，你也来吃饭，请坐吧。”

吃完了汉堡，袁晨轻手轻脚的下楼买了两杯可乐。林总眼睛始终没离开书，似乎袁晨不存在。

袁晨有点尴尬，吭叽一下：“林总你先忙，下午高峰论坛见。可乐是请你喝的。”

“你是不是想聊聊茶叶的事情？”林总回过神来，把书合起来放在桌子上，看着袁晨。她似乎猜到袁晨的想法。袁晨确实想问问96年老茶的事情。

“不等人，下午2点半茶博会有个高峰论坛，我要参加。。。。就在这里坐会儿。对了，你不用管我，你先吃饭，免得凉了，就不好吃了。”林总。

林总刚才以进攻的态度对待武老师，现在对袁晨又是一种“关门”的态度。她似乎与人交往是完成任务式的，武老师是她的任务她就交流，袁晨不属于她的任务范围，她就爱答不理。

袁晨说：“好吧，你先看书。”

2点半在11号厅文化活动区，有茶文化高峰论坛，几位不同领域的专家讲解茶文化。袁晨想下午再来听听高峰论坛。

袁晨走出农展馆，来到街上。太阳挂着空中，微风，微风也没有吹开袁晨心头的顾虑。袁晨感觉今天1996年的普洱茶买贵了，本来想进点老茶挣钱，现在反而。。。。

那个林总也是怪人。

中午12点，袁晨从11号展厅的北门出去，在门口的服务台要了一张日程安排表，今天下午1点半到2点是本届茶博会开幕式。

袁晨低头吃饭，他没有喝可乐，把可乐递给林总，请她喝。林总细长的手指，在桌子上叩了叩，表示感谢。袁晨注意到林总看到的《东方快车谋杀案》。她看书很认真的样子，眼睛紧紧盯着书，好似什么事情也不能把她从这个专注的状态里拉出来。

袁晨看过这部改编的电影，整个破案过程，就是波罗先生发现碎片化信息，整理、完善碎片，最后凑出一幅完整的拼图，也就破案了。估计林总的思维方式也是这样的吧。

为了躲避一楼人多且乱的环境。袁晨端着鸡腿汉堡和可乐，上二楼，二楼相对人少点。楼上安静些，有好几桌中学生在写作业。

袁晨想着1996年的普洱茶，有点心急，身上燥热。

20分钟以后轮到袁晨点餐，他花22块钱点了香辣鸡腿汉堡，心里热他要了一个大杯的冰可乐。

“是的，你吃饭了吗？”袁晨。

“我不饿，我的习惯是不饿不吃，感到饿了才吃饭。也是人的自然状态。”林总。

她为什么刚才和武老师讲话的时候，倾向性相当明确，不让步。似乎和武老师有矛盾。现在有变得谦虚了，至少表面上摆出谦虚的姿态。

“你评价1996年的普洱茶还是蛮准确的。”袁晨认真的说。

袁晨做茶有几年了，生意一般般，但他自认为对茶还算了解，水平也不错。今天林总在评价1996普洱茶的事情上高于自己，这无意中打击了袁晨的自信心。

他刚才一上楼看到林总，要进一步试试林总的水平，所以过来搭话。

“我对茶了解的不多，偏巧96年的普洱茶以前接触过，瞎猫碰到死耗子，蒙对了。其实我喝茶水平是不如你的。”林总面无表情的说。

袁晨更加迷惑，刚才林总对武老师挺不客气的，讲话态度还有点骄傲。现在对自己倒是谦虚了。

“96年后面是97年，当时很多香港人心里不踏实，就收缩生意，所以96年云南普洱茶的滞销了，你去茶博会一看就会发现，老茶里面1996年的普洱茶比其他年份的老茶多，因为当时没卖出去，都是存货积压，现在当老茶卖。”

袁晨看着林总，仔细听着她的讲述。她脸上的线条柔和一些了，在多数人眼里林总算是美女了，袁晨感觉她有点奇怪，她给人一种。。。，你更多的会忽略其性别的感觉。那个劲儿有点像英国女作家伍尔夫。这个林总一会怼别人、一会谦虚、一会和别人拉开距离，难以评价。

“老茶水深，少碰为好。”袁晨感慨的说。

他忽然想起来高峰论坛的专家里面有个叫林兵的，会不会是这个林总？

“下午的论坛有您的讲座？”袁晨问。

林总迟疑了一下说：“对，也是赶着鸭子上架，主办方都是都是朋友非要让我说几句话。直说吧，他们想让论坛更热闹，想出现更多不同的声音。”

“估计你也看出来了，我的观点肯定和武老师那种学院派的不一样，每次茶博会上都搞什么高峰论坛或者行业内对话，都是圈子内的熟人互相捧，你好我也好，没意思，观众早就不爱看了。”林总。

袁晨点头：“没有不同观点的碰撞，缺乏戏剧性，大家不爱看。”

“这次他们非要把我这个另类思维的拉进来，说是多元化。观点不同就有冲突，观众才感兴趣，也是个吸引眼球的办法。”林总。

袁晨想起刚才林总和武老师的互怼。

“您怎么看待茶？”袁晨问。

“茶要从茶汤的结构来看，不能以文本、书面知识为起点。”林总说。

袁晨：“结构？哪方面的结构？”

“事物都是有结构的，你看。。。，我在看阿加莎的《东方快车谋杀案》。”林总拍了拍她的书，长眼睛发亮。

袁晨说：“林总你想表达什么意思？”

“里面，受害者被12个旅客共同谋害了，这十二个人是有配合的，有的人为对方提供不在现场的证明，有的人提供虚假证据，证明有一个虚拟凶手等等。都是一体化的，互相支撑。而且这12个人模拟的是12人陪审团制度，这是法律层面的基础。”

袁晨点头。

“横向类比，1996年的普洱茶，这个茶汤也是有结构的，一层是味道，还有一层是内质，这个是地基。茶汤就是这样，我是发现茶汤里面弱，才要求看茶底子。底层是基础相当于刚才说的法律层面的12人陪审团制度，茶汤里的各种味道是复合型组合，就相当于那12个人的搭配。”林总解释说。

袁晨说：“林总说的有道理，茶和人一样，有的人底子薄，有的人厚实，而且要团队合作。”

林总：“那个1996年的普洱要是用朱泥壶闷泡，就可以把这个缺点躲过去，但那个卖茶的姐姐用盖碗泡茶，我就一下子捕捉到了。”

袁晨说：“还是你厉害。”

“我接触过1996年的老普洱，而且是一级的，本人的口感和身体感觉都清晰些。就容易识别那位云南大姐的老茶了。”

“一开始是朱泥壶泡茶，后来她自己换成盖碗泡茶了，这不是暴露缺点吗？”袁晨不解的问。

袁晨感觉林总看茶的角度和通常的评茶角度不同，就想多问些问题。

“这是她有意为之，我仔细看了她的手法，盖碗冲泡是一百度水温，直接冲击茶叶子，快出汤，这样就把茶叶的香气和汤里面的架势激发起来了。不熟悉这款的人不会感觉薄，反而有点上头的感觉，她会说这是高海拔茶的特点。”林总说。

现在袁晨听的晕了。

林总也看出来袁晨有点发蒙，继续解释说;“朱泥壶闷泡茶，茶汤厚实说明存放年份长，盖碗高温冲水说明是高海拔的好茶，这两卖点她都站上了。”

“你感觉这款茶的价位？”袁晨连忙问。

“批发1200元一斤，零售的参考价格在1500元左右。这是市场平均水平。你去马连道茶城看价格大致就是这样的。”林总肯定的说。

“林总你对老茶的市场行情也熟悉？”袁晨问。

“知道一些，我自己喝茶关注价格体系也多点。”林总。

“我是1800元一斤买的。买贵了。”袁晨有点遗憾的说。

“你打算怎么办？”林总问。

“不怎么办，就是交学费了，自己慢慢卖吧。”袁晨说。

这是老茶市场的特点，买贵了就是自己的事情，无法按购买价格退货。老茶不是工业产品，买了汽车发现有问题可以免费维护，或者去消费者协会告状。老茶和古董一样，货买走了，离开柜台了，再发现有问题就是买主儿自己承担损失。退货不可能，因为买主儿无法证明自己没有“调换”货物。

有的人说老茶放久了会增值，不怕存放，但是放多久，2、3年内增值的幅度有多大，资金是否能周转，这些具体问题也要考虑，不可一概而论。

袁晨曾经遇到有朋友急着用钱，老茶贱卖。当时他自己对判断老茶一点底气也没有，才没有收货。把这个生意转给别人了。这次是为了和王总建立实操层面的关系，才答应为其提供老茶的。

想到王总，袁晨请教：“实话说，我今天上午买了10斤96年的老茶，给高端会所提供的，您说这样等级的茶。。。，行吗？”

袁晨很想知道，这个茶在高端会所里面能不能获得客人认同。

“袁先生，这个你就不要担心了，茶肯定是老茶，就是等级不高，但是口感方面有老茶的风格。在会所里面给客人喝肯定没问题，除非那个客人是评茶专业人士。”

袁晨不想卖等级低的货，决定这些茶自己留下来，不卖给王总了。回头再找找其他的老茶。

“人家要货，你咋办？”林总问。

“既然等级不高，我自己把这些茶留着，按一千二的价格慢慢卖，人家要的老茶，我继续找。”袁晨表示。

“你是实在人。”林总。

“亏钱就是交学费，应该的，也不能高价卖给别人呀。亏了钱，在人品上就别再掉链子了。”袁晨回答。

林总点头，然后说要出去走走，她没等袁晨表态，就走了。

袁晨自己开茶叶店，见过不少人，对人也有评估能力，今天的林总他有点看不明白。

“林总，你不吃饭。。。，在这里等人吗？或者我坐到旁边去，别打搅你。”袁晨。

街边上有家肯德基，袁晨推门进去，12点了，点餐的人不少，有家长在训斥孩子不要乱跑，有情侣在悄悄商量吃啥，中学生在讨论自己喜欢的明星。这个场景在袁晨心里变成人间烟火四个字。

袁晨排队买饭，前面已经排了十几个人，营业员似乎是新手，动作慢，客人讲话她也有点记不住，怕出错，一再重复、核对客人的点餐要求。这样一来速度更慢了。

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