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第167章欧皇与眉笔

  • 作者:暴躁的鸡翅
  • 类型:仙侠情缘
  • 更新:04-01 07:31:36
  • 字数:12164

“叮!鱼香肉丝,传统川菜,烹饪要点:肉丝的长短粗细与配菜要做到相差不大,成菜之时,成品则更加漂亮。

焯水过的配菜能够增加明亮的色泽,同时在接下来的大火爆炒中,能够快速成熟,高温快炒能够让肉丝更加的鲜嫩。

配菜焯水,捞出沥干,热锅凉油滑过,三次润锅,再次加入肉丝,油温七成,刺啦一声,肉丝入锅,热油滑散,待到锅中肉丝全部变色,再次捞出,仿制一旁备用。

不用洗锅,热油中加入葱姜蒜米,香味一出,立刻开始调味。

鱼香肉丝最主要的便是来自于调味料,通过复杂的调味,调出鱼香味,其中泡椒和香醋白糖是关键,三种调味料要达到相互成就,比例是关键,来自于厨师的经验与手感。

肉丝入碗,加蛋清,调咸盐,上浆封油一气呵成。

紧接着处理配菜,哒哒哒的声音响起,片刻不到,在一碗清水之中,长短粗细皆是差不多的配菜丝被投入清水中浸泡。

紧接着处理调味料,陈枫更是手脚麻利,泡椒剁碎,葱姜蒜切成细米,一切准备就绪,陈枫开始了着手操作。

那是他刚刚获得的奖励,食神的菜刀,一把能任意变换形状且锋利无比的菜刀!

陈枫先是拿来一块里脊肉,横放菜刀,开始片肉,他的刀工,在之前的蓝星都是顶端,更别提到这里来之后,他已经在食神之路上越走越远了。

手指轻轻的按着肉,刀身缓缓的抽动,一块薄厚均匀的肉片被片下。

陈枫来到案台前,并没有急着烹饪鱼香肉丝,而是找系统要了一些食材,快速的炒了一份黄金蛋炒饭。

端着那一份冒着白烟的黄金蛋炒饭,夹起一筷子被红油包裹的肉丝,肉丝带着油光放在黄金蛋炒饭上,端起盘子,扒拉着饭和肉丝一起送入口中。

陈枫大口的咀嚼,享受着口腔中米饭和鱼香在嘴中爆发的快乐,略带酸甜的鱼香味,混合着米饭,让口中的津液疯狂分泌。

第169章欧皇与眉笔

系统奖励的那把菜刀出乎陈枫的意料,极为锋利,而且是越用越顺手,一块里脊肉,不多时便被陈枫片成了肉片。

切好的里脊肉像是楼梯一样叠放,手中菜刀前后来回,一条条细细的肉丝从菜刀中被切割出来。

“叮!鱼香肉丝烹饪学习开始!”

陈枫再度望向那一份鱼香肉丝的盘子,只剩下盘底的红油,还有一些葱姜蒜米,就这份红油,煮上一份面条,拌上着红油,也是极致的美味。

吃饱了,享受完美味的陈枫缓缓的呼出一口气,他对着系统说道:“系统,我要学习烹饪鱼香肉丝。”

封油护浆的肉丝虽然容易化散,但是锅中油温必须高度,否则极易导致肉丝下锅封油降低了锅中的油温,唯有高油温才能锁住肉丝的水分,保证肉丝的细嫩。”

陈枫仔细听着系统的要点,闭上眼睛,细细的感受,片刻,陈枫缓缓睁开眼眸,呼出一口气之后,陈枫从系统背包中拿出食神的围裙。

豆瓣酱剁椒同时入锅,红油开始释放,鱼香同样弥漫,挑入生抽老抽于些许胡椒粉,到最后香醋与白糖。

系统没有给出一个明确的比例,全靠着陈枫手感与经验。

白糖与香醋先后入锅,锅中的味道立刻一边,味道层次丰富至极的鱼香味开始弥漫,陈枫轻嗅着这个味道,嘴角一翘,就是这个味道。

待到白糖稍稍融化,肉丝入锅开始大火翻炒,火焰在锅中沸腾,肉丝在火焰中翻滚。

让肉丝裹满通红的酱汁,配菜入锅,全程大火爆炒,呼呼的火焰声响彻在耳边,肉丝与配菜随着陈枫的动作在锅中不断的跳跃翻滚。

达到火候,勾入薄芡,让调味料均匀的附着在每一根肉丝上面,陈枫还勾入了些许明油,保证成菜时更为明亮,撒入些许葱花,翻炒片刻,菜成!鱼香肉丝出锅!

炒勺一翻,一道红油鲜亮,被包裹的鱼香肉丝成功出锅。

“系统,鱼香肉丝,请评鉴!”

没有任何失误,只是看系统烹饪,陈枫一次便是烹饪出了香味迷人的鱼香肉丝。

一阵红光扫描而过,系统给出了自己等我评分。

“叮!鱼香肉丝经过系统评分为,88分!”

第一次便是获得系统88分的高分,陈枫知道这是自己的极大进步,但是他却是有些不满意,每天微微皱起,抿嘴着嘴唇来到那道鱼香肉丝等我旁边,一筷子架起,往嘴里送入。

咀嚼了一番,陈枫缓缓的睁开眼,将那一份鱼香肉丝送入系统的回收箱,再次来到案台前,从最初开始烹饪。

88分已经是高分,但是陈枫并不满足,他的目标,是九十八分以上!彻底的得到系统的认可!

刚刚品尝一番,他的鱼香肉丝,品相,口感,与系统的别无二致,但是味道却是有些相差。

对于调味料的把握,陈枫还是缺失了一点,系统的精益求精,即便是一点点也会影响评分。

于是乎,陈枫开始在食神空间,再次开始了自己的磨练,从最开始的切肉丝开始……

哗哗哗……

微风吹过,陈枫的眼膜动了动,缓缓睁开眼睛,抬头看了一眼窗外,太阳已经出来了,阳光透过窗户照射进来,陈枫缓缓的打了一个哈切。

天亮了,一晚过去,而在食神空间,他却是实实在在的过去了半个月,做出了上千份鱼香肉丝,系统对他的评分也是一分一分的缓慢上涨。

最后到达了惊人的满分!

则是陈枫对自己的苛刻要求!

又掌握一道新菜的陈枫心情大好,转头一看,望向身旁的琉璃无奈一笑。

这小妮子,最近越来越放肆了。

从最开始和自己睡一个被窝,离得远远的分明是在一个被窝,却生怕陈枫搞什么坏主意。

到现在,已经扒在他身上,抱着他的脖子,枕着他的胸膛,一条腿还搭在他的腰上。

这让陈枫有一种错觉,纠结自己是抱枕还是她是抱枕!

看着尽在眼前的红唇还有食堂,陈枫想到,要不先吃点早饭?

琉璃是一脸通红的醒来。

临门一觉,琉璃的亲戚大姨妈却是很不客气的给了陈枫一个大耳刮子。

“唔……你怎么这么变态!”琉璃擦着嘴唇愤愤的瞪着陈枫,这货一计不成转而求其次,琉璃没有办法只能依着他。

将红唇擦了又擦,琉璃才将一啪啦纸巾全部丢掉,随即又愤怒的盯着陈枫。

“不是说好了!要说一声吗!”

陈枫尴尬的扣了扣脑袋,咧嘴道:“这不是太久没有见到你,一下忍不住了……”

琉璃用看着白痴一样的眼神看着他。

“陈枫!你把我当傻子还是你做梦做多了!这才一晚上!哪里又有多久!而且……而且我还一直在你身边!”

陈枫无奈的耸了耸肩,总不能告诉琉璃,自己在食神空间呆了半个月,做了上千份鱼香肉丝,的确是想念她吧。

浑身舒爽了的陈枫在琉璃再次暴怒前穿好裤子溜了出去,来到洗手间,陈枫刚刚洗簌完毕,琉璃就冷冷的进来开始刷牙刷的特别认真。陈枫无奈一笑,嘀咕道:“又不是第一次,没必要……”

洗手间里,陈枫刚刚洗漱完毕,琉璃便是走了进来,旁边的洗漱台上,陈枫已经帮她挤好了牙膏。

她对着陈枫翻了一个白眼,拿起要个开始怒气冲冲的刷牙。

在琉璃杀人一般的眼神中,陈枫赶紧开溜,琉璃嘴里塞着牙刷,满嘴白色的泡沫,陈枫拿来的这个东西还挺好用的,只是琉璃望着他的背影。

“咦,我好像上次说过,忘了吐他嘴里……”琉璃嘀嘀咕咕着。

去往厨房的陈枫打了一个寒碜,他抬头看了一眼屋外,有些嘀咕。

“什么情况……”

摇了摇头,陈枫走入厨房,做了些早餐,只不过没有做鱼香肉丝,一大早吃鱼香肉丝那么油腻的菜,的确不适。

将所需的早餐端上了桌,陈枫又来到了食神居中央的那一块菜板上,在上面写上了鱼香肉丝四个大字。

鱼香肉丝系统给出的定价是三十枚金币。

倒也是对得起食神居一贯的价格,琉璃不知何时站在了陈枫的背后,一脸表情怪异的看着陈枫。

陈枫扭头一看,下了一跳,琉璃狐疑的看着他:“你怎么睡了一觉又回了一道美食?”

面对琉璃的疑惑,陈枫咧嘴一笑,忽然倾向她,轻声说道:“那是因为和你目垂啊,和你目垂了就会了啊……”

琉璃的小脸瞬间通红,轻轻啐了他一口,翻着白眼道:“不要脸!”

陈枫和她打趣了一番,又把几个小家伙叫起来吃饭,小幽幽抱着小白,睡眼朦胧的走下楼来。

几个小家伙吃完了饭,又有了活力,小幽幽抱着小白,跑到了院子去玩,两个小家伙的关系倒是越来越好。

陈枫也乐见其成,他是把幽幽当女儿来养,从小有个玩伴挺好的。

琉璃收拾着早餐的残局,陈枫则是搬了一张躺椅,躺在院中,晒着太阳,看着小幽幽和小白和旺财玩耍,好不温馨的模样。

陈枫躺在躺椅上,不知道为什么今天食神居久久没有客人到来,导致陈枫想展示一下自己的新菜都没有机会。

陈枫晒着太阳摸着下巴,无聊的他打开了系统背包,看到了角落中的那一本药膳。

陈枫思索了一会,呼唤出系统,打开了抽奖大转盘。

自从上次系统更新了抽奖大转盘陈枫还是第一次打开。

果然整个抽奖大转盘的界面有了一些改变,除了原本的白蓝紫金以外,还多了一个红色的空格。

陈枫猜测这个红色空格应该就是新增的药膳食谱,不知道自己能不能一发入魂。

他总共的抽奖机会还有十六次,陈枫看着那抽奖大转盘,一咬牙直接来上一发十连抽。

陈枫的目光紧紧的盯着大转盘不断的转动,片刻之后陈枫捂着额头,无奈的摇了摇头。

“叮!恭喜宿主获得白色物品奖励:道奇战斧一辆!”

“叮!恭喜宿主获得白色物品奖励:95号汽油十桶!”

“叮!恭喜宿主获得白色物品奖励:次世代主机ps5一台!”

“叮!恭喜宿主获得白色物品奖励:一台普普通通3090主机。”

“叮!恭喜宿主获得白色物品奖励:普普通通4k高刷新率屏幕。”

“叮!恭喜宿主获得白色物品奖励:全套外设设备……”

“叮!恭喜宿主获得白色物品奖励:4k高清投影仪一部。”

“叮!恭喜宿主获得白色物品奖励:最新智能手机一部!”

“叮!恭喜宿主获得白色物品奖励:超高工艺3d人体工程学习品一个!”

“叮!恭喜宿主获得蓝色物品奖励:修为灌注丹一枚!”

果然还是系统的尿性,蓝天白云,九白一蓝。

但是陈枫嘴角抽搐,着系统给的都是什么玩意啊!除了蓝色的修为灌注丹,其余白色基本都是蓝星的产物。

而且,都还没多大用处,陈枫眼神无奈。

“系统,你是想要我玩物丧志吗?”

除了最开始的道奇战斧,传说中的摩托车让陈枫有些意外,后面的全是蓝星的电子产品,先不说陈枫感不感兴趣,单单是在这里能不能使用都是一个问题。

不过系统可不管这么多,而是幽幽的丢下了一句:“为了让宿主觉得不是系统让宿主变得好色,系统决定将宿主兴趣往宅男培养!”

靠!它还在记仇!

陈枫嘴角再次抽搐,他深深的呼出了一口气,微笑着询问着系统:“那好,系统你这说我认,你想把我往宅男培养给我弄来这些东西我也认了。但是你tm给我弄来的最后一个白色奖励是什么意思!还超高工艺3d人体工程学习品!你大爷的!这不就是一个娃娃吗!你这是在侮辱我!”

侮辱!绝对的侮辱!

自己什么时候沦落到要使用娃娃这个东西了!!!

。系统沉默了一震,居然略带疑惑的说道:“经过系统扫描蓝星大部分宅男,可以确定,系统提供的基本上每位宅男的梦想……”

陈枫:“……”

陈枫深深的呼了一口气,才说道:“系统,你要知道,我即使是在蓝星的时候,也是一个大名鼎鼎的国际厨师,不是宅男!你这奖励实实在在是在侮辱我!”

系统沉默了一阵,也许是良心发现,可能的确觉得有些不妥,便说道:“叮!宿主愿意,本系统可回收最后一项白色物品奖励,同时返还宿主抽奖机会……”

“等等……”陈枫忽然轻咳了两声,低声说道:“回收的话就没必要了,当然,你别误会,我怎么可能对这些东西感兴趣,我只是不想劳烦系统你了。”

“回收来回收去也太麻烦了,对吧。”

看着某人时不时的看向系统背包中的某个物件,系统一阵沉默。

原来,人心可以这样复杂啊……

最后,系统还是没有回收奖励,而是默默的记上了陈枫一笔。

当然,陈枫并不知情,而是盯着抽奖大转盘剩余的六次机会,有些犹豫。

按照系统的尿性,让他抽的话肯定又是蓝天白云。

忽然陈枫的目光落在了一旁玩耍的小幽幽和小白的身上,陈枫的嘴角翘起来一丝弧度。

“幽幽……”陈枫对着小幽幽轻声呼唤一声,听到动静的小幽幽立刻放弃了和小白玩耍,来到了陈枫的身边。

小幽幽睁着一双纯洁无暇的眼睛看着陈枫,陈枫轻咳两声伸出一只手对着小幽幽说道:“幽幽,把手给我。”

小幽幽虽然有些憨,却是无条件的听从陈枫,将小手递给陈枫,陈枫握住她的小手,两人的手指重叠,陈枫包裹着她的手指,在虚空一点。

很快,陈枫的耳边响起了系统的提升音。

“叮!恭喜宿主获得红色奖励物品:药膳理疗理解!”

陈枫表情淡然,叹了一口气,摸了摸旁边幽幽的脑袋,幽幽懵懵的转头看着他。

但是下一刻,陈枫却是破功,忍不住的仰天长笑,一把将小幽幽抱起,在她的小脸蛋上亲了又亲!

“哈哈哈!我的小幽幽!你可真是我的小福星!”

。陈枫可还没忘,自己的第一个金色奖励,可就是小幽幽开出来的,憨憨可真是他的福星!

而被陈枫放在地下的小幽幽则是歪着脑袋,手指点着嘴唇,眼神已经憨憨的望着陈枫,不知道他为什么这么开心,不过看到陈枫开心,猫憨憨的嘴角,同样露出微笑。

系好围裙,再度拿出一把菜刀。

陈枫以前不是没吃过鱼香肉丝,可是没有一份鱼香肉丝像系统所做这一份,鱼香浓郁,配菜爽脆,肉丝细嫩,均匀的比例,一口下去,同时咀嚼,在口腔中享受着肉丝和配菜的碰撞,配上一口米饭,世间最幸福的事情不过如此。

不多时,一份黄金蛋炒饭一份鱼香肉丝,全部落入陈枫腹中,陈枫靠着案台,摸着肚皮,舒服的打了一个饱嗝。

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