赵梓强随口道？“用于盛放和腌制猪肉！”

张铁匠生气了。“赵郎君，不想说就算了，别说这样的怪话！”

“嗯，是不错，抵得上才貌双全的称号！”赵梓强点点头，“池州书院，可算大书院了，没人敢追求程娘子吗？”

“不敢，因为程娘子已许配给京城潘家了，听说是到西北讨伐匈奴了，待打完伏，明年来迎娶！”

“呵呵！”赵梓强才不想说那么多，“过几天我还想再打一个，但我现在没那么多钱，可以打制吗？”

铁蛋吃了一惊。“你不知道程娘子是谁，还敢请她吃饭？”

赵梓强笑笑。“我已经知道她的名字了，也知道满街的店铺都在冒用她的名字来招揽顾客。不过，我的确不知道她是什么人，所以，请你告诉我吧！”

铁蛋看着他，仿佛看着一只深山出来的猴子，然后无奈地说：“她是程使君的女儿，今年十八岁，是池州闻名的才女，刚参加乡贡取得第二名。池州书院的那些书生，看到她，眼睛都直了，双脚都不会走路了！”

他提着锅，自言自语道：老婆，你总说我不喜欢做家务，不做饭，现在好了，我的三脚猫功夫，变成了酒楼的大厨，换了你来，肯定是总监吧。没想到从楼梯滚下来，竟然滚进了大唐，赵梓强还是有些伤感，却不知后世的妻子儿子怎么样了。不但人滚进来了，年纪也由四十六滚成了二十二岁，都要适应啊。正是恋爱的年纪啊，我虽然有些本事，可二十岁的女孩都结婚生子了，我对十五六的女孩没兴趣啊。

回香楼门里，铁蛋刚收拾完，准备打瞌睡，看到赵梓强提着个黑东西回来，便问：“梓强哥，这是什么？”

“这是炒菜锅！”赵梓强寻思着，要找陈正德报销。太贵了，自己可消化不了。

“当然不是，我是常年地做，熟练了。不过，你们的厨具跟我们那儿不太一样，要时间适应！”赵梓强非常认真地回答，心里说的：常年在家给老婆打下手。不过，心里也是佩服这个胖厨，居然能猜到我是抓笔的。

“呵呵，明人不说暗话，你只用了三天，就成了熟练厨子，这一点，我很佩服你！”胖厨子伸了大姆指，“你炒的菜的确好吃。不过，炖菜和蒸菜，我比你强！”

“各有所长，各有所长！”赵梓强立即道，“胖哥，我也佩服你！”

过了饭点，客人没有了。赵梓强走出厨房，走出酒楼，伸懒腰。一开始舞弄厨具有点笨拙，在后世看妻子手脚非常麻利啊，怎么换成自己就快不了呢。他对其他人解释，暂时还不适应大唐的刀具和厨房摆放，以及配菜的默契，他还煞有其事的调整了一番。几天后，他也适应了，效率飞快，应了那句老话“熟能生巧”。倒是胖厨子悄悄问：“梓强兄弟，你在番邦真的是厨子，而不是只是在家里做过几次？老实说吧，你的手，是抓锅铲还是抓笔的？”

“啊，炒菜还有专门的锅啊？”铁蛋很惊奇。

赵梓强忽然想起一件事，问：“铁蛋，那天程娘子来吃饭，你好像很惊讶。我就猜想，难道这程娘子，是某个大人物家的女儿。关于她的情况，跟我说一说！”

张铁匠问：“赵郎君，这个做什么用？”

在厨房里，开始大家都抵触赵梓强，倒是赵梓强比较随便，跟他们开玩笑。于是，这个胖厨就跟他聊得多一些了，还算好，再怎么也是同事，天天见面，话也要说的。

接着，赵梓强离开酒楼，来到铁匠铺，取到了他的弧形炒菜锅。提着手柄，还行，至于质量，呵呵，别用后世的标准，不然这锅要砸烂。在大唐，这样的锅已经足够使用了，主要靠的是手艺。

张铁匠想了想，道：“这样吧，你先给三十文定金，那我过两天先帮你打制！”

赵梓强想了想，道：“好，晚上拿钱过来！”

哦，赵梓强有点失望，原来已经名花有主啊，以后还能见面说话吗？这可是我在大唐结识的第一个朋友啊，不会就这样被某人娶走了吧？忽然，他想到一回事，问：“乡贡我知道，就是州试。咦，不对，女子也能参加科举吗？”

铁蛋呵呵地笑了。“这程娘子不简单，女扮男装参加科考，真是女中豪杰！”

赵梓强笑了。“有意思，怪不得我觉得她不同凡响，的确是女中豪杰！”

然后，他提着锅往里走，还摇头，刚才还想送她一个锅呢！算了，送了还要教他家厨子炒菜，那我就没有绝技了。虽然她美得冒泡，可是我又不是要追求她，再说了，她都有未婚夫了。咦，不是说大唐十五六岁就成亲吗，她怎么到了十八还没嫁，该不是太优秀了那潘家也不敢娶吧。算了算了，虽然她很美，但我当她是朋友而已。

回厨房放了锅，赵梓强又走出店门。这时，有一辆马车停在门边，装了不少货物。他上前打量这马车，前世是工程师，他对结构类的东西比较有兴趣。至于车身，就没必要看了，那个跟技术没多大关系，木工都可以做。所以，他只看承重的车架，以及运行的车轮。

“嗯，缺少避震，没有轮胎，幅条设计不合理，这减震的伏兔不对，这车轴……”他一边喃喃，一边数着缺点。他叹了一声，车轴不过关，减震不行，不然，可以造四轮马车啊。可是这个年代，金属不过关，车轴不好造，转向盘也做不成。最主要是金属不过关，无法造出齿轮，所以四轮马车都存在这些，我都要一一列入计划中，看看我能做多少事情。

在另一侧吃烧饼的车夫紧张地走过来。“喂，别碰车，别碰我的车！”

赵梓强扭头对他笑笑。“没事，我只是看看，我家以前也有一辆马车，我对比一下，有什么不同！”

车夫说：“看归看，别碰它！”

“好，好，不碰！”赵梓强几下就看完了。问，“你这带着车轮转的轴，能用多久才换，三个月，半年？”

“哪里行啊！如果天天用，不到两个月就要换了，这东西可耗费了！”

“哦，你用什么油来润滑？”赵梓强上前指着车轴，“这里干了，你没上油！”

车夫苦笑。“今天跑的路多，油用完了！”

赵梓强问：“你用什么油？”

“菜籽油！”

“不是蓖麻油吗？”

车夫苦着脸。“那个太贵了，我只能用菜籽油！”

赵梓强想了想。“拿你的壸来，我帮你打一点！”

车夫一愣，立即从车架下绑的布袋里取出一个壸，递给他。“谢谢了，大兄弟！”

赵梓强笑笑，回去厨房装了一点菜油，当然不多。至于车夫要付钱，他推开了，说：“这辆车做得不太好，估计还能用半年多！不是小修理可以好的，要大修，等于最值钱的换掉了。也只有车身上面能留了，这个承重架，这车轮车轴留不住了！”

“真的？”车夫吃了一惊，“上次车行也这么说，我还以为是骗我修车呢！”

赵梓强点头。“你这车，用得太勤快了，保养不够，维护不好。人家可以用五年，你的最多用三年！”

车夫急了。“那怎么办，怎么办，这可是我吃饭的家伙！我才用了两年多，才刚回本，想赚点钱呢！”

赵样强摇头，是的，受莫能助。即使有修理的工具，他也不想修理，因为这车本身有缺陷。这种车，要是大修，还不如做辆新的，但眼前这个车夫，显然没有能力。问了几句，他知道车夫叫梁丰，借钱买了这辆马车，专门给本县几家大户拉人，拉货。“梁丰，这车跟人一样，有一定的耐力。车跟人一样，要是劳累过度了，就是有伤，有病，可能还会伤元气！”

车夫拱手道：“赵兄弟，可否给我指条路，让我能够修好这辆车！”

这话明显是问，能否帮我修好这辆车，话倒是挺斯文，估计是接触的东家比较文雅吧。赵梓强摇摇头，说：“我刚来池州几天，只认识回香楼的人，其它什么人都不认识！要不，你到修车行去问一问吧！”

车夫失望地走了，临走，还忘向他抱拳致谢。“赵兄弟，不管怎样，都谢谢你！”

“要是再来，可以找我，我请你吃包子！”赵梓强顺口道。即使是顺口，他也不会说请你吃饭，最多吃包子吧，最多是几文钱的事，还可以承受。

“好的，赵兄弟，一定会来找你！”梁丰的声音飘过来。

赵梓强叹了一口气，大唐，大唐，我怎么融入你呢！不知道将来会遇到什么人，那么，我尽量和善一些吧。

提着锅回去，赵梓强摇头。这大唐的科技水平啊，一口锅等于回香楼伙计的月钱了，真是贵啊，所以推广不了。有钱人不会用，百姓用不起，要让我用一个月薪水买一口锅，想都别想，就算是半个月，我也不敢买。他本来还想设计几样东西，但铁器的要价太贵，现在花不起钱啊。过一段时间吧，站稳脚跟再说，以后要做机械，都离不开钢铁。

“在番邦的酒楼，都是炒菜为主吗？”

“不，番子们多数是煎和炸，而我们华夏人，才做炒菜！”

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