第七章 职场百态:乌龙茶之浴火重生:凤凰单枞
- 作者:郁墨蝶
- 类型:耽美言情
- 更新:06-30 02:48:09
- 字数:1746
其中几株单枞老树,尤为年久,最大者名
“大叶香”,据测定树龄在600年余远。以奇香卓绝传名于世的凤凰单枞便起源于此。
凤凰单枞素有
“味甘”的美誉。顶级凤凰单枞,需在清明前后,遵循烈日不采,雨天不采,雾水不采的要求,用骑马采茶手法午后分株单采乌岽山老茶树,又经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、撒靑、烘焙等工艺方可制成。
成品的凤凰单枞,外形条索紧卷,硕大,呈黑褐色,色泽润亮,叶底匀亮齐整,滋味醇厚甘爽,回甘力强;佳品汤色金黄明亮,山韵味浓,非常耐泡。
按茶香型分为蜜兰香、黄枝香、芝兰香、鸭屎香(银花香)、桃仁香、玉桂香、通天香(姜花香)等多种。
在雄奇的大黑山上,凤歌鸣,凰和弦,每五百年,漫天霞云时,飞瀑直下中,凤凰集香木自焚,浴火燃烧,在水与火的交融中,向死而生,重生重现,循环不已,是为永生。
在水与火的交融中重生的,不只有凤凰。有茶如此,有器如此,有人亦如此。
在广东CZ市潮安区凤凰镇,有一座因凤凰显圣传闻而命名的凤凰山,其主峰凤鸟髻高达近1500米,是潮汕地区的第一个高峰,这里山势巍峨,时常云雾缭绕,银瀑飞泻,雄伟壮丽。
传说中的天方国,有一对神鸟,雄为凤,雌为凰,凤凰非梧桐不栖,非宝地不落,非泉眼不喝,非新芽不吃。
。品饮凤凰单枞,体味这片片生长于凤凰山的茶叶,吸天地之精华,蕴万物之灵气,经原木炭火烘焙,最终又在滚烫的沸水中浮沉起落、传世飘香的历程,宛如再现凤凰涅槃的浴火重生,又似亲见乔宇在漫长的时间和磨难洗礼后向死而生的坚韧精彩。
乔宇是茶宝茶叶店最早一批的客人,算是茶室的熟人,但是太久未亲自来店里,因此一言并不相识。
在这钟灵毓秀之地,蕴育有一片3000多株200至400年茶龄的古茶树林。
“浴仙池”之称的
“凤凰山天池”,天池是由古火山口形成的天然湖泊,面积约4万平方米,常年泉涌。
“形美”
“色翠”
“香郁”
同样美不胜收的还有第二高峰
“乌岽山”,顶峰西侧是气息神秘、有着传说西王母的
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