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第322章生意好了也麻…

  • 作者:子琇
  • 类型:耽美言情
  • 更新:06-20 08:16:50
  • 字数:5040

说来也真的是奇怪,自餐馆开业以来,午餐时间从未开张过,我这第一天来此上班,突然间就有了生意。

为此,大家都很高兴,老板还特意安排了几样好菜,说是为我接风。

打开门进到屋里,一切都跟徐姐说的那样,一应俱全。

对于我这土里土气的农村人来说,这环境已经可以跟天堂媲美了,根本没有什么可再挑剔的了。

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下班以后,徐姐说给我安排的寝室是马老师学校里分的教师宿舍,里面设施一应俱全,洗澡洗衣服都很方便,目前就我一个人住,以后要是生意好起来了,再招服务员来跟我一起作伴。

跟着小马夫妻俩一路去了宿舍,他把钥匙交给了我,还一再叮嘱我,有啥需要的尽管跟他提。

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好在,常给这里餐馆供应蔬菜的老板留了一张名片给老板娘,就这样一个电话打过去,蔬菜的问题就解决了。

下午饭点来临的时候,中午那几桌客人都不用我招呼,自个儿就来了,另外还来了几桌我不认识的客人。

一通忙碌过后,时间竟然已是晚上八点多了。

“就是怕万一被人泄露出去,到时候罚款可不划算了!”刘老板不无担忧地说道。

“这样,你要不就问问马老师,他答应卖你就卖!”吕师傅支招说。

这吕师傅所说的马老师,就是我刚来的时候,帮我接行李的那位中等个头的年轻男子,可我并不知道他是一位老师,还是这农专里的一位大学教师。

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晚饭的时候,每个人脸上都洋溢着喜悦,毕竟开业这么久,这是头一次遇上这么好的生意,很自然地大家都开心。

徐姐给大家通报了这一整天的收入——一千四百八十块。

后来又在我的招呼下,接了三桌客人,还都是七八个人那种。

按照刘老板的吩咐,我将啤酒给客人送了上去,还叮嘱他们不要将这事说出去,不然会给老班招来祸事,他们也都一一点头应允。

为防备学校的突袭检查,我下楼的时候,将门给关上了。

客人走完,所有的卫生打扫干净,一桌子人兴高采烈地围坐在一起吃午饭。

徐姐清点了一下钱包里的钱,告诉大家,今天中午就卖了五百块钱,是以前想都不敢想的事情。

因为前一天的生意出现了转机,第二天徐姐买菜的时候就特意增加了种类和数量,没想到到了晚上还是卖得一干二净,与头天比起来,更近了一步。

因为暗地里卖酒水,再加上一些其他的原因,饭馆里的生意是一天比一天好。

这生意好了,我每天的工作量和任务也随之攀升,从早上八点钟上班就要忙到下午三点钟才能休息一会儿,四点钟又得开始准备晚饭需要的蔬菜、碗筷、茶水之类的东西,另外还需要将二十五套桌椅板凳从头到尾擦一遍,方便客人来坐。

等到晚上打烊,收拾完卫生,回到寝室已经是九点多钟了。

虽然每天累得腰酸腿疼,可刘老板和徐姐以及马老师,对我都很好,从不跟我甩脸色,对于我们这种从农村走出来的打工人,只要老板不嫌弃、不给脸色,那都算是烧高香遇到好老板了,自然地也会很感激老板。

可这生意好了,矛盾也出来了。

之前店里从来没有过这么好的生意,自然大家都没有经验。

一开始的时候,我还勉强能维持,把一切事宜打理好,可后来我已经没法子一个人干了。

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有时一到饭点儿,根本不用我去门口招呼,客人就一下子涌进来,楼上楼下各自寻找合适的位置坐下,就大声喊:“服务员,点菜!”

“服务员,倒点儿茶!”

“服务员,打饭!”

“服务员······”

“服务员······”

我的天,直叫得我晕头转向,连跑带颠儿,忙哪里都不是。

厨房里也是搞得个一团糟。仟仟尛哾

在这之前,因为生意不景气,只找了一位炒菜师傅,墩子师傅就临时让老板自己顶上了,可他之前是一货车司机,从没接触过餐饮行业,这突然间让他干墩子,那也是赶鸭子上架了,弄得个手忙脚乱不说,每搭配一个菜品都得问吕师傅一次,还经常把菜配错了;

吕师傅炒菜动作不是很麻溜,出菜比较慢,他来不及的时候,刘老板又得过去灶上帮帮忙,煮个汤啥的;

可砧板这边又没了人配菜,只得把徐姐拉进去帮着切配,这从没干过的活,突然间上手,自然也干不利索;

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徐姐进厨房帮忙,外面就我一个人,哪怕我再多长一双手出来,也是应顾不暇呀!

咋办?

只能向隔壁超市求助了,将马老师和他的丈母娘叫过来帮忙了。

马老师年纪轻,脑子转得快,还比较好;

他那丈母娘就没法说了,让她帮忙点菜呢,要不是把桌号写错,就是把菜名写错,搞得下面厨房里做错了菜,上错了菜;

让她帮忙端菜呢,她要不是记不住桌号,这桌上到那桌去,就是不认识菜品,乱上。

他们这样一搞,弄得我头大死了,这一桌去道歉,那一桌去换菜的。

有时候,搞得我崩溃,真想直接撂挑子不干了!

可想想家里的窘境,又咬咬牙,督促自己坚持下去。

好在这样的日子没过多久,学校就放寒假了,意味着我们也即将放假回家了。

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学生慢慢少了,餐馆的生意也一天不如一天,直到最后学生走完,老板也决定放假了。

整个生活区的餐馆,我们这个餐馆是最后一家放假的。

那一天下午送走最后一拨客人以后,刘老板便准备了一桌丰盛的晚餐,用以答谢我和吕师傅这些时间来的辛苦。

席间,刘老板和徐姐以及马老师夫妻俩,都对我和吕师傅说了不少感谢的话,还一再表示希望春节过后我们继续回来帮他们。

吃完饭,将碗盏收拾进厨房,洗刷完,又将卫生打扫干净,摘下围裙挂在墙上。

“小李,你等一下!”正准备回宿舍的时候,徐姐叫住了我。

中午突然间有生意,打破了以往的计划,准备的蔬菜都卖了个精光,下午没有菜这生意可不好办了。

听取吕师傅的劝,刘老板去了隔壁超市一趟。

不一会儿,他就用一个黑色袋子拎着一箱啤酒回来告诉我,按照吕师傅说的那样办,但是一定要嘱咐客人,此事不得张扬出去,否则被人举报了,可是要罚款的。

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