第211章野猪肉做的肉丸子
- 作者:湫乙
- 类型:仙侠情缘
- 更新:06-21 23:28:16
- 字数:5898
“来来来,都坐下休息会,等下咱们再走。”
苏七看到莱的状态了,这要是直接走,莱得累趴下。
闻言沈乖巧的看向苏七:“大祭司,你换吧,我不疼的。”
“嗯,真乖,你要听话,只有听话,身体才能快点好起来。等你身体好了之后你定个惊喜好不好?”
修对此没意见,不过他没坐下休息,可是围着母野猪转了一圈。
“醒了啊,感觉怎么样?有没有哪里不舒服?这里还疼么?”
沈闻言乖巧的指向刀口的地方:“这里有些疼。”
“没事,正常情况,过一段时间就不疼了。你忍忍,我给你换药。”
“它们不是用来吃的,是用来圈养的。”
一听是打算用来养的,修有些失望的转移视线。
不能吃,还看它干嘛?
“就一只野猪,也不用去太多人,去八个就行了,你……还有你……,就你们八个了。”
选好人,修看向莱:“你要不在休息会?”
“没事,我还能跑。”
不出片刻,修所在的地方不出两分钟,就围了一群人。
回到家时,已经是下午了。
苏七一进屋,就看到斗正和沈聊着天。
道:“来了啊,还挺快。”
到了地方时,苏七已经靠在竹子上昏昏欲睡了。
听到说话声,苏七从睡梦中惊醒,见是莱一行人,松了一口气。
忍不住夸赞到:“行啊姐,你可真厉害,这么大的野猪都能抓得到。”
最关键的是,不仅抓住了,这母野猪竟然还活着。
苏七一边说话一边换药。
这么做的主要目的,就是分散沈的注意力。
换好药,苏七从木屋里面走了出来。
“姐,你看看,那母野猪好像不行了。”
一听母野猪好像不行了,苏七急忙跑向被放在空地上的母野猪。
苏七探了探母野猪的气息,果真是不行了。
既然不行了,当然是吃掉了。
苏七拿出匕首,在母野猪前腿的腿根处,直接捅了一刀,之后拔了出来。
野猪的鲜血顿时就喷了出来。
幸亏苏七躲开的及时,不然得被喷一身的血。
看着眼前热乎乎的野猪,苏七突然想到了一个非常美味的食物。
那就是肉丸子。
q弹有嚼劲的猪肉丸子。
丸子做好可以油炸,可以的炖汤,怎么吃都行。
“修,吃肉丸子不?”
想吃肉丸子,首先第一步骤就是砸肉泥。
这可是个体力活。
免费劳力一大堆,苏七可没准备自己弄。
“什么是肉丸子?”
虽然不知道什么是肉丸子,但直觉告诉修,一定很好吃,肯定会非常好吃。
“一会就知道了,过来,你们把这头猪给分解了,然后把猪皮和猪骨都剔下来。之后猪骨从中间敲碎熬汤,猪皮把上面的毛都刮干净,我有用。猪头和猪脚也收拾干净,和猪肝,猪心一起用另外一个过煮。”
“猪大肠不要扔,我去清洗,一会做好吃的。”
猪大肠,猪小肠都是很美味的食物,就是收拾起来特别费劲。
苏七打算把猪大肠和小肠收拾干净,把肠衣拔下来,等会做香肠。
野猪肉比较瘦,肥肉很少。
为了让猪肉丸子更好吃,苏七直接让修他们把猪板油和猪肉放在了一起。
用木棒把肉打成肉泥。
上次米饭是真的少,所以苏七没给其他人吃。
如今肉丸子可不像米饭一样少。
这一头野猪一千来斤,去掉内脏骨头什么的,也有七百斤左右。
七百斤的肉,都做成肉丸子,给整个部落的女人孩子分足够了。
“姐,你打算给所有人都分一些?”
修见苏七要把一邂整头野猪的肉都做了,就想到了这种可能。
苏七点头:“嗯,上次米饭就那么多,不够分,所以没给大家吃。这次野猪肉那么多,我想着做成肉丸子,给女人和孩子都分一些。”
作为走廊不觉的大祭司,她应该为族人做些什么。
“我让人多送一些肉来,不然不够分。”
苏七做的东西,就没有不好吃的。
这几百斤的肉,真的不够看的。
“行,那就送过来,等熟了之后分给大家吃。”
整个部落一千多人,几百斤的肉,完全不够看的。
既然修想多做点,她没意见。
猪肉变成了肉泥,苏七开始往里面放调味料。
放好之后,苏七让人烧一大锅的白开水。
水烧开之后,苏七拿起一个勺子,然后开始往锅里一个一个的放肉丸子。
不一会,偌大的锅里,全是白胖胖的肉丸子。
看着锅里翻滚的白白胖胖的,圆滚滚的肉丸子,苏七非常不争气的吞了吞口水。
光闻味就很好闻,就别说吃了。
下次还可以试试油炸丸子。
不只是苏七,附近的好多人,都在疯狂咽口水。
太香了,他们恨不得现在就吃。
不一会,肉丸子好了,苏七拿出大碗,把自己和莱还有白蓝胖子的伙食装够,然后直接退出了人堆。
至于剩下的,修自由发挥吧。
“阿娘,好香。”
肉丸子一端过来,白蓝就凑了过来。
要不是理智还在,白蓝恨不得直接钻盆里去吃。
太香了。
即便是上辈子,他也没吃过这么香的肉丸子。
把肉丸子从大盆里面舀出来,放入莱和白蓝的饭碗里。
就连胖子也被苏七分了一份。
“晾一晾,太热了吃烫嘴,别着急。”
莱和白蓝点头,结果刚答应苏七等会吃,之后就迫不及待的舀出来了一个q弹白白胖胖的肉丸子出来,然后放入嘴里咬。
烫的龇牙咧嘴,但就是舍不得吐出来。
太好吃了,他们从来不知道,肉还可以这么吃。
看着两个人吃的一脸幸福,苏七发自内心的开心。
白蓝和莱还算好的,吃相还能看。
至于其他人,在品尝到了肉丸子的美味之后,那叫一个狼吞虎咽。
为了锅里剩下的几个肉丸子,差点打起来。
幸亏修他们已经学会了肉丸子的做法,第一锅没了不够分,急忙做起了第二锅。
除了肉丸子没苏七弄得好看,卖相不怎么样之外,其余的看起来总体还不错。
吃完饭,苏七可没闲着,拿出特意留出来的野猪肉馅,开始往已经清洗干净的猪大肠和猪小肠里面塞肉馅。
本来是打算弄肠衣的,但结果肠衣她没整出来。
不过这样也行,大不了吃的时候用烤的,这样就不用怕香肠太过腻人,没办法吃了。
70
当看到猪崽时,修忍不住咽了咽口水。
见莱说他还行,修点头:“带路。”
莱怕苏七等着急了,一路小跑在前面领路。
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