第五十七章 特色美食,地羊肉
- 作者:班大人啊
- 类型:短篇文学
- 更新:04-25 16:29:28
- 字数:4508
塞罕坝林场的食堂还是颇具规模的。
林场本身就大,需要的专业人员以及相应的护林人员就很多,所以食堂面积也挺大。
说完,接待领导又朝后厨方向喊了一声:
“老林师傅,上菜吧,下乡的同志们都饿了。”
知青们到达食堂的时候,大学生们也已经到达了食堂。
大学生们那边几个人,眼神微微撇着这边的知青,那不屑的眼神就好像在说:“真没素质。”
林场这位接待领导笑了笑:
“好,既然大家都饿的紧了,那我就不罗嗦了。”
“首先,我来介绍一下我们塞罕坝林场食堂,我们塞罕坝林场成立于……”
这位领导的话还没说完,就被饿的前胸贴后背的知青们敲着筷子打断了。
“我说领导,我们赶了一天的路了,早就饿的发慌了,赶紧上菜吧。”
说实话,他选择入住这个知青宿舍,并没有这帮知青想的那么复杂。
他只是单纯的不想跟那几个大学生住在一起。
沈飞谢绝了这些知青送来的特产,圆滑的和他们开了一番玩笑。
对于知青们热情推崇的局面,沈飞也是始料未及。
“是啊,这会儿哪有闲心听您讲食堂历史啊。”
“快点上菜,苏场长说了的,今天我们能吃到塞罕坝的特色美食。”
所有人对塞罕坝林场的食堂都很好奇,而且一路跋涉,本来就很饿了,所以很快,大家一溜烟的就跟着林场人员去往了塞罕坝林场的食堂。
这些个人情世故,沈飞早八百年就学会了。
很快,半个小时过去,宿舍门口的林场工作人员们召集大家一起前往食堂。
林场场长苏致远并没有到达食堂。
负责接待他们在食堂用餐的是一名林场的普通领导。
后厨方向回应了一声。
紧接着后厨走出来两个厨子,一人手里端着一个大锅。
大锅中散发出扑鼻的香气。
有人一闻就闻出味道来了。
“哇,这是肉香味,比猪肉还要香的肉香味。”
“不会是梅花鹿肉吧?”
“林场里动物很多,一定是某种动物的肉,说不定是兔子肉。”
那是个肉制品匮乏的年代,那个年代城市里供应的最多的就是猪肉和牛羊肉,而且挨家挨户每个月也是吃定量,所以对于区别于猪肉和牛羊肉的其他肉制品,对于城市里下乡的知青和大学生们来说,十分的罕见和珍贵。
“都让让,小心烫着!”
两位厨子一边喊着话一边将两锅肉端到了大家面前。
看着锅中香气四溢的骨头肉,知青和大学生们,相继都沦陷了。
“哇,这肉看着真诱人。”
“苏场长诚不我欺,把我们照顾的太到位了。”
“说实话,我原来以为来到塞罕坝的第一餐,最好的待遇就是白面馒头了,没想到直接给咱们吃肉了,就冲这一点,咱们必须得在塞罕坝好好干,牟足了劲干。”
“你们看,肉里面还有蔬菜呢,虽然我没见过,但是闻着也好香啊。”
接待领导强忍住心中的笑意。
急忙朝大学生和知青们介绍了一下眼前的两位厨子。
其中年纪大的那一位姓林,是塞罕坝林场的老师傅,以前是护林队的队长,后来因伤退出了护林工作,来到了食堂工作。
林师傅不仅护林工作干得好,厨艺也是个顶个的,否则他也不可能成为食堂后厨的一把手。
年轻这位姓徐,是林师傅的徒弟。
经过介绍认识之后,老林师傅就朝知青和大学生们笑着道:
“都别楞着了,长途跋涉了一天都挺累的,赶快吃吧,但凡是肉,甭管是什么肉,都得趁热吃,一旦冷了就不好吃了。”
随着老林师傅的一声吩咐,早已跃跃欲试的知青和大学生们开始了疯狂的进食。
“哇,这肉不但香,还非常有嚼劲。”
“一点不吹,比猪肉好吃。”
“不过这好像不是兔子肉啊,俺们家东北的,兔子肉和傻狍子俺都吃过,兔子肉不是这个味啊。”
女大学生这边,一向好学的覃雪梅忍不住笑着朝老林师傅问道:
“林师傅,能告诉我们这是什么肉吗?”
老林师傅眯眼微微笑了笑,朝旁边的徒弟小徐道:
“你告诉他们吧,我后厨还有事。“
说完,老林师傅直接回了后厨。
接待的那位领导这时候也说有工作还没做完,急匆匆的离开了食堂。
整个食堂里面,除了知识青年和大学生之外,就只剩下了一个厨子学徒小徐师傅。
“小徐师傅,到底是什么肉啊,告诉我们吧。“
很快,又有几个人朝小徐师傅追问了起来。
小徐师傅脸色稍稍有些尴尬,吞吞吐吐的道:
“你们只管放心大胆的吃就好了,至于是什么肉,这不重要呀。“
小徐师傅不说还好,这么一说,就让大家伙更加好奇了。
“整的还挺神秘的,不会真是什么珍惜动物吧?“
“林场疯了吗?敢捕杀珍惜动物?“
知青们这番操作其实是故意吓唬这位小徐师傅的,这位小徐师傅一看就很单纯。
小徐师傅见大家误解,立马脸色着急起来。
不停的挥着手解释:“不是的,这不是什么珍稀动物的肉,这……”
“到底是什么肉啊?”
大家异口同声的朝他问道。
小徐师傅最后实在没有办法,就吞吞吐吐,如实道:
“这是塞罕坝地区特有的地羊肉。”
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“大家安静,先在自己的位置上坐好。”
沈飞不傻,这些人当中有不少人精,他们愿意跟你攀关系,说白了还是看到苏场长对沈飞比较器重。
如果沈飞收了他们的这些小特产,将来这些人要求自己帮忙办事的话,沈飞就不好拒绝。
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