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第五章 出人意料的料理思路

  • 作者:一盏温热的...
  • 类型:短篇文学
  • 更新:04-26 12:43:45
  • 字数:3808

纪乐生的手托着盘子,动作自然地放到餐桌上,另一只手捏起一撮花椒均匀地洒落在这道菜的上方。

这还没结束。

他那薄唇荡漾着另人目眩的笑容。

耳边也在这时传来的慵懒又磁性的嗓音。

一勺热油被浇了上去。

乾日向子只见绷带在半空中像是银蛇一般飞舞。

而少年那深邃的眸子。

深不见底又神秘莫测。

香、酥、辣、烫、麻、色。

六味俱全!

把盘子端出的的同时,不忘在餐盘上放上整洁的餐具和一碗米饭。

纪乐生将之前处理好的豆腐轻轻地下入锅中。

白玉般的方块顿时被火红的汤汁渲染得像是夕阳时的晚霞一般。

飞快地掏出一个小碗,将水和淀粉快速搅匀。

炒香后。

端到了乾日向子的面前后。

纪乐生取下了缠在自己手的绷带。

刚落下不到十厘米,一个洁白无瑕的盘子出现在了菜的下方,汤汁没有一滴溅落出来!

只见纪乐生那双消瘦又壮实的手臂得像蟹钳一样有力。

轻轻一晃,整道菜被甩到了高空中。

花椒的麻味被彻底激发出来!

把翠绿的青葱撒了上去后,只见豆腐的白色,牛肉的褐色,汤汁的红色,小葱的绿色,形成了一幅温馨的画面。

“不周之处还望见谅。”

俊美的少年仿佛一张绝美的画卷的一般吸引住了乾日向子的目光,但她的注意力很快又被眼前的菜品吸引了过去。

红白绿的配色加上迷人的香味足以让闻到的人迅速分泌唾液。

她潜意识地咽了下口水。

柔荑握住勺子轻舀起一勺。

包含着葱花、牛肉和豆腐送入了她的樱唇中。

从未品尝过的香味在口中炸开!

先是香。

豆腐的清香裹挟着牛肉的油脂让味道进一步升华。

然后就是酥。

牛肉的酥给这道菜增添了不少的嚼劲,进一步丰富了口感。

最后便是辣和麻。

辣味席卷了她的口腔。

配合着麻婆豆腐那微烫的温度,这道菜像是一团火焰在嘴里燃烧起来了一般。

她刚想开口询问一下纪乐生的料理思路。

花椒的麻味便涌了出来。

并不那种单纯让口腔失去味觉的麻,而是一种难以言喻的爽感遍布了她的全身。

吃完这一口。

她仰头看着天花板,双目涣散。

坐在座位上大口喘着粗气。

因为辣味,脸上浮现出了一抹迷人的红晕久久不能平息。

藤田千代见状用手指戳了一下纪乐生,小声地询问道:“你在这道菜里是不是辣椒出问题了啊?”

“怎么可能!”纪乐生脸上的神情变得严肃起来,一字一句地说道:“我这道菜的辣椒绝对是适量的,而且使用的并不是什么化学制品,这可是来自大夏国的新鲜辣椒,在经过风干、研磨、过筛、调味后才做成的辣椒粉,保留了辣椒原始香味的同时增强了这道菜的口感,绝对不会出现差错!”

“那她为什么会变成这样?”

“额,可能是没吃过什么好吃的菜吧。”

藤田千代继续保持着怀疑的态度,忙关心地朝乾日向子问道:“客人,您没事吧?”

闻言,乾日向子才回过神来。

看着担忧的少女,温柔地笑道:“没事,你们家的料理很棒呢!”

她看向眼前的麻婆豆腐不再是之前那种欣赏而好奇的目光,取而代之的是浓烈的兴趣。

用勺子乘起麻婆豆腐浇在了送来的米饭上。

看着鲜红的汤汁渗透进了米饭中,每一粒米都裹上了酱汁。

浓郁的香味促使着她又吃了起来。

米粒在舌间滚动,牛肉粒和豆腐在嘴里交织成了一首美食的交响乐,让人沉迷其中无法自拔!

不顾淑女的形象,风卷残云地就吃完了这顿饭。

随后她用纸巾优雅地擦拭着自己的嘴角,饶有兴致地看着纪乐生问道:“你这道菜应该是大夏国的麻婆豆腐吧,为什么使用的是牛肉沫而不是大豆做成的肉?”

“太素了。”

“啊?”

这个答案出乎了乾日向子的预料。

她有想过对方会惊疑地询问自己为什么知道原版的食谱,亦或是夸夸其谈自己料理的思路。

唯独没想到的是因为...太素了?

似乎是看出了对方的疑惑,纪乐生坐到对面的椅子上缓缓解释起来。

“我也不知道你们是怎么想的。”

“料理的关键之处除了要做出好吃的料理之外,也应该注重饮食中的营养均衡。”

“如果不加入牛肉的话,这道料理就太素了。”

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至此。

在放入了生抽和用于提鲜的白糖后,把水淀粉倒入一部分,等待着锅中再次沸腾后,将剩余的倒入其中,温柔地搅拌起来,使得豆腐第二次地吸收汤汁。

待到水分逐渐被大火收干后。

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