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第73章 创建蔬菜供应类别

  • 作者:春雨微风
  • 类型:短篇文学
  • 更新:10-29 21:12:12
  • 字数:4962

对于像琴姐、吴老板这样的个体户来说,这一点尤其重要。

“瀚哥,签下吴老板这一单后,该把他划到哪个类别呢?”邓世清问道。

都是冬季很常见的青菜,他自己曾多次买过,然而情况却不尽相同。

就说大白菜吧,冬季最寒冷的时候买的大白菜,大都比较香甜可口,随便一炒都味道不错。

张瀚沉吟着。

中午的时候,张瀚注意到,“蔬菜供应”这个类别下,有了第一家网店:蓉城吴记蔬菜。

这显然是邓世清添加的。

在这个网店下面,吴老板列出了三样蔬菜:大白菜、菠菜、白萝卜。

邓世清提议:“咱们可以新增一个‘蔬菜供应’类别。

像吴老板这种从事蔬菜贩运的个体,可以划入这个大类。

以后,那些自产自销的菜农也可以归入此类。”

不过,对于个人来说,3万元的费用,负担还是有点重,吴老板是否能接受呢?

邓世清回答:“吴老板知道我们的规矩,他说没问题。再说,万一效果不理想,不是可以退款嘛,他又没太大损失。”

“那行,你这就跟吴老板签合同吧。”

对于吴老板的加盟意愿,张瀚当然很欢迎。

张瀚表示同意:“你考虑得挺长远的嘛,那就这样吧。”

不久,浩瀚科技的网站上,就出现了“蔬菜供应”这个大类。

事实上,真正要求退款的人很少,这一条文更多的是让客户安心。

这一次,退款条文再度发挥了重要作用。

当初应千果园韩大姐的要求,在合同里加入的这一条文,其影响力不可小觑。

目前有5个类别:“酒楼”、“小吃店”、“白酒”、“红酒”、“个人餐饮”。

显然,吴老板不属于其中任何一类。

而在此之外的大部分时间里,大白菜往往就不怎么好吃了。

至于菠菜,是比较难挑选的青菜。

那种长棵的菠菜,大多不太好吃,甚至有点麻口。

只有生长在冬天,红根、矮棵的菠菜,才是好品种,但也要看情况,不一定都好吃。

白萝卜更是差异很大,有的无论炒、煮都很香甜,有的就吃着很寡淡。

而“蓉城吴记蔬菜”的大白菜、菠菜、白萝卜,虽然都是清炒,却味道极佳。

目前正是一年中最冷的时候,大白菜普遍不错,但如此美味的菠菜、白萝卜,就不是那么容易遇到的了。www.youxs.org

就在这时,侯丽琴送午餐过来。

张瀚问她:“琴姐,如今你每天都要买菜,请问你有没有什么办法,尽量挑那些好吃的蔬菜来买?”

侯丽琴一愣,不明白张瀚在说啥。

“你‘品尝’一下‘蓉城吴记蔬菜’的三份味觉数据,就明白我的意思了。”张瀚说着,将一个味觉还原器递了过去。

侯丽琴“尝”过后,赞不绝口:“这三样蔬菜的确非常难得,尤其是菠菜、白萝卜,在菜场里很少能买到。

这家网店在哪里?要是离这儿不远的话,以后我就找它买菜好了。”

张瀚笑道:“这家店位于川省的省会城市,离魔都远着呢。你该不会为了一点青菜就网购吧?再说运过来恐怕已不那么新鲜了。”

侯丽琴不清楚“蓉城”是什么地方,听张瀚这么一说,连忙摆手道:“那算了,这么远的距离,光是运费都要贵过菜价了。

不过,咱们这里的菜场,也有不亚于这家网店的蔬菜,只不过表面上不容易分辨出来,得下锅尝过后才知道。”

张瀚摇摇头:“菜场里那么多的摊主,每个摊位上有好多种菜,如果都用这种办法来鉴别,你可就忙不过来了。”

“那是,所以说买到什么样的菜,就是个碰运气的事。

虽然我知道有几位摊主的菜不错,但他们也不能打包票,只能说好吃的概率要高一些而已。

不过,‘蓉城吴记蔬菜’启发了我,如果让那几位摊主也跟这家店一样,用上味觉录放设备,那我买菜前,不就可以预先进行挑选了吗?

这么一来,我就基本上能确保买到好吃的蔬菜了。”

“那是。这么一来,你做的午餐就更有竞争力了,大大有助于你打开局面。而我们几个,也将更有口福。”

侯丽琴点点头:“那好,下午我就去菜场,跟那几位摊主谈谈。”

快下班的时候,侯丽琴在qq里对张瀚说:“张总,我跟那几位摊主聊过了。

味觉录放设备在科技园这一带很流行,因此他们都听说过。

不过他们担心,如果花3万元用上味觉采集器,怕是只有我一个人光顾他们的网店,最多再加上少量顾客。

毕竟,来这里买菜的大多是中老年人,使用味觉还原器的人并不多,因此他们觉得这笔投资不太划算。”

张瀚提醒道:“如果他们用过后觉得不满意,可以退款的。”

“退款条文的事,我跟他们说过了的,可他们嫌一次拿出3万有点多,不愿意为了一件可有可无的事情掏钱。”

张瀚看后叹了口气:一件新事物,刚起步时总是很艰难的。

想当初,他和陈宇、徐超、刘星找小吃店推广,对方就是以顾客那里没人有味觉还原器为由,拒绝了他们。

现在,菜场的摊主们又以同样的理由,回绝了侯丽琴。

这就陷入了“先有鸡还是先有蛋”的困境。

不过,餐饮业的情况跟菜场不同,这个行业有不少颇具实力的业者,比如高档酒楼。

像鑫旺酒楼这样有眼光的业者,敢于率先采用味觉录放技术,在市场竞争中占据了有利地位,迫使别的业者不得不跟进。

就这样,浩瀚科技在“酒楼”这个类别逐渐站稳了脚跟,随后又带动“小吃店”这个类别也大量使用味觉录放设备。

但是,菜场里各位摊主的经济状况大都半斤八两,而且他们的职业特性本就是得“斤斤计较”,因此,除非有立竿见影的效益,否则很难说服他们掏钱。

吴老板属于比较有眼光的类型,但是琴姐面对的几个摊主并不具备这一点,不能强求。

该怎么办呢?

张瀚狠了狠心:“琴姐,要不浩瀚科技送几套味觉采集器,给那几位摊主好了。”

“不要钱吗?”

“是的。‘蔬菜供应’是一个新的类别,要想打开局面,就得付出点代价。”

“先别急,我跟几位摊主商量一下,再给你回话。”

张瀚不免有些奇怪:都免费赠送了,还有什么好商量的?

看来,必须创建一个新的类别了。

“好的。”

又新签一单,张瀚很高兴。

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