因此，微量元素的含量适度偏高，才对蔬菜最为有利。

不过，到底什么样才算‘适度’，这个谁也说不好。

当然，并不是说数据一定得跟徐姨的菜地类似，才能种菠菜，而是说目前得到验证，适合种菠菜的配比数据，只有徐姨的菠菜地这一种。

以后如果发现还有其他土地上也能长出很好的菠菜，那么，那些土地的配比数据，也可以在寻找菠菜地时作为参考。

这个时候，就只能以现实作为参照。

陈宇明白了高教授的意思，概括起来就是:摸着石头过河。

这个“石头”，是指像徐姨的菠菜地、孙叔的白萝卜地这样已被证明的地块。

如果配比数据分别跟这两块地接近，就可以考虑种菠菜或白萝卜。

同样的，孙先生白萝卜地的微量元素、化合物配比，可以认为比较适合种白萝卜。

但由于这块地的白萝卜还没到极品的程度，因此这个配比未必是白萝卜地的最佳比例。

以后如果发现了更好的白萝卜地，再根据土样的检测数据，总结出更佳的配比。

陈宇很高兴:“能让我看一下数据吗？”

“当然可以。”高教授将检测报告的文档发了过来。

跟高教授上周六用手提设备所做的检测相比，这次的报告要完备得多。

与此同时，陈宇收到了高教授发来的信息:上周六取样的那些土壤，检测结果已经全部出来了。

但目前白萝卜地的数据就这一份，因此暂时可以参照这个数据，选取配比接近的地块来种白萝卜，这样的话，长出的白萝卜至少不差。

至于这样的地块是否能像孙先生的白萝卜地那样自动阻绝害虫，就有待观察了。”

除了报告中的这些内容，高教授还告诉陈宇:“土壤中的铁等微量元素，如果缺乏的话，会导致植物生长不良，但如果含量过高，又容易引起植物中毒。

孙叔的白萝卜地，则是另一套组合的微量元素、化合物含量较高。

报告中强调:任何单一因素都不是决定性的，必须多种因素共同作用，才能成就好吃的蔬菜。

比如说，徐女士菠菜地的微量元素、化合物配比，基本上可以认为最适合种菠菜。

如果别的土地，其微量元素、化合物配比跟这个数据非常接近，那就可以试着在大冬天种一下菠菜。

孙叔的白萝卜地同理。

推而广之，其他类型的蔬菜也适合这么做:如果发现某个地块长出的某种蔬菜特别好吃，那么就可以根据其配比数据，寻找适合种植该蔬菜的新菜地。

不过，陈宇也发现了一个问题:高教授的这个办法，还停留在经验总结的阶段，必须是现实中出现了某种优异菜地后，才“照猫画虎”，寻找类似的菜地。

现在的科技高度发达，农业科技也不例外，难道不能通过科学研究的办法，主动判别出各种蔬菜的生长最需要哪些微量元素、化合物？

对于陈宇的疑问，高教授回答:“你的这个问题，蔬菜种植技术大都有了答案，目前广泛用于指导菜农施肥，从而有针对性地补充蔬菜生长所需的微量元素、化合物。

不过，这么做只能确保蔬菜的产量，口味方面就无能为力了，甚至可以说不怎么好吃。

随着人们生活水平的提高，这种‘量大管饱’的蔬菜种植模式，已经不能完全满足所有人的需要了。

中产阶层的很多人士，早已跨过了‘有菜吃就行’的阶段，希望能尝到更可口的蔬菜。

如果有像徐女士的菠菜、孙先生的白萝卜那样好吃的蔬菜，他们愿意支付更高的价格。

也就是说，高档蔬菜的市场需求是客观存在的。

但是，为什么有的菜地能长出特别好吃的蔬菜，农业科技目前尚无定论。

因此，目前暂时只能每发现一块优异菜地，就根据配比数据寻找类似菜地。”

“哦。”这回陈宇算是懂了，不过他还有一个问题:“教授，既然优异菜地的配比数据已经清楚了，那么能否通过施肥，让普通菜地的土壤向配比数据靠拢呢？

这么一来，就有大量的菜地可以种出好吃的蔬菜，而不用靠碰运气，来寻找像徐姨的菠菜地、孙叔的白萝卜地那样的优异菜地了。”

“你的这个想法很好，但目前实在做不到。现在的各种化肥，只能针对一到两种元素进行补充，比如钾肥、磷肥等。

可是配比数据对多种微量元素、化合物都有要求，那就得给菜地施很多种肥。

且不说这么做的成本有多高，关键是不可行啊。

比如说铁元素吧，你就很难让普通菜地刚好达到徐女士菠菜地的含量，有时是过了，有时是不及，无论哪种情况，都会影响菠菜的口感。

就算你费尽心机，让铁元素达标了，可还有这么多种元素、化合物呢？

如果全都要达标，你觉得可能吗？

我给你打个不太恰当的比喻吧:构成人体的每种元素，自然界里都有，而且在人体里分别占比多少，也是清楚的。

但是你能根据这个占比数据，在实验室里组合出一个人来吗？”

“明白了。”陈宇看得笑了:“这么说来，至少目前是无法通过技术手段，将土地改造成某种优异菜地的。

这就注定了，只能通过配比数据去寻找合适的菜地。”大風小说网

“对，眼下就是这么个情况。”高教授回复道。

说到“寻找菜地”，陈宇想起了上周六去的那块荒地。

报告里也有荒地土样的检测结果，多项数据都与徐姨的菠菜地相去甚远。

看来当时确实是被荒地下埋藏的古代兵器给误导了，同样是指南针发生偏转，但这块荒地却并不适合种菠菜。

不过，因为这块荒地，胡方云家能获得一大笔赔偿金，这么看来，上周六可没白忙。

正是这笔钱让胡方云有了底气，决定离开单位，专职种菜、卖菜。

而他答应过胡方云，一定帮其找到合适的菜地。

因此，接下来该去看一看胡方云了。

这么做了之后，地里长出口感极佳的菠菜，概率是相当大的。

除了必备的钙、铁、锌、硒含量外，还有锰、铜、镁、碘等微量元素，以及胡萝卜素、叶酸、维生素a、维生素c等化合物的含量，林林总总，不一而足。

陈宇注意到，徐姨菠菜地的检测报告，除了铁元素含量颇高以外，多种微量元素、化合物的含量也普遍较高。

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