最后把之前蒸的肉肠和血肠拿出来切片，迅速调了两碗料，这顿饭就做好了。

几个弟弟是馋的不行了，嚷嚷着要吃肉，大人们也着急手脚麻利的端菜摆饭。

凶礼就是跟凶丧有关的一系列礼节，这方面不仅仅包括丧葬之内容，还有其他一些跟灾难有关的礼节。

军礼是军事活动方面的礼节仪式。

大伯父和父亲也不说公事了，手不停的往嘴里夹菜，几个哥哥边吃边夸妹妹厉害，饭做的这么好吃，以后多打野猪让妹妹做给他们吃。

六艺是周朝贵族的教育体系，开始于公元前1046年的周王朝。

周朝以礼治国，礼自然是非常重要的。周礼里面说的五礼分别为吉礼、凶礼、军礼、宾礼、嘉礼。

吉礼主要是对天神、地祇、人鬼的祭祀典礼。

最后这只猪除了给王将领割去五十多斤，剩下的全进了赵家人的肚子里，吃完大家还有些意犹未尽的。

也不能怪大家馋，从抄家以后赵家人就没好好吃过一顿正经饭，再加上白蔡做饭放的佐料都比较齐全，占了佐料齐全的便宜了。www.zcwok.com 传奇小说网

大雪纷飞的天里，也挡不住赵家人进山找肉吃的决心，几个哥哥在第一次大雪封山时上山适应环境过后，现在有时间就往山里跑，不过从那以后没有碰上野猪，大多都是兔子和野鸡。

几个哥哥把野猪抬到柴房里说:几人都没事儿，是野猪自己死到他们面前的。

大伯父听了还觉得几个小子运气挺好的，又叮嘱他们以后进山小心些，他知道孩子们和他一样都是大力士，只要几个兄弟小心行事不会有危险的。

自己的便宜父亲不可能杀的，大伯母和母亲不会杀猪，只会兔子和鸡，最后还是大伯父亲自抄刀。

赵大伯出门回来看着几个儿子和侄子手里提着一只野猪问几人有没有受伤？

哥哥们也乐观，今天出门前也像平时一样，开玩笑似的祈祷着这次要打着大家伙，几个弟弟和侄子特别羡慕哥哥和爸爸，会功夫力气大，能上山打猎。更新最快 手机端：https:/m./

他们只能在室内跟着父亲（叔爷）一起学四书五经和礼、乐、射、御、书、数六种技能，有时大伯“祖父”有时间也会教他们。

接着炒了一大盘麻辣溜肥肠，回锅肉，白切肉，小鸡炖蘑菇，麻辣兔肉。

白蔡提前把猪大肠洗干净，用一半的小肠灌了猪血，一半做了肉肠扎好放在笼屉里蒸。

又把内脏洗好切成大小合适的块，锅里放上辣椒和调料爆香，又把切好的内脏，放锅里爆炒放热水大火收汤出锅。

白蔡看着大家吃的香也高兴，一个厨子最喜欢的就是爱看着别人吃自己做的菜，幸亏做的多，要不都不够吃的。

自从白蔡认真做了一回吃食，全家都特别喜欢她，，做的饭。

宾礼主要用于朝聘会同，是天子款待来朝会的四方诸侯和诸侯派遣使臣向周王问安的礼节仪式。

嘉礼是饮宴婚冠、节庆活动方面的礼节仪式。

周礼中的六乐，主要指的是《云门大卷》、《咸池》、《大韶》、《大夏》、《大濩》、《大武》六套乐舞。

周礼中的射也有五种，白矢、参连、剡注、襄尺、井仪。白矢表示准度，就是要射中靶心。参连就是连射，先射一箭，后面再连射三箭。剡注就是上箭即放箭而中。襄尺指的是臣与君射，臣与君并立，让君一尺而退。井仪指的是四矢连贯，皆正中目标。

御就是驾驭马车战车的技术，五御则指的是鸣和鸾、逐水曲、过君表、舞交衢、逐禽左。

书就比较简单了，指的是书法，六书就是象形、指事、会意、形声、转注、假借。

数也很简单，就是算术，古代有九章算术，故而称九数。

古代对于读书人要求比较高，除了要读书，六艺也是必备的技能，因此就有了“通五经贯六艺”的说法。

大伯特意选了一个大房间给他们安排了学六艺的用具，包括琴、棋、书、画，不过入冬以后他们没有在骑过马了。

哥哥们说等明年暖和了就可以在室外骑马，可以教他们练武了，现在几个孩子都盼着雪化了天气变暖，这样就学会武艺可以跟着哥哥们进山打猎了。

别看赵家现在落寞了，可是对于孩子的教育不管男女都特别在意。

他们不认为一家子一辈子窝在这里，坚信赵家还能回京城……

自从冬天跟着大伯母和母亲学规矩，她知道了古代对于美人的标准和要求，不光要美而且还都要会。

一之容，螓首、杏唇、犀齿、酥乳、远山眉、秋波、芙蓉脸、云鬓、玉笋、荑指、杨柳腰、步步莲、不肥不瘦长短适宜。

二之韵，帘内影、苍苔履迹、倚栏待月、斜抱云和、歌余舞倦时、嫣然巧笑、临去秋波一转。

三之技，弹琴、吟诗、围棋、写画、蹴鞠、临池摹帖、刺绣、织锦、吹箫、抹牌、秋千、深谙音律、双陆。

四之事，护兰、煎茶、金盆弄月、焚香、咏絮、春晓看花、扑蝶、裁剪、调和五味、染红指甲、斗草、教鸲鹆念诗。

五之居，金屋、玉楼、珠帘、云母屏、象牙床、芙蓉帐、翠帏。

六之侯，金谷花开、画船明月、雪映珠帘、玳筵银烛、夕阳芳草、雨打芭蕉。

七之饰，珠衫、绡帔、八幅绣裙、凤头鞋、犀簪、辟寒钗、玉、鸳鸯带、明珰、翠翘、金凤凰、锦裆。

八之助，象梳、菱花、玉镜台、兔颖、锦笺、端砚、绿绮琴、玉箫、纨扇、毛诗、玉台香奁诸集、韵书、俊婢、金炉、古瓶、玉合、异香、名花。

九之馔，各色时果、鲜荔枝、鱼虾、羊羔、美酝、山珍海味、松萝径山阳羡佳茗、各色巧制小菜。

十之趣，醉倚郎肩、兰汤画沐、枕边娇笑、眼色偷传、拈弹打莺、微含醋意。

世家对于女孩的要求特别高，白蔡听了头都大了，不过幸亏不是全部学，大概的知道就可以了。

大伯母和母亲一起教她和堂姐做衣服，白蔡本身就会，怕被怀疑，也就跟着堂姐一起学习。

院子里，哥哥们跟大伯说今天在山上的收货，白蔡神识“看”过去，只见地上放着三只野山羊，五只野鸡、两只野兔。

堂姐听见外头的动静回过头，眼巴巴的看着大伯母意思很明显，大伯母和母亲也想看看，就暂停了学习，几人一起出来看着地上的猎物。

白蔡看着地上的野山羊想起了鲜嫩的涮羊肉、羊肉串、红焖羊肉、孜然羊肉、羊肉馅饺子、羊杂汤，想到这口水在嘴里不停的分泌。

她让大伯收拾了一只野山羊，开始做她的山羊宴当午饭。

羊肚放些调料爆炒出锅，做了个红焖羊肉，孜然羊肉，红烧羊肉丸子，红烧羊排，小鸡炖蘑菇，红烧兔肉，羊肉汤。

白蔡厨房忙活完大家都迫不及待的上桌开始享用大餐。

看着几个弟弟扶着肚子，坏心眼的说：“晚上还有更好的涮羊肉。”

弟弟和侄子们听了还有好吃的表情都要哭了。

大家看见都想笑，最后大伯母出声安慰说：“等吃晚饭时他们的肚子就不撑了。”

三个弟弟瞬间高兴了，放下碗筷不在吃了，看样子是留着肚子打算吃姐姐说的好吃的。

哥哥们不管晚上吃什么，他们进山回来饿的不行，现在吃的满嘴流油。

吃完的碗筷白蔡就不管了，她最不喜欢洗碗了，堂姐不会做饭就负责刷碗洗筷。

她现在就想，晚上的涮羊肉里有什么菜可以涮着吃。

她记得秋天那会把菠菜的种子撒在院子的花园里，当时长出了不少，后来下雪了，当时她顺手在菠菜上面盖上一大层厚厚的草垫。

一边想一边向花园走去，到了就伸手把草垫打开，看到菠菜长得又大又好，心里还挺惊讶的，居然没有冻死？

不管怎样晚上涮的菜多了一样，拿出了去镇里买的白菜剥出菜心，又泡发了好几种山上采的菌蘑，洗干净切好。

等她把所有的东西准备好也该做晚饭了，为了涮羊肉还特意弄了特制的桌子，桌子上放锅，下面有个炉子烧着。

涮之前白蔡把羊肉串、烤羊腰子、烤羊排、烤羊鞭端上桌，配着秋天时山上野果酿的果酒吃了起来。

饭前大家帮忙穿串都知道烤的是什么，所以大伯母和武氏吃的羊肉串和羊排。

大家喝着果酒吃着肉串等着涮锅，赵家人都觉得馨丫头的手艺越来越好，都边吃边夸。

白蔡都觉得脸红，她是占了调料齐全的光了，要是没有那么齐全的调料她也做不好啊！

晚上的饭大家吃的十分过瘾，吃了不少肉，白蔡怕大家吃多了晚上积食，给每个人吃了助消化的丹药。

一个冬天的修养，赵家人都胖了一圈，特别是几个孩子，一个个吃的都胖乎乎、圆溜溜的。

几个哥哥没胖多少，他们老去山上，一冬天没怎么闲着。

之前弟弟和侄子们因为糖喜欢姐姐，现在又知道姐姐会做好吃的肉肉，几个小不点儿就更加粘着她了，每次都跟姐姐说:他们还要吃姐姐做的肉肉。

大伯父杀完猪有了经验，跟几个哥哥说:以后他们只管打猎，他来宰杀。

大伯母和母亲的厨艺不咋地，路上有白蔡的做饭经验，从搬进来就是她做，大家也都放心她掌勺。

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