“这。。。其实我这一年来，倒是经常偷看傻柱师傅做饭，但是实在看不出个所以然来！”

“不过嘛，我每天回家，都会拿家里的菜刀，练练切片切丝，这些基本功来着！”

这贾主任，年纪轻轻的，那就当上了部门的一把手，照理说，这种天之骄子，那肯定是大小就远离厨房的呀！

“嘿嘿！现在嘛一般！但是马上就会了！”

张抬头有些腼腆的说到。

尽管没人教他，他也宁肯自己偷偷摸索，也没选择自暴自弃。

“主任，您还会炒菜嘛？”

张抬头有些不敢置信的问到。

你张抬头倒是每天下班回去，都在家里很勤奋的做着练习。

“哎哟！这个挺好！那行吧，你先帮我切菜，这些土豆，还就这些茄子，都交给你处理了！”

“等过一会，我就教你炒菜！”

早点独当一面之后，能挣钱赶紧把家里的外债还上！

但可惜，现实那是无情的给了他一巴掌！

平白无故的，人家凭啥教你啊？

来之前，他本还天真的以为还能跟着食堂的大师傅，学些手艺！

贾东旭的眼光中，露出了一抹赞许的神色！

这个叫张抬头的小子，还真有些奋发图强的样子。

贾东旭胸有成竹的说到。

自然就更甭提家境贫寒，连拜师礼都送不起的张抬头了！

“想学就行！想学啊，那我就先教你！对了抬头，你有这方面的基础没有啊？”

傻柱的那一身本事，自然不是偷看就能看出来的！

要是那样的话，那这食堂里，早就个顶个的都是厨神了！

贾东旭神秘兮兮的说完，便不再多言。

他的思绪沉入脑海，轻轻的将系统唤醒！

“选定初级厨师技能书，学习使用！”

一声召唤，贾东旭的身上瞬间闪过了一丝红光，可由于这红光闪过的实在太过迅速。

所以导致了，就站在贾东旭身旁的张抬头，都没能发现。

“初级厨师技能书已使用！”

“获得技能：初阶厨师！”

系统那机械般的声音再次响起的时候，贾东旭已经成为了一个合格的厨师！

他今天之所以一直这么自信满满，当然都是仰仗着，昨天在打晕了傻柱之后，收获的这个系统奖励的技能书了！

本来嘛，贾东旭还想着这玩意没啥用，所以昨天在获得了这个技能之后，他都根本没学！

反而是把注意力，都放在了那三十斤猪肉身上！

可没成想啊，今天傻柱这王八蛋就跟他撂挑子了！

那正好，可以让这个技能书派上用场了！

这初阶的厨师，跟他当初的初阶木匠大同小异！

一般就相当于一个三年学徒，两年效力完了，刚刚出师，能单干了的这么一个阶段！

这种级别的厨子，你要说小食堂那还开着，从前那帮老爷还在点那些寻常人看都没看过的菜的话！

那恐怕是应付不来！

但就这大食堂的大锅菜，呵呵，那就是手到擒来，小事一桩！

“抬头，看好了，我这就教你一些基本的炒菜功夫！”

“想清楚要做的菜，咱第一步就是备料！”

说罢，刚刚还不太熟悉厨房工作的贾东旭，现在就像是换了个人一般。

他双目眼神锐利，提起菜刀，拿过砧板，仿佛一个在厨房工作了多年的老师傅一般，噼里啪啦的，就开始了工作！

葱切段，姜切片，蒜一拍在切成沫，八角，桂皮，干辣椒，一众辅料准备好，用盘子装了放在一边。

“做菜，讲究的就是一个色香味！所以啊，咱们炒菜，那就得先爆香！”

大锅烧热，贾东旭放下菜刀，拿起了炒勺，先是勾了一大勺菜籽油甩进锅中，然后立马下入姜蒜，猛火翻炒了起来！

“看清楚！姜蒜下锅，先炒出香味！”

“注意这时候得是中火，火大了，姜蒜在锅里头焦了的话，那这菜就苦了！”

大勺与铁锅激情的碰撞，发出一阵令人愉悦的叮当声响。

“茄子！”

待锅中的姜蒜香气生气，贾东旭立刻招呼起了张抬头，把他刚刚切好的食材拿来！

张抬头全神贯注的听着贾东旭的教导，他的反应也是十分迅速，贾东旭的话音刚落，他就立刻把他刚切好的茄子递了过来！

蒜香茄子，这茄子自然是得切成条状！

贾东旭看了一样张抬头切好的茄子，也是满意的点了点头！

这小子确实是有点这方面的天赋！这茄子切的大小均匀，长短一致！

一看就是平时没少练习，才能有的结果。

“下茄子的时候，锅要热，油要热！”

灶台的火再次升腾了起来，由刚刚的中小火，转成了大火，两三秒之后，贾东旭拿起茄子，直接倒入了锅中。

猛烈的翻炒了起来！

“要想不糊锅，火候是一方面，咱人也是一方面！炒菜记得多炒，不要懒在一边！”

加入盐巴，翻炒了几下之后，贾东旭再次出勺，追加了半勺油。

炒的菜要想油亮好看，那这追油，可就是关键！

收尾工作，贾东旭依旧是老神在在的不疾不徐。

青椒丝，红椒丝，作为点缀，在最后关头才下锅翻炒。

终于，一道正儿八经的厨子版的蒜香茄子，这就算是完成了！

“哐当，哐当！”

贾东旭拿出盘子，用铁勺哐哐几下，就给他装盘完成，再推到张抬头的面前，轻声说了句尝尝。

张抬头拿起筷子，有些忐忑的夹了一块，送入口中，慢慢的嚼了起来。

“怎么样？”

贾东旭好奇的问到！

虽然对系统给的东西，一向都很有信心，但这可是他作为初级厨师后，亲手烧制的第一道菜！

说不紧张期待，那也是假的！

“好。。。好吃啊主任！”

茄子一入口，先生满满的蒜香气息钻进了口鼻之中。

而吸满了汤汁的茄子，更是软烂可口，这道菜，看似简单，但绝对不是一般的家庭妇女，可以办到的！

“那现在，对我有信心了吧？”

“有！主任，我想学烧菜，求您教教我！”

张抬头对着贾东旭标标准准的鞠了一个九十度的躬，他没有钱，没法请贾东旭吃饭，也没法给贾东旭送礼！

他能做的，就只有对贾东旭报以无比的尊敬，和诚心的学习！

“好，我教你！”

贾东旭自然也不需要那些东西，眼前这个年轻人，他的品性，就足以打动自己！

但是像马华胖子现在这个阶段正在学习的东西，切菜啊，颠锅这些基本功。

马华和胖子，那都是备足了拜师礼，请师傅吃了饭，立了门规，敬了茶，这才成了徒弟！

就这，那还每个三两年的，傻柱都不带教的！

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