二百五十六章 送别
- 作者:鹭舟
- 类型:耽美言情
- 更新:09-10 05:54:21
- 字数:4672
现在高厂长的奶糖厂有那么多工人,都算是个小厂子,真正的厂子办起来多麻烦,甄梨简直不敢想象。
不过她也不是喜欢放弃的人。
这边,甄梨已经准备好了今天的食材。
有切的薄薄的羊肉片,还有腌制好的猪肉片,以及三种肉丸子,还有豆干,鹌鹑蛋,各色素菜。
家里有十万块,就先按着这十万块投进去。
只要她爸妈相信她的判断就好,她一定能靠着这个肉丸工厂赚大钱的。
等到傍晚的时候,方云打出了歇业的招牌。
为了好好照顾杜若还有林飞辰,她只能做出这个选择。
是妈妈想的太复杂了。
甄梨对方云说:“好吧,不过我们要先找一找有没有做丸子的机器。”
如果有现成的最好,没有现成的,只能找做大机器的厂订做,那价格就上去了,没准还做的不符合甄梨的心意。
首先,办工厂需要的人工,厂房,还有机器都没有,这些东西也不是一朝一夕就能找到的。
“小梨,我知道你这个想法很好,但是咱们还需要仔细想想。”方云说:“这件事从长计议也不着急。”
甄梨无奈的点了点头。
想法好是好,但是方云没有这个能力解决。
方云摸了摸甄梨的头说:“好,一切都听你的,我跟你爸爸一定会去多打听一下。”
甄梨露出灿烂的笑容。
当时的工厂,在甄梨看来不过是小作坊,没有机器,只有人工,规模也不大。
这里面的门道实在是太多了。
而且吕朝的经验完全不能运用在现代。
厂子办不了那么大,就弄小一点的。
反正肉丸子这种东西好做,其实就是肉加调料而已,不像是缝纫机这种大机器需要好多工序。
当然,重头戏还是甄梨调制好的火锅底料。
番茄味道的火锅底料,以及微辣牛油锅底的底料,两种双拼,想吃什么吃什么。
杜若带着林飞辰到来。
她的手上拿了一捆书。
“这是我们少爷送小梨的礼物。”杜若说:“我知道小梨喜欢学习,也聪明,这些书她一定喜欢看。”
甄梨立刻凑到书前,仔仔细细看了看书侧的标题。
有的书她能够读懂标题是什么意思,但是猜不到里面在写什么。
有的书连标题都很晦涩,甄梨看不明白。
好吧,这应该不是她这个年纪的小孩子看的东西。
“谢谢谢谢。”方云说:“难为你们想的这么周到。”
“孩子学习重要,这有什么关系。”杜若说:“我一进门就闻到了香味,怎么这么香啊?”
方云立刻介绍道:“今天吃火锅,刚把底料炒出来,当然很香了,今天晚上敞开吃。”
五人入座。
杜若看着眼前的红彤彤的火锅咽了咽口水。
本来甄家平常卖的火锅已经很香了,想不到眼前的底料更香。
“这是啥?也是牛油的?看起来不像啊。”杜若指着番茄味道的锅底说。
那是番茄。”方云说:“煮出来酸酸甜甜的,吃什么都好吃。”
番茄做火锅底料,杜若还是第一次看到。
不过她非常信任甄家的手艺。
应该能非常的好吃吧。
“尝尝这个,我们新推出的肉丸子。”甄卫平隆重介绍道:“这个是猪肉的,这个是牛肉的,这个是鱼肉的,想吃什么就吃什么。”
肉丸子,杜若还是吃过的,毕竟林家之前的伙食不差。
但是这是甄家做的肉丸子,给了杜若非常大的期待。
她下了几个牛肉丸子放在牛油锅,然后下了几个鱼肉丸子去了番茄锅。
这样一来,什么味道都能吃到。
“还有这些菜,今天我们可要吃完,吃不完的话一定都坏了。”方云催促道。
甄梨在一边也非常的期待吃到自己丸子的成品。
“煮好了。”杜若眼疾手快,把丸子打捞上来,一人碗里放了两种。
甄梨先吃的是牛肉丸。
不错,因为牛肉丸是在牛油锅里煮出来的,所以保留了牛肉的本味,加上一点辣味,非常好的刺激到了舌头。
简单来说,好吃的不得了。
甄梨再吃鱼肉丸。
本来鱼肉丸就比牛肉丸要细腻,所以番茄锅的味道并没有改变鱼肉本来的鲜味,吃起来非常的爽滑。
甄梨非常满意自己的手艺,这下子没有再这么多人面前丢人。
“你家这丸子,怎么做的?”杜若震惊道:“我还是第一次吃到这么好吃的肉丸子!”
不仅仅是肉丸,杜若品出来一点不一样的调料味道,但是真的让她说加了什么,她确实说不出来。
“就是肉馅加调料,没有什么的。”方云有点尴尬道。
这又不是她做的,让她说出做法,怎么可能呢!
“调料肯定是秘方吧。”杜若说:“这么好吃的秘方,千万不能让别人偷去了。”
甄梨看着杜若说:“杜阿姨,要是我家办一个丸子工厂,卖这个丸子的话怎么样啊?”
杜若一愣,回答道:“当然好啊!这么好吃的东西,怎么会愁卖?”
但是杜若立刻纠结道:“不过你家也没有开工厂的基础,这个主意好是好,但是实行起来太困难。”
她在林家当差的时候,知道维护一个工厂有多难,甄家现在根本没有这个根基。
“我们就是卡在这上面。”方云叹息道:“要是做工厂简单的话,现在我们早就动手了。”
在一旁默默吃饭的林飞辰突然开口道:“其实也不是很难。”
“小少爷?为什么这么说?”
林飞辰认真道:“这是食物,食物加工最注重的是环境还有食材问题,但是职工的培养难度不大。”
“而且,需要的机器也不是很复杂的。”林飞辰分析道:“有些工序纯手工完成根本不是问题。”
所以甄家的投入其实算不上大,只需要好好注重食品的安全性就可以。
“所以,你的意思是这件事可做?”甄卫平震惊道。
“当然可以,只需要解决机器的事情。”林飞辰自信道。
仔细想一想,其实也没有那么难。
她能够理解。
办工厂不像是开饭店,只要有大师傅,一个厨房就能做成。
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