陈星看着三大爷这样的作态。

无奈地点点头，答应了。

有些旧家具比他们自己家的都要好，他们很眼红也想要。

但只有几家花钱才从阎埠贵手里买到了些旧家具。

三大爷是院里有名的老扣，

陈家剩下的旧家具也都被阎埠贵帮忙处理了。

以阎埠贵的性格肯定赚大了。

陈家淘汰的家具虽然破旧，但也还可以用。

院里的住户看着三大爷一改往日的作为。

都感到很奇怪，太阳打西边出来了？

觉得三大爷今天改性了。

阎埠贵也看到陈星从院外提着大包小包的东西回来。

“呦，陈星买东西回来了。”

“解成···解成，快出来帮忙拿东西。”

陈星拿着东西走进了四合院儿，进门又有碰到了三大爷阎埠贵。

但又想到昨天三大爷往家里大件儿小件儿的搬家具。

那都是陈家的旧家具。

三大爷阎埠贵讨好地说道。

招呼阎解成帮陈星把东西送到后院。

“陈星今年你家的春联，三大爷给你包了。”

过年给人写春联，都要润笔费。

主家要不给些花生瓜子，要不就给两毛钱。

阎埠贵能白嫖，而他们只能花钱买，心里又感到不平衡了。

陈星和阎解成提着东西边走边聊，路过中院时。

陈星就感到两道阴冷的目光。

一道来自贾家。一道来自易中海家。

陈星无视了这两道目光。

装作混不在意。

想看看他们又想闹什么幺蛾子。

“该死的小畜生！整天吃好的，喝好的。也不照顾照顾咱家的孤儿寡母。”

贾张氏一如既往的恶狠狠的咒骂着。

“我看你们晚上怎么办？”

易中海在心里暗暗高兴。

今天一大早，刘海儿中就去街道办举报了。

易中海终于找到机会整治陈家了。

陈星回到了家里。

陈母和大嫂李梅已经在准备和面蒸馒头了。

陈星送走放下东西的阎解成。

我也上手帮忙了。

陈星拥有神级厨艺技能。

红案白案都是当世顶尖的。

接手了陈母和李梅的活，

陈星往面盆里，先加入了两瓢白面。

然后加入温水，用手搅拌，使水和面粉混合一部分。

然后用手搅拌，手不直接接触到面粉中的水。

防止粘手。

然后重复这个过程，使盆里的面大部分都成絮状。

然然后一手按住面盆，一手揉面。

用力挤压使面全都粘在一起成团。

这样盆里就干净了。

拿出面团放在案板上。

撒上一些干面。

反复按压，直到面团表面光滑位置

这时盆里、案板上和陈星的手上已经都没有面了。

就是揉面的三光镜界。

陈星的这手白案的大师级操作。

看呆了陈母和大嫂李梅。

“没想到三儿还有这一手。以后肯定饿不到。”

“妈只蒸馒头吗？不整些大包子吗？”

陈星只看到了面，没看到包子馅。问道。

小时候，妈妈总会在年前的时候包一次大包子。

觉得包子是发面的孩子吃了好消化。

而且里面包着菜馅或肉馅营养更多，口感更香！

配上米粥就是非常营养的，省时省事。

“知道你小子馋，早就给你准备好了。”

陈母走到五斗橱前，打开橱门拿出了一盆馅料。

剁碎的猪肉、大葱、姜末、细碎的粉条已经加调味料搅拌好。

陈星一闻就是小时候熟悉的味道。

陈星没有再调味儿。

就用母亲调好的馅料。

想要回忆一下儿时的美味。

等了一会儿面团发酵好。

陈星又揉了一下。

然后切成一个一个的小面团儿做剂子。

用擀面杖擀成大小薄厚一致的包子皮。

陈星擀皮，陈母和李梅开始包大包子。

要不说还是女人的手巧呢。

陈母和大嫂包的很好看。

小时候每每此时陈星总是喜欢给妈妈当助手。

妈妈手把手教陈星怎么拌馅儿、怎么和面、怎么捏褶。

讲得很详细，操作起来可没那么容易上手，

陈星包出来的包子歪歪扭扭，很丑很丑。

妈妈总是安慰夸奖陈星说：

“包得比妈妈刚开始学的时候漂亮多了。”

没有一丁点儿的嫌弃和批评，

还很智慧地说：

“看花容易绣花难，慢慢练就好了。”

直到今天，这句话一直是刻印在陈星的脑海中，

这碗“鸡汤”很好喝，感觉很励志。

陈星以前怎么也包不出来这么好看的，都很丑。

现在陈星拥有了神级厨艺技能。

再包出来肯定比她们包的好看。

但没必要。

这或许就是家的乐趣吧。

很快大包子就包好了，满满三大蒸笼的大包子。

陈星在灶台的地锅中放上了一些凉水。

然后把三个蒸笼都放在了地锅上一起蒸。

陈星在灶台前烧火。

陈母又取出了两瓢白面和一瓢棒子面。

准备和面做二合面馒头。

陈星看到后，

调整了白面和棒子面的比例为7:3，

这样发酵好的二合面馒头，口感松软还有点微甜。

这才让陈母继续活面。

自己继续去烧火，蒸大包子。

鲜肉切丁拌嫩葱，面皮填馅上蒸笼。添柴烧水火炉旺，出屉大包香正浓。

在陈星的火候掌控下，大包子很快出锅了。

包子嫩嫩滑滑香喷喷，一个个圆滚滚，白胖胖，头上还顶多花。

看着就让人食欲大开，口水止不住的流。

陈星把大包子都从蒸笼里取出来，放在篦子上放凉。

陈星忍不住拿起一个。

大口咬了一口。

嗯，还是熟悉的味道。

是小时候妈妈的味道。

要把二合面馒头，和白面馒头一起蒸上。

三人一直忙碌到中午。

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很少免费给人写。

昨天三大爷在陈星家赚到了大便宜。

今天也不好意思再占陈星的便宜了。

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