他现在只想弄清楚一件事情。

究竟是什么神仙美食，能让美食圈的大佬娜塔莎卖萌耍宝，能让钢铁直男大卫跪舔掏钱。

同为厨师的杰克，虽说看着江夏这一套动作行云流水，让他有种观看艺术表演的感觉，虽说心中却满是嫉妒。

但是，江夏这种制作面条的手法，在这之前，他确实没有任何了解。

..

江夏没有停下。

而是，双手攥住面片的两头，在案板上轻摔几下。

原本只有二十几厘米长的面片，被江夏在案板上轻摔几下后，慢慢的变成了小臂长短。

附上保鲜膜，这样不仅可以增加面条的口感，同样也不会让面条表面，在接下来的制作过程中发生皱裂的情况。

静置几分钟后。

江夏又将泛着微微油光的面取出，压扁。

此时画面中的江夏，已经答应了三人的请求。

进入了专心揉面的环节。

而大卫和彼得几人，则是在另一边的洗菜池，一脸开心的洗着制作油泼面所需要的配菜。

带着满心的震撼，杰克继续往下看。

随后不慌不忙的拿起了一旁的擀面杖，将压扁的面稍微擀了几下。

面的形状也是从条状，变成了片状。

不过现在的他却是已经没有心思吐槽，而是认真的看着江夏的美食制作过程。

这画面如果放在普通饭店中，杰克肯定会站出来理论一番。

尤其是让一个白皮人，给一个黄皮肤的华夏厨师帮忙打下手，在杰克这种，一直以白皮人至上的理念里，更是不原谅的事情！

此时画面中的江夏已经将一整块面，分割成了十几份婴儿拳头大小面团。

随后，将面团放在案板上，双手压住，搓成了条状。

甚至说，如果不是老板提前跟他说过，江夏制作的油泼面，江夏现在的动作他压根不会往面条那边考虑。

毕竟，在他的认知中。

面条就应该是工厂用机器批量加工而成的，那种细细长长的圆柱形状。

而不是，像现在画面中江夏的这种片状。

“难道这就是油泼面的精髓？”

就在杰克心中满是疑惑的时候，总部老板的声音在他耳边响起。

“杰克老兄，不知道江夏的这种油泼面，杰克老兄能不能做出来？”

听到老板的话，杰克立马表现出一副胸有成竹的模样。

“当然，以我对中餐的了解，你应该对我有十足的信心！”

“现在我已经知道油泼面的精髓，就是在这面片之中！因为制作将面制作成面片形状会让面片受热更加均匀，而且在接下来的炒制过程中，也会更加入味！”

看到杰克自信满满的样子，此时的老板，心中有些不解。

“这种油泼面需要炒制？”

毕竟作为米国人的他认知中面是用来煮的，而不是用来炒的。

而，听到老板的话，杰克却是满不在乎。

“那是自然！”

虽然杰克没有去过华夏，但是在他的理解中。

关于华夏美食的制作，全部都是加入调料，然后一顿翻炒就可以出锅，根本没有任何烹饪技巧可言。

当然，这也是他这几年为米国中餐集团，提供大量菜谱的方法。

那就是放入调料，然后放入菜品，疯狂翻炒！

出锅！完成！

就在杰克信誓旦旦的发言完成后，却直接惨遭打脸。

因为此时，画面中的江夏，并没有像他所说的那样，将面条丢入锅中炒制。

而是，将长长的面片，依次下入滚烫的沸水中。

面片下入锅中，随着沸水的滚动，面片也渐渐的褪去了生面的颜色。

面条在沸水中几次翻滚过后，江夏便将其捞了出来，放在案板上的三只碗中。

煮面条的水，江夏并没有立即倒掉，而是对三人招呼道。

“配菜。”

“OK!”

听到江夏的召唤，领头的大卫一脸殷勤的，将已经洗净的配菜递了过去。

江夏也没有客气，直接将配菜倒入锅中，随后抄起筷子把锅中的配菜均匀的翻动。

“杰克老兄，这好像跟我们吃面条一样啊！”

观看视频的老板，看到江夏煮面条的动作，对杰克说道。

“咳...咳~煮面条只是第一步，接下来便是炒制了！”

杰克假装轻咳几下后，但还是极力辩解道。

“是吗？”

“肯定的！”

在两人对话时，江夏将配菜用筷子，依次夹进了案板上的三只碗里。

随后，江夏的声音从视频中响起。

“接下来，放入一丢丢芝麻、一丢丢葱花、一丢丢蒜末、一丢丢辣椒面、再来一丢丢的盐、和一丢丢白糖...”

话音落下，江夏便开始了下一步的工作。

先是将锅中的水倒掉后，烘干锅中的水分。

随后，起锅烧油！

油温八成热时，江夏便端起油锅依次将热油撒入三只碗中。

“滋啦~”

热油碰到青菜，一道可见的雾气从碗中升起。

再看画面中三人，像是发现新大陆一般，眼睛都不眨一下。

待到热油撒光，三人便迫不及待拿起属于自己的那碗，疯狂炫了起来。

而此时杰克这边，也是被视频深深吸引。

油光锃亮又微微发红的油泼面，配上三人大口吃面的声音，简直让人欲罢不能。

尤其是想到被热油烫过的蒜香味，葱香味，芝麻香味拌上开胃的辣椒粉和香醋的味道。

这要是吃上一口，绝对是味蕾爆炸啊！

“咕噜...”

越想越馋，杰克的嘴里本能的分泌出大量口水。

“杰克老兄，这油泼面好像不是炒制而成的，它与我们平时吃的面条基本上...能不能收一收你的口水？”

就在这时，老板的声音将杰克拉回现实。

杰克本以为自己的囧状被发现的时候。

不由尴尬的转头，结果，发现原来老板说的是自己身旁女秘书。

此时的美女秘书，正拼命的咽着口水，丝毫不顾嘴上的口红已经被她咽下大半。

“sorry，我实在是没忍住，所以才会这么失礼。”

听到女秘书的话，杰克深表同情。

这种神仙味道，谁能拒绝呢！

收回目光的地中海老板，不在理会女秘书，而是对身边的杰克开口说道。

“杰克老兄，不知道这油泼面...你有把握制作出来吗？”

看着老板期待的模样，杰克擦了擦口水。

“没有问题，以我的水平当然可以很轻易制作出来，现在的我需要搞懂‘一丢丢’是多少克，便可以了。”

“你的意思是，江夏口中的‘一丢丢’，其实是华夏人做菜时，使用的计量单位？”

地中海老板似乎理会到了杰克的意思。

而对于老板的话，杰克也是十分笃定的回道。

“没错，而且这个名叫‘一丢丢’的计量单位，每一种配料所指的克数都不同！”

听到杰克的话，地中海老板一幅恍然大悟的样子。

“原来如此，怪不得我看他加入的蒜末、葱花、盐和白糖这些配料的重量相差极大，原来这个‘一丢丢’的计量单位，而且是针对各种配料的。”

看到地中海老板被自己的学识感化，杰克也是满意的点了点头。

随后，胳膊重新搭回了女秘书的肩头，轻松的向老板摆手致意。

“既然我现在，已经知道了油泼面的制作方法，那我就不继续逗留了，我先回去将油泼面的配方研制出来。”

听到杰克的语气中充满了自信，老板心中的石头也感觉落了下来，笑着开口。

“既然如此，我就不继续唠叨了，还有，如果杰克老兄能在今天下午之前将油泼面做法研究出来，那接下来关于油泼面的产品分红，我给老兄直接提到百分之五十，所以，还请老兄尽快制作出来啊！”

杰克听到地中海老板的话，狠狠的咽了咽口水。

要知道现在的油泼面正在视频平台的热榜之上，而且集团底下的加盟商对于油泼面的呼声如此之高。

一旦研制成功，油泼面的销量绝对会超过之前的任何一款菜品。

有了这么多的优势条件，那百分之五十的分红，绝对会抵得上之前几款美食加起来的分红收益。

既然心中有了盼头，杰克的语气也变得不像之前那么淡定。

“你尽管放心，我现在马上就回去精确的计算出‘一丢丢’的具体克数，等到我计算出克数，油泼面这款美食，便可以让集团批量生产！”

看到杰克自信的表情，地中海老板也是十分高兴的回应。

“那我就等杰克老兄的好消息了！”

从米国中餐集团的办公楼出来后，杰克便与女秘书告别。

随后他坐上豪车，马不停蹄的赶回了自己研究室。

毕竟在离开的时候，中餐集团的老板可是亲口许诺，若是将油泼面研制成功就会给他油泼面加盟的百分之五十的分红。

这可是一笔相当可观的收入，趁着现在油泼面的热度在网络上传播的还算高，自己只有抓住这股油泼面的风潮，才能将自己的收益最大化。

等待面团被全部搓成为条状后，江夏又在上面刷上了一层薄薄的食用油。

付了两百美金的面钱，居然还要放弃手上的工作，去给厨师打下手？

而且特喵的一脸开心？

阅读参加美食节目，对手吵着移民华夏最新章节 请关注热血小说网(www.oaksh.cn)