烧制酒坛，需要先制造酒坛的泥胚，在将泥胚放到窑炉里烧制。

烧制完成，就能获得成品酒坛了。

看着窑炉，王海有些紧张，他不知道，这一批的窑炉，能不能成功。

周秉坤家，傍晚是许芸先回到了院子里。

王海站在边上，看着村民在窑炉前方忙碌。

王海并不知道在酒厂那边，村民已经自觉的开始垒酒窖了。

他正盯着窑炉这边，随着酒坛泥胚全部放进了窑炉内，窑炉点火。

在一排鼓风机的吹风下，一股热浪，顿时迎面而来。

他这一次过来，会看到窑炉的第一炉烧制完成，看到成品酒坛后，才会离去。

在窑炉的不远处，酒厂的新厂房也是完成了内外的烘烤。

“厂房好了！”

窑炉处，看到王海过来，那些村民都是迎了上来。

“你们试一试吧，看这个能不能用。”

王海将那些工具的部件递了过去说，“这里面是两套的工具，你们看下，如果工具不好的话，直接和我说就行了。”

王海带着周秉坤打造的东西向着窑炉所在的位置走去。

“我们继续制造酿酒酒窖吧。”www.medabc.com.cn 江南文学网

村民们很是自觉的开始在新的厂房内，开始造酿酒的酒窖。

随着他们的一声吆喝，早就完成分工的村民们，开始制造泥胚。

那些村民兴致冲冲跑向了窑炉，他们将这些部件，装到了早就准备好的工具上。

“开窑咯！”

他对窑炉并不了解，所以不会插手。

一个个的泥胚被做出来，然后被村民小心翼翼的放进了窑炉内。

“秉坤，中午教了郑娟，晚上要教我了。”

许芸看着周秉坤说道。

她的眼中满是期待，郑娟中午经过周秉坤指点后，厨艺有了肉眼可见的速度提升。

周秉坤起身，看了眼许芸，“行吧，那现在跟我来吧。”

许芸跟着周秉坤向着屋子走去。

“你先切菜，我看下你的刀工如何，如果刀工不好，接下来，你要抽时间练习刀工。”

“好。”

周秉坤将晚上要做菜的食材递给了许芸，看着许芸切菜。

许芸应该是练过刀的，但是她显然切菜切得比较少，所以，在切菜的刀工上，反而不如郑娟。

“你的刀工需要多加练习，多切一切菜。”

“然后就是炒菜，需要的对火候有着精准的把控。”

“你必须知道，什么样的温度下菜，炒多久，什么时候放其他的配菜。”

周秉坤一边说着，一边给许芸示范如何炒菜。

但是许芸的眼神，却是寸步不离的落在了周秉坤的身上。

“看懂了吗？”

周秉坤炒好一盘菜后，对着许芸问道。

许芸一愣，她根本没看周秉坤是怎么烧菜的，她的注意力全都在周秉坤的身上。

周秉坤见许芸没回答，有些无奈的说道，“许芸，你要认真的看啊，不然，你是学不会的。”

“好。”

许芸连忙点头。

周秉坤无奈之下，只能继续示范。

这一次，许芸好不容易把注意力从周秉坤的身上转移到了锅里。

但是她还是忍不住想要去看周秉坤。

周秉坤又是炒了一盘菜，看了眼许芸，发现她直接走神了，顿时也是有些无奈。

“许芸，你真的想和我学烧菜吗？”

“当然。”

许芸连忙说道。

“可是你都不认真看。”

“你这样怎么能学会？”

周秉坤看着许芸，“你的基础能力不如郑娟，还不认真学习，等到郑娟能出师了，你还是和现在一样。”

听到周秉坤的话，许芸低着头，认错认的十分干脆，“秉坤，我会认真学的。”

“那你就继续看吧。”

“等会我做好菜后，你就开始练习刀工。”

周秉坤说完，继续开始烹饪。

没多久，周秉坤将晚饭都烧好后，看向了许芸，“许芸，你就在这里练习刀工吧。”

“我出去看一看胡泉他们四个。”

“好！”

许芸点点头，拿起片刀，开始切菜。

周秉坤向着屋外走去，此时，胡泉四人还在磨针。

“怎么样了？”

周秉坤走到四人都身后，出声问道。

“我们的差不多了！”

王大林，徐峰，李光三人说道。

“我的还需要一点时间。”

胡泉对着周秉坤说道。

他第一根磨的是最细的毫针，也会最难的。

“没事，慢慢来，不要急。”

周秉坤对着他们说道，“今天差不多，隔壁的学校要下课了，你们也要准备回去了！”

“好！”

胡泉等人听到周秉坤的话，立刻点点头，开始收拾东西。

而周秉坤则是站在院子里。

他看着天空，虽然此时，还没下雪，但是周秉坤有一种预感，很快就要下大雪了。

此时，在窑炉的位置，那些村民打开了窑炉。

炙热的气息，烘烤着四周。

王海盯着窑炉，一脸的紧张。

如果窑炉出问题，等到下雪了，在修整就困难了。

一板板被烧的通红的酒坛，从窑炉内被取了出来，放在了地上。

村民们拿着早就准备好的水，向着这些烧制好的酒坛里倒去。

一个个酒坛内的水瞬间开始沸腾，冒起了一阵阵的水蒸气，同时，酒坛的温度也在迅速降低。

一个村民用厚厚的湿布包着手，端起了一个酒坛，仔细的打量着酒坛的品质。

“似乎不错！”

他的脸上，露出了灿烂的笑容，“回头，在这里弄一个水池，测试每个酒坛是否会漏，没问题的酒坛。就可以交付给酒厂了！”

听到他的话，王海那一直揪着的心才放下。

“好，成功了！”

王海一脸惊喜的喊道。

那些在窑炉前方的村民们，也是露出了笑容。

他们做到了！

而就在众人因为窑炉成功烧制了酒坛而欣喜的时候，天空之上，一片雪花，突然飘落，正好落在了王海的手上。

王海看到这片雪花，微微一怔。

几秒后，天空之上，无数的雪花飘落，整片天地，在不到一分钟的时间，就被无数的白色所笼罩。

王海看着天地间的白雪，表情微变。

“这雪，估计要下很久了！”

王海看着他们的动作，就站在远处，默默的观望。

“需要调整，随时也能调整！”

“好！”

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