“啊这……毕业十几年，早都忘了。”

“化学老师哭晕在厕所。”

“烧杯？”

“表哥这是干嘛？”

“不对啊！这是美食直播间，怎么成化学直播间了？”

赵悦悦和白雯薇不约而同地揉了揉眼睛，

对视一眼，看出彼此眼神中的惊讶。

“蒸馏瓶？”

主持人希望林大厨能解惑，

没想到林大厨也一脸茫然地摇头：

“母鸡啊。”

“？？？？？”

弹幕里飘过一连串问号。

“up怎么拉来一堆蒸馏瓶和烧杯啊？”

“？？？？？”

……

库房里，

“突击提问：碳酸钙和硫酸会发生什么反应？”

“up是不是拉错推车了。”

“朕的御膳房秒变化学实验室？”

“……”

二台的主持人也惊呆了。

两人不解地看着江枫。

只见江枫神秘一笑，

重新走入镜头，淡定道：

“一会儿我们做菜需要用到这些东西。”

这话一出，

观众们嘴角抽搐。

“做菜还要用这些东西？”

“名菜失传不是没有原因的。”

“我没懂……古代都有蒸馏瓶和烧杯了？”

“666。”

“又是涨姿势的一天。”

“啊！脑子好疼，感觉要长脑子了。”

“up，请开始你的表演。”

……

新东东美食学院。

学生们再次汇聚一堂，收看江枫直播。

看到江枫拉来这么多蒸馏瓶和烧杯，还说一会儿做菜用得到，

这些学生瞬间绷不住了。

“死去的初中回忆又在袭击我。”

“化学实验课就是噩梦。”

“擦！我们不就是学习不好才来学厨师的吗？”

“我还记得我去年还打碎一个蒸馏瓶。”

“笑死，我根本分不清什么是蒸馏瓶什么是烧杯。”

“老师，那什么天香白鸡……真的要用这些瓶瓶罐罐去做？”

有的学生看向老师。

老师则尴尬地看向学院领导。

领导们也都一脸尴尬，

这谁知道？

最后还是年龄颇大的副校长解释道：

“古代是有蒸馏技术的。最早可以追随到东汉时期。”

学生们这才恍然。

直播间里也有大神科普了一下，

这才让观众解惑。

这时，

江枫已经开始行动。

他边做边说。

“天香白冀这道菜，很早之前就已经绝迹失传。”

“小枫翻阅各种古籍，终于从众多零碎的描述中，还原了这道菜的做法。”

“首先天香白冀中的天香，应该就是木樨香露。”

“木樨是桂花的别称。”

“所以我们需要用桂花来提纯露水。”

江枫说着，

从一旁取来一个框，里面是保存完好的桂花叶。

“古人一般提纯的话，用的是酿酒蒸馏法提纯。”

“简单来说，就是加热桂花水产生蒸汽，再将蒸汽冷凝成纯露。”

“不过酿酒蒸馏法太过繁琐。”

“我选择了更简单的一点的，用蒸馏瓶等器材来蒸馏。”

江枫边说边熟练地把蒸馏器材连接拼凑好。

然后将桂花泡水放进容器里，点火蒸馏。

“up的动作熟练地让人心疼。”

“《简单》”

“up是不是被化学老师绑架了？是就眨眨眼。”

“本人化学大学霸，表示毫无压力。”

“其实很简单的，先这样这样，再那样那样，就可以了。”

“满汉全席里的菜果然没有一道是好做的。”

“……”

观众议论时，

江枫紧盯着蒸馏瓶以及众多仪器，一滴一滴地接着桂花露水。

渐渐地，

直播间里调侃的观众都沉默了。

因为大家听江枫讲的很容易，

但实操起来，

却是个很漫长的过程。

玻璃容器里能容纳的桂花数量有限，再加上蒸馏速度缓慢。

桂花露只能一滴一滴地顺着冷凝管滴入盆里。

时间一分一秒过去了，

江枫没有丝毫烦躁，依旧在耐心接着露水。

一次蒸馏，大概只能接到几百滴露水，远远不够用。

于是江枫一次一次地更换容器，

一次一次地守在蒸馏瓶前，静候露水滴下。

这个过程中，

越来越多的人动容了。

“用现代仪器蒸馏都这么慢，古代肯定更慢。”

“有时候我们只能看到美食出炉后的美味，却看不到厨师烹饪时的辛苦。”

“这就是我们龙国祖先的智慧和耐心啊。”

“如果没有他们的辛苦与坚持，我们今天哪里吃得到那么多美食佳肴。”

“……”

二台。

林大厨眼神敬佩。

“蒸馏这道工序太费时间。”

“相信很多观众跟我一样，仅仅是看着都会觉得耐心不足。”

“我很难想象……”

“美食小枫在私底下研究这道菜时，到底付出了多少心血。”

这一刻，

观众们看着一脸认真耐心的江枫，肃然起敬。

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“这……美食小枫怎么会忽然拿过来这么多化学器材？林大厨你知道吗？”

“差点以为是我看错了。”

“梦回高中化学课。”

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