江枫端起这碗玉质龙筋，轻轻闻了闻。

顿时露出满脸的陶醉。

“经过煨制的龙筋变得晶莹剔透，宛如玉质。”

“加上金黄鲜美的蟹汤，即刻视觉触动到了味蕾。”

这一幕，给观众们直接看痴了。

“……”

观众们馋哭了。

江枫却慢悠悠地点评起来。

“望梅止渴，看着玉质龙筋赶紧来两口饭。靠！我的饭凉了！”

“看的时间太久，忘乎所以，连饭凉了都没注意到。”

“糟了。别说吃宫廷御膳了，我连自己的饭都吃不到一口热乎的。”

锅里已经渐渐飘出了龙筋的香味。

江枫鼻尖微动，

一下午没有进食的他，也被龙筋的香味所吸引。

经过半个小时的煨制，

“up，咱就是说，需不需要一个美食品尝员啊。”

“哧溜~~”

仅仅看上去，就给人一种昂贵、奢靡、不敢浅尝的视觉冲击感。

然后将【玉质龙筋】倒入精致的盘子里，又浇上一点橙黄色的煨汤。

橙白相间，如白玉，如琼浆。

“啊，看着就好香啊。”

“up他太会了，搞得我喉咙痒痒的。”

江枫说着，用勺子舀起一块龙筋品尝。

顿时脸上陶醉表情更浓。

“龙筋入口爽脆弹牙，里面的脊髓更像是蟹肉，还带有丝丝的鲜甜，一口下去更是满满的胶质，不愧是皇家御品。”

江枫说的何其细致，

观众们彻底绷不住了。

“擦，又到了每天被美食暴击的时刻了。”

“看up吃山珍海味，比我和西北风都难受。”

“我简直就是一个隔着屏幕的舔狗。”

“聪明人已经在画饼充饥了，笨的人还在舔屏。”

“……”

江枫的点评，别说是普通观众了。

就连一些吃遍了山珍海味的大老板，亦或是大厨，都忍不住吞咽口水。

没办法，

这些绝迹名菜，光是品相就够让人垂涎了。

再加上江枫细致的点评，简直就是暴击。

很快，

江枫吃完了一整盘玉质龙筋。

没等观众继续羡慕，他的目光又落在了【琉璃龙骨】上。

一个半小时后，

【琉璃龙骨】煨煮结束。

他掀开锅盖，喷香的味道伴随着水蒸气一起扑了过来。

江枫闻了闻，

这是和【玉质龙筋】截然不同的香味。

玉质龙筋的味道偏香嫩爽口，而琉璃龙骨则偏醇厚浓郁。

江枫用漏勺将龙骨盛出，放到了碗里。

“最后，我们用九骨高汤加藏红花水，加水淀粉，调一个金汤芡汁，淋在龙骨之上。”

“那么这道出自满汉全席的【琉璃龙骨】就做好了。”

“大家可以看到，”

“做成之后的【琉璃龙骨】已不再那么坚硬，反而变得质地软弹、晶莹剔透，吸满了汤汁。”

江枫把琉璃龙骨靠近镜头，

还用勺子触碰龙骨，龙骨Q弹般的晃动起来。

前后变化让观众惊诧不已，同时更是食指大动。

二台。

“咕噜~~”

正在解说的女主持人的肚子忽然叫了。

她的表情顿时尴尬下来。

结果还没等她解释，她就忍不住吞咽喉咙。

“抱歉，太香了，没有忍住。”女主持人尴尬道。

一旁的林大厨也差不多。

尽管他这辈子做了不少山珍海味，但这样的绝迹名菜，是真没吃过啊。

而且哪怕他已经尽力克制了，

还是在忍不住吞咽喉咙。

观众看到这一幕，纷纷表示理解。

他喵的！

这不能怪主持人和林大厨啊。

江枫做的这么香，谁扛得住？

没当场留哈喇子已经很有敬业精神了。

这时，

江枫一边吃一边点评了起来。

“满满胶质的龙骨鲜嫩软糯，爽滑q弹，晶莹剔透，入口即化。”

“口感像软烂的蹄筋，但又带有鱼鲜和肉香。”

“入口一瞬间就会融化，像是一口鱼汤从我的口中滑入喉咙。”

“香味醇厚，回味无穷。”

“说它胜过燕窝鱼翅真的一点也不为过。”

“真不愧是人间极品。”

江枫这番点评，字字详细，将这道菜的每个细节都点评了出来。

也正是如此，这番话给网友造成了一万点暴击。

京都，孔府。

乔芸芸面前正摆着一份孔府经典名菜——寿字鸭羹。

这是孔府名厨为她烹饪的。

平常人想吃，都要提前一个月排号才能吃得到。

但此刻她觉得这道寿字鸭羹索然无味，

和江枫所吃的绝迹名菜相比，简直一个天上，一个地下！

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“up为复现美食复现的太多了，我感动地眼泪都从嘴角流了下来。”

“半小时到了，我们倒入一点水淀粉勾芡，将汤汁收汁浓稠。”

江枫很快完成这最后一步，

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