随后这才把骨头扔进去，灌上开水，加入姜进去，全程开大火将其煮沸。

盖子不要盖，不然膻味散发不出来，会影响汤的口感的。

章禹也没闲着，站在旁边一直拿着汤勺舀去浮沫。并时不时的将锅里的骨头给动一下，让浮沫更容易的浮上来。

章禹洗干净后没记得把食材放进去，而是先把排骨上的一些肉给剔掉。

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