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287、冰糖葫芦儿~

  • 作者:一瓶可可乐
  • 类型:耽美言情
  • 更新:04-03 08:34:00
  • 字数:5562

脑海中各种各样的分手名场面都出来了,在这段感情里面,自己好像一直都是被动的

就连浴室里面的水声什么时候停止的左琼琼都没发现,直到陆清泽夹带着水汽走到自己面前。

这次的视频主题就是的秋日小吃,板栗、糖葫芦和烤地瓜,都是简单的东西,权当是放松了。

板栗糕出镜的画面差不多都是当时直播内容,糖葫芦和烤地瓜才是让人耳目一新的东西。

左琼琼看着对方今天捂得严实的衣服,脑子一抽,将心里的话直接问出来。

【是我想象中的口感,虽然只有六个,但对我这个中奖绝缘体来说真的很满足了!】

【谁懂啊,还没塞牙缝,六个的板栗糕就下肚了。】

今天左琼琼发布的视频真是板栗糕的,左琼琼计算着时间,等快递到的时候,自己的视频正好发布。

左琼琼不想说是因为自己患得患失,谈个恋爱可真麻烦,还是单身好

下一秒,她被陆清泽紧紧拥抱住,交换了一个烤地瓜味的吻。

“不会,琼琼答应和我在一起我已经很开心了,至于其他的,我想等你慢慢想清楚。”

之前丢进炭火里面,自己都忘了,没想到陆清泽居然还记得。

“回房间吧。”www.zbcxw.cn 星星小说网

左琼琼捏着手里烤红薯,心里有些不是滋味。

左琼琼心里一惊,这才发现居然是烤红薯。

——

【收到富贵做的板栗糕了,真的好吃,还有一个芝士夹心的!】

洗漱间水声淅淅沥沥,左琼琼的心也跟着淅淅沥沥。

左琼琼愣愣点头,实际上手已经把烤红薯捏扁了。

烤红薯还是温热的,明明甜的很,但左琼琼却感觉没什么滋味。

“陆清泽,你会因为不结婚的事情跟我分手吗?”

说完之后,左琼琼就有点后悔了,怕从对方口中听到自己不想得到的那个答案。

“今天我们准备做两种糖葫芦,一种雪球山楂,一种就是常规的糖葫芦,想要做好两种,熬糖就是最重要的。”

之前有人说不会熬制糖色,左琼琼做冰糖葫芦的时候正好想到这个,正好拿出来讲一下。

“雪球山楂,冰糖葫芦和糖色,其实就是糖不同时候状态,我们先来第一种.”

冰糖和水按照一比一的比例放进锅里,放白砂糖也是一样的,小火开始熬,途中不停的搅拌,直至糖完全融化。

当锅里面的糖浆大泡变成密集的小泡时,立即关火离灶,将洗干净晾干水分的山楂倒进去。

用铲子从下往上翻动,使糖液均匀的沾满糖葫芦。

“这叫做挂霜,做出来的就是雪球山楂,刚开始翻拌的时候会比较黏,不要着急,等锅里面的糖温度慢慢降下来的时候,就能变成白色了。”

视频里面,左琼琼没有讲到的地方也贴心放了字幕,虽然很少有粉丝给自己交作业,但自己多说一点,粉丝们翻车的几率就小一点。

当然,左琼琼不光是准备了山楂,还有山药球和小番茄。

“大家也可以放自己喜欢的水果,但不能要水分太多的,就像是小番茄,如果在翻炒的时候坏掉就要及时挑出来,不然会失败。”

看着像是要翻车的一锅山楂,在左琼琼的翻动下慢慢成型,一个个沾着糖霜的山楂圆滚滚的,让人看着就忍不住流口水。

【我去,这看着也太简单了吧?就这我家楼下卖十块钱一斤?】

【别说了,这东西是超市门口的刺客,别问我为什么知道.】

【我家里还有山楂,一会儿我要试试】

左琼琼将做好雪球山楂放进盘子里面,立马起锅,开始展示下一个阶段糖浆的效果。

“.有密集小泡泡的时候继续熬制,就是我们平时吃的拔丝山药的状态,泡泡像是白沫沫一样,就再等一会儿,变成香油色,可以放入苹果或者是山药“

左琼琼准备苹果是裹上一层淀粉之后油炸出来的,怕粉丝们直接用生的,她还特意在字幕上解释了一下。

苹果盛进盘子里面的时候,从锅里面凝结出长长的丝,透过阳光,显得晶莹剔透。

【这东西一定要趁热吃,真的巨好吃,凉了就啃不动了.】

【好家伙,你怎么知道我想用生苹果做.】

【居然要油炸吗?好麻烦.这道菜我们家楼下小菜馆没有是有原因的。】

用筷子夹一块苹果在凉水里面过一下,既能防止烫伤,又能让外面的糖衣更加酥脆。

依旧是刚才的步骤,但糖液的颜色要比刚才更深,是老师傅口中的琥珀色。

“家人们如果分辨不出来的话,那就准备一碗冷水,用筷子挑进过去一滴,能立马凝固,那就是做糖葫芦的最佳状态.”

左琼琼不仅用筷子穿了山楂,还有近些年很火热的草莓,葡萄,小番茄,香蕉

侧着锅,让糖葫芦在糖液里面滚上一圈,裹满糖液,然后放到烤盘上,凉却下来之后,就是晶莹剔透的糖衣。

最好的糖葫芦就是吃上去清脆不沾牙的,左琼琼的糖葫芦又是去了籽的,一口咬上去,十分满足。

【每次出去逛街就有卖糖葫芦的,特别多蜜蜂,老馋了!】

【压扁的糖葫芦才是yyds!】

【我独爱小番茄,一口爆汁!】

熬糖的最后一个阶段就是糖色了,左琼琼在把锅架上之前,就说:“家人们,先准备一碗热水,一定要是热水!”

前面的步骤都是一样的,在锅里面的糖液变成枣红色时候,立马将热水倒进去,再煮个三四分钟。

煮好的糖色倒进碗里,红润透亮,熬好的糖色甜味是很淡的,几乎没有,做个红烧肉,红烧排骨别提有多香了。

【学到了,这就转发到家族群里面.】

【看着都好简单的样子,应该可能或许大概不会翻车吧?】

【一下子就能拥有那么多的小零食,我真的是羡慕了.】

最后的红薯,左琼琼做的是芝士焗红薯。

红薯蒸熟之后对半切块,将红薯肉挖处理,加上适量的黄油和牛奶、少量芝士碎搅拌均匀,然后放进红薯皮或者是烤盘里面,表面洒满芝士碎,烤箱一百八十度二十分钟。

最上面的芝士会融化,用勺子来挖一口就能拉丝。

【我还是只喜欢闻烤红薯的味道,吃起来有点失望】

【加一,烤红薯为什么能做到闻上去香甜,吃起来平平无奇的?】

【还是红薯薯片好吃!】

(本章完)

陆清泽愣了一下,问:“怎么突然问这个?”

对方会主动说起关于两个人婚礼的事情吗?那自己要怎么回答,再一次拒绝吗?

可两人回到房间之后,陆清泽,就脱掉外套,“一会儿凉了就不好吃了,我先去洗澡。”

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