第四十一章 开水白菜
- 作者:抓鲁班下酒
- 类型:耽美言情
- 更新:12-24 03:37:01
- 字数:3734
被扣的那零点一分,是昨天陈谣给的。
今天忘记撑死她了,下次一定要记得。
十颗大白菜,取了二十片嫩叶子。
江文小心翼翼的把它们放在一个盆里,用清水洗干净待用。
不过,这开水白菜是不是有点开玩笑。
就它了!江文打定主意,便开始准备食材。
每颗大白菜,江文割掉中间那几片嫩叶,然后把剩下的白菜放回去,这波操作直接把两个佣人给惊呆了。
厨神就是厨神,出手就比别人刁钻老辣。
说好的开水呢?
这是取开头一颗白菜和最后4升水取名的吗?中间那么多材料不管啦!
系统升级后还有一个好的地方,就是菜谱带着视频演示,江文能看到成品的效果是怎样的。
现在,他拢共拿得出手的大菜不过是一道萝卜牛腩煲,其他的几样算是家常小炒,外加一个羊肉汤。
这些菜似乎都不大合适。
从已知的信息来看,对方好像是一个不食人间烟火的仙子。
江文一边转悠一边盘算着该做一道什么菜。
不得不说,这道开水白菜卖相很好。
嗯,非常符合不食人间烟火的小仙女来吃。
都是一些什么好吃的要死,一辈子都没吃过这么好吃的东西,吃了感觉要升仙了之类的评论,江文看得想笑,翻了两下就懒得再看。
江文打开系统一看,不由得开心笑了。
今天中午那道萝卜牛腩煲,收获了一百三十八个评论,全是好评。
开水煮白菜吗?这也能算一道菜?
可当江文打开菜谱的时候,他立刻不淡定了。
接着,江文开始熬清水高汤。
这道菜名为开水白菜,实则是白菜一块钱,开水两千块钱。
侧面就能说明,清水高汤是这道菜的核心思想。
老母鸡现杀劏好洗净,这一步当然是交给佣人来做了。
趁这个时间,江文把干贝泡好。
其中,干贝以同东石岛产品质量最佳,粒形不大而壮满圆整、均匀,色浅黄,干燥有香气,可贵之处在于肉丝纹细缜,嫩而带糯,微显甜味,是干贝中的上品。
与洗净的火腿蹄子、排骨等按类分别放入不同沸水锅中焯水,清除血水和杂质,捞出再洗净,一起放入大汤锅内,加入清水、姜、葱,烧开后加料酒,转小火慢熬3小时。
完成上面这些步骤,江文总算可以休息一下。
让佣人帮忙盯着火候,江文出去花园里透透气,顺便吃两口包子。
坐在花园的长椅上,江文时不时感叹一句有钱真好。
不过江文也不担心,有了食神系统,一个庄园算什么东西?
到时候自己也弄一个,不,两个,一个自己住,一个给保姆住。
到处都是奇珍异草,江文对花草还是颇有研究,上辈子没事他就喜欢研究一些稀奇古怪的东西。
比如水猴子这种传说中动物、会吃人的花等等,以及世界上最贵的什么东西。
其中,就有一朵据称最贵的玫瑰花。
朱丽叶玫瑰。
现在,在他的面前,就有一株朱丽叶玫瑰,江文对这户人家重新刷新了认知。
他拿出包子,咬了一口,心里这才踏实一些。
心里不屑道:“贵有什么用,又不能吃,还是填饱肚子的五谷杂粮才最重要。”
一个十二三的少女从花丛中转出来,笑吟吟的看着江文。
娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初。
少女指着不远处的一朵黄色玫瑰花,突然开口对江文道:“猜猜你面前的那朵黄色的玫瑰花多少钱?”
江文心想,你这是欺负我不懂吗?
“猜对了我送你一朵花,猜错了你把手里包子给我吃。”
“你饿了?”原来只是想要包子,江文于是逗逗她,张嘴道:“五个亿?”
“怎么可能?”少女瞪大眼睛,惊讶看着江文,太夸张了吧,哪有人会说一朵花价值五个亿的。
他一定是知道才故意在逗我。
“哼!答错了,包子给我。”
少女气哄哄的从江文手里接过包子,瞪了一眼江文。
这是她第一次在猜花游戏里体验到挫败感。
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大白菜10公斤,每棵只用极嫩的菜心部分、老母鸡2500克、火腿蹄子200克、排骨500克、干贝300克、去皮净瘦鸡脯肉700克、全瘦猪肉300克、盐10克、料酒10克、葱50克、姜10克、水4升。
正当江文一筹莫展的时候,突然脑袋里咚的一声。
“九里飘香牛腩煲评价4.9分,已解锁新菜式,开水白菜。”
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