这个时候，他想让这些给他干活的人吃饱饭，就只能再次回来取一些银两，让田喜光在帮他买一些真正的粮食回来了。

本来按照田喜光告诉他的，这些人干活，如果管饭的话，一天给上五六文钱也就够了。五六文钱才多少？按照这个时代的算法，五百文铜钱一两银子，折合人民币一文钱也就两毛钱的样子。五六文就是一块钱，这个人工对于田瑞来讲，已经低的不能再低了。

“咦？那你们这里管有肉的菜叫什么？”

“额，荤菜。”

他老爸工地上的人，管吃管住小工还得四五十块钱呢，现在他这里一块钱一天，跟白干活儿也差不多了。

“嗯？菜？菜能有什么忌讳？”田喜光刚说完，看着田瑞瞬间挑起来的眉头，忽然福灵心至的补充道：“你不会是想让人吃肉吧？这个可真的不行！”

“啊？吃什么菜他们也管吗？这帮人管的未免也太宽了吧！”田瑞刚还为自己的机智鼓掌呢，转回头就再次被浇灭了，他心里这个憋屈，简直无以言表。

“你管肉叫菜？”

田喜光在说这些话的时候，表情非常严肃。这让田瑞也意识到，自己可能还真的是意气用事了。

他刚刚来的这个时代，最需要做的就是和光同尘，起码不能显得太过另类才行。否则的话，站不站得住脚先不说，别到时候再被小心眼儿的人给搞死了，那可就亏大了。

一条路被堵死的田瑞，不由的想到后世听说过的一个案例。

说这些话的时候，田喜光还是一副自信满满的样子。他的这个安排，按照这个时代来讲，已经是日常顶配了。他甚至都没说，为此他还搭上了几两银子买了咸菜干什么的。

“啥？麦麸？米糠？这还是顶配，要吃两个月？”田瑞震惊了，麦麸啊，米糠啊，这不是村里人喂猪的东西吗？把这个给人吃，竟然还是顶配的食物，这这这……实在超出了他的想象了。

“对呀，这个时节，能吃上这样的粮食，已然能让乡人们干活不掉肉了。等到麦子熟了的时候，绝不会耽误农时。届时，乡人们定会感激贤弟的仁义之举的。”

“哦，贤弟，为兄准备了十石精米，一百石麦麸，还有五十石米糠，足够这些乡人两月之用了。”

据说在某段时期，效益好的工厂想给职工们搞福利，为了避免触碰政策红线，搞出了一个菜不要钱的办法。这个方案，不恰恰跟他现在的困境相似么？

“喜光兄，不知道除了吃的粮食外，菜有没有什么要求？是不是也有诸多忌讳呢？”

“唉，万恶的封建社会啊！”田瑞感叹一声，随后就转身走进了一片树林。他家里还有一些银子，也就是因为这里没有个放东西的地方，他这才把这些银子放在了现代的家里。

田瑞自认为不是圣人，但就是作为一个普通人，从小的普世价值教育，也让他看不下去这样的事情在自己的眼前发生。

虽然他从小没有挨过饿，但自己的爷爷奶奶可是没少在他童年的时候告诉他饿是什么。以至于在田瑞的心里，觉得饥饿对于自己的爷爷奶奶来讲，可能就是他们一生中遇到的最可怕的事情。

当然了，要是跟后世的八九十年代比，可能这里的工资水平还是高的呢。但这么比其实也没啥意义，毕竟两边的钱购买力也不一样不是？

赚钱多少先放在一边，看着人吃米糠和麦麸，这个田瑞是看不过去的。可等他拿了钱找到田喜光的时候，却是被田喜光给劝住了。

“这不就结了？荤菜难不成不是菜么！”

“贤弟呀，你就别瞎折腾了。如此一来，耗费钱财不说，到头来你可是要落下埋怨的。”田喜光劝的苦口婆心，一幅真心为他着想的样子。

“唉，算了。看你这个样子，还是不给他们吃肉了。这样，我回头想想办法，给他们的菜里面多放勺子猪油得了，这个总不会有人说什么了吧？”

哥俩商量到最后，田瑞最终还是妥协了。

“行吧，一锅菜也不会显出来什么，就这么办吧！”出于田瑞的面子考虑，田喜光最终还是同意了这个办法。

这毕竟是人家的事情，他一个劲儿的拦着，多少有点多管闲事的嫌疑。一旦让外人知道了，乡绅们自然能理解他这种做法，可乡民不理解呀！

你挡了人家的福利，人家不跳起来骂街才怪。不说其他，一个为富不仁的名头就能跟他一辈子。

田瑞陪着田喜光在这里呆了一阵子，就找了个借口把他给打发回去了。本来这里也没啥好看的，而且田瑞给这些人都划分了区域，实行的也是包干制。所以用不用人看着，其实都一样。

田瑞借着机会又回了一趟现代，猪油这种东西，那肯定是要回现代来买才便宜啊。随便找个屠宰场，这样的东西要多少有多少，而且价格公道。

田瑞骑着家里的电三轮，到县里的屠宰场买了三百多斤猪油回来。这个东西都装在了塑料袋里，堆了慢慢一车。

等他把这些东西带到了明朝之后，几个请来的帮着做饭的妇女眼睛都直了。这可是猪油啊！别说平日里，家庭条件好的人家，过年的时候能称上二两，已经是极为奢侈的一件事了。

可现在这一堆有多少？怎么也得有两三百斤了吧？难不成，这是给他们吃的？

“你们几个大婶儿，别看着了，过来帮忙啊。我请你们来是干活儿的，不是让你们来这儿看着的。”

“是是是，东家放着便是，让我等来就好，我等来就好。”几个妇人这才反应过来，纷纷弯腰低头，嘴里说着放着我来的话。

三百多斤猪肉，分到这一百多人身上，每个人能有三斤的样子，再分成两个月吃，那么一天能匀出来半两。这么多油，即使放到现代，也有点儿超标了。不过这个还要熬，等到熬出来的油，估计也不会有多少了吧？

毕竟，这里面现在还是有很多水分的。

不过能出多少油，田瑞也不是很清楚。他让人从河里打来水，把这些猪肉洗干净后，就这么放在大锅里熬煮起来。

随着大火炼制，锅里的猪肉慢慢失去了水分，油脂也从这些肉里一点点的被熬制了出来。一种猪油特有的香味，扩散到空气里，然后钻进每个人的鼻子里面。

“好香啊！”田大力一边用斧头砍着树干，一边使劲儿的吸着鼻子。猪油的香味总是萦绕在他的鼻子里，让他连干活儿的精神都没有了。

虽然他知道，这种好东西是不可能给他吃的，但有时候闻闻味儿也是一种幸福啊。此时此刻，田瑞看到现场的这帮人，全都是改成了深呼吸，似乎是想把这空气里的油脂，都吸到自己肚子里去一般。

炼制猪油并没有花费多少时间。等到炼制好了以后，这些妇人就找来了一个坛子，将猪油全都一勺一勺的灌进了坛子里。

锅里的油渣也是好东西，这些东西同样被单独放在了一个坛子里，然后让田瑞带走。

等到田瑞被人喊道这里的时候，对方就请示他这些东西放在哪儿？

“放在哪儿啊？我也没地方放啊。这样，就放在你们这里吧，田家媳妇儿，你帮忙看着这些东西，不要让人给偷了就行了。”

“田十七爷，您说让我管着这些东西吗？”田大力的老婆简直惊呆了，这是对她多大的信任啊，能把这么贵重的东西交到她的手上？

至于这个称呼，没办法，谁叫人家的辈分高啊。

“对，就是你。我刚刚看你做事情挺利索的，以后做饭这种事，就是你管着了。现在，赶紧给乡亲们做午饭吧，日头都老高了，别耽搁了大家伙吃饭。”

“好咧，十七爷。”田大力的媳妇高兴的答应一声，不过紧接着就再次问道：“十七爷，中午吃窝头和稀粥，那猪肉咱们怎么吃？”

“猪油啊，炒萝卜干呗。不过我多嘱咐一句啊，咱们这里吃猪油这件事，都把嘴给我关严实了，千万别说出去。”

“知道了，十七爷。”众人答应一声，脸上别提多开心了。

至于说这些猪油要吃多久，田瑞故意没吩咐，而田大力的媳妇是没想起来问。等到她们炒菜的时候，突然有点儿不知所措了。这一次该放多少好呢？

“贤弟不要意气用事为好，为兄知道你仁义，又家资丰厚，但你可知道什么叫做入乡随俗？要是咱们把给乡人们的饭食和佣钱给的太多了，这十里八乡的乡绅们，是会说你的坏话的！到那个时候，可就为时晚矣。”

田瑞听完这个话，内心真是有万头奔马跑过！这个时代的人们，要求就这么低的么？

可想而知，这里的人生活得是有多困苦，以至于能在这个时节吃上麦麸和米糠，就需要对人感恩戴德了。

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