第43章 又收下一徒弟!
- 作者:十年梦
- 类型:短篇文学
- 更新:07-11 01:52:30
- 字数:4650
这样操作直接省去焯水的步骤,最大程度的保持了鸡肉本身的鲜味。
之后将乌鸡块放入砂锅中,倒上纯净水。
正准备炒菜的苏烨侧头看到胡一菲倚在冰箱前满脸呆滞。
一只手胡乱的搅着锅里的米。
加入姜片、葱段、胡椒粉、香菇等等。
在她严厉中带着一丝宠溺的目光下。
想要偷吃的孩子流露出一个惊慌的表情后立马跑开了。
她和苏烨相视一笑,脸上满是幸福……
不由幻想起来。
画面中。
他俩成了小两口,相互协作,给家里的孩子们精心准备着晚餐。
苏烨将切好的菜装盘备用,耸了耸肩道:“没什么,就是之前聊天聊到了这道菜。”
“这样啊。”胡一菲点头问道,“葱姜蒜都弄好了,接下来干吗?”
苏烨想了下,说道:“煮饭吧。”
胡一菲好奇道:“苏烨,美嘉问你的红烧鸡屁股是怎么回事儿?”
几个可爱的孩子在客厅里蹦蹦跳跳的玩耍。
时不时跑到厨房想要偷吃几块肉。
感觉差不多了将其冲净。
苏烨则处理着切好的乌鸡肉块。
将其放入清水中,加入适量的面粉仔细清洗,为的是去除表面的油污。
先小火慢炖个半小时再说。
淘着米的胡一菲看着苏烨那认真的俊美侧脸,以及有条不紊的动作。
嘴角抽搐了一下,拿起一瓣蒜轻轻的朝她扔去。
胡一菲立马回过神,伸出那只正淘着米的手将飞过来的蒜接住,迷惑道:“干吗?”
“给你吃的。”苏烨挖苦道:“提提神,免得老是发呆。”
“呃……”胡一菲目光躲闪了一下,鬼使神差的把蒜放进嘴里嚼了起来,鼓着腮帮道,“我刚刚是在想事儿呢,马上煮饭。”
“好吧,我炒菜了。”
苏烨说完。
将注意力重新投入了做饭这件事上。
打开燃气灶。
起锅热油。
先将做麻婆豆腐所用的干辣椒和花椒爆香炒酥。
炒个十秒出锅。
放在案板上用菜刀压碎当做辣椒面。
接着将切好的老豆腐焯水沥干放到一边备用。
把锅烧干后倒油滑锅。
将牛肉末爆香随即加入豆豉泡椒豆瓣酱等辅料翻炒均匀。
一股香辣的味道瞬间在客厅弥漫开来。
煮完饭的胡一菲抽了抽鼻子,眼睛一亮。
再看苏烨炒菜时专业娴熟的样子。
夸赞道:“苏烨你这做饭水平还真够可以啊,有模有样的,你之前是不是在新东方学过几年?”
苏烨开玩笑道:“没有,我从小在新东方长大的。”
“你干脆说你是在新东方出生的得了。”胡一菲调侃一句,问道,“饭煮上了,还有什么需要做的吗?”
苏烨往锅里倒入清水,放入各种调料增鲜。
头也不回的说道:“暂时没有,你在旁边看着我炒菜就行。”
“看你炒菜干吗?”
虽然看苏烨炒菜是挺有观赏性的,胡一菲本来就准备看,但还是问了句。
“学习啊,你身边有个在新东方出生的大厨在炒菜,这么好的机会,还不用交学费,你不赶紧学两招?”
说话间,苏烨把老豆腐倒入锅中,等它烧至入味后,开始用水淀粉勾芡三次。
“夸你两句你还喘上了。”胡一菲忍俊不禁道:“那我得先尝尝你做的好不好吃再说,要是徒有其表我才不跟你学。”
“行啊,要是好吃你就叫我一声师父,我教你两招。”
苏烨把做好的豆腐倒入盘中,撒入一点葱花和辣椒面后。
这道经典川菜麻婆豆腐才得以完成。
“叫屁啊叫!还叫师父,收徒收上瘾了是吧?”胡一菲笑骂一句。
看着色泽红亮、香气四溢的麻婆豆腐忍不住咽了咽口水。
苏烨拿了双筷子:“没问题,要是不好吃你就叫我屁,要是好吃就叫我师父。”
“噗~”
胡一菲笑着白了苏烨一眼,都不知道说他什么好。
不过看在喜欢他的份上,还是选择满足他这小小的要求。
“行行行,听你的行了吧,把筷子给我,我尝尝看。”
“给。”
苏烨笑着把筷子递给她,提醒道;“吃之前你先漱个口。”
“为什么?”
“你刚刚吃大蒜了,影响口感。”
“……”
漱好口后。
胡一菲这才夹起一块豆腐放进嘴里。
细细咀嚼后。
酥嫩鲜香、麻辣够劲的口感瞬间在口腔中绽放。
她不禁浑身一颤。
脑海中浮现出四个大字——太好吃了!
简直好吃到想要打滚。
感觉之前去过的正宗顶级川菜馆都没苏烨做的这个好吃!
可惜现在饭没有煮好。
要不然她肯定等不及要来上一大碗米饭,就着这麻婆豆腐饱餐一顿再说!
苏烨一脸期待的问道:“一菲,怎么样?”
得到顶级厨艺技能后他这还是第一次动手,心里感觉还是有很多瑕疵。
不过胡一菲应该吃不出来。
胡一菲把豆腐咽下后,对他竖起大拇指:“什么都不说了,师父,教我学做菜吧!”
她这声师父叫的是心甘情愿,心服口服。
要是从苏烨手里学上一成。
啊不,半成。
去餐厅应聘个厨师绝对没什么问题!
她估摸着。
苏烨绝对是最会下厨的作家!
而且身手也好。
实在是太强悍了。
不愧是她看上的男人!
“哈哈~好!”
苏烨满意的笑了。
一天收下两个徒弟。
还是美女徒弟。
这简直不要太爽!
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一时间都有些痴了。
“好。”
胡一菲把电饭锅洗干净,开始淘米煮饭。
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