苏牧疑惑时注意到了地上的几根辣椒，其中有几根只剩下了辣椒柄。

当即，苏牧乐了，“你这憨货，朝天椒你也敢生吃，以后不敢了吧。”

一场大雨后，山上的空气格外清新，还透着泥土的芳香，路边的四月泡不少，苏牧边走边摘，串成串后一整串入口。

果汁充斥口腔，酸甜在舌尖绽放，很是美味。

他打来一盆水，将地上的辣椒捡起，憨货鲸吞一般喝了几大口水后才平静下来。

“你看看人家苏牧多有出息，二狗你啊，有空多跟人家学着点。”

二狗有些郁闷，前些天他家爹娘还告诫他千万不要去学那苏家的混小子，说是不然以后非得成为街溜子。

这才几天，苏牧就成了别人家的孩子，要让他和苏牧学习了。

腌制前，食材需要先将沥干水分，萝卜切段，无需去皮，去了皮的酸萝卜也就失去了灵魂，没有了脆爽的口感。

此外，辣椒还需要剪去辣椒柄，但要保留辣椒蒂，不然腌制后容易坏。

至于笋，还在山上等着苏牧去挖，昨天下了雨，这两天山上竹林里定然会冒出一大堆的笋。

面上除了羡慕还是羡慕。

“苏牧，你这是刚从集市回来？”

“嗯。”

东边村，村里人的人看着苏牧驴车上那一整袋的面粉，那一小堆的肉，还有其他大包小包的东西。

背上竹篓，苏牧往山上走去。

这回苏牧路过田埂时，转过身，村里人望来的目光透着羡慕，现在也没人说苏牧游手好闲了，更不再往街溜子上去想。

屋内的苏牧走出来一看，就看到憨货在粗喘着气，盆里的水已被喝尽了。

回到家中，苏牧将憨货拴在阴凉处，解下板车后，喂了水和胡萝卜。

苏牧提辣椒时不慎掉落了几个在地，憨货看主人走入屋内，偷偷摸摸叼起几根那么一咀嚼，顿时就怪叫连连。

解救了这头憨憨后，苏牧将该洗的都洗干净，院子里顿时摆了不少物件，他买来的三个坛子都有着各自的用途。

一个用来腌制辣椒，一个用来腌制酸萝卜，最后一个用来腌制酸笋。

竹林里夏蝉回荡，苏牧没走出几步，就瞧见了一根竹笋，笋衣上划一刀，双手一剥，清香扑鼻。

再用手一掰，清脆声很解压，一颗笋被苏牧随手放入背后的竹篓里。

一路走，一路剥。

咦。

苏牧眼睛很尖，瞧见了挨着竹林边上不远处的三株手掌长，灰白色，形似斗笠的蘑菇。

“运气不错！”

苏牧走近一看，用手指触压伞尖，如锐器扎手，这也是鸡枞菌的特点，村里的老人也会将伞把菇喊作“三瓣菇”。

因为你只要找到一把，附近至少还有另一把，其他地区也有老人说摘它时不能大声说话，不然会吓走。

眼下已是下午时分，这三株鸡枞菇的菇伞已是张开，过了鸡枞菌最鲜嫩肥美的时刻，不过有总比没有好。

鸡枞菌是与白蚁共生的菌类，菌菇下面必有白蚁巢，采摘时若是不迁动虫巢，来年此处还会继续生出鸡枞菌，这也便是“鸡枞窝”的来源。

苏牧蹲下身子采下三朵后，在周围开始寻找起来。

只是之后，运气没有再眷顾苏牧，他没能找到第二个鸡枞窝，看着手头的三株鸡枞菌他笑着摇摇头。

这么三株也拿不出手，他就不打算留到后天了。

“这些天也不知大橘跑哪儿去了？”

他本以为来山上可能会碰上大橘，结果也没有。

下了山的路上，路过田地间，苏牧随手摘下三片南瓜叶。

“小牧，你回来的正好，婶和叔有事想要和你商量一下。”

当即，李婶将早上萧村长提起的事简单说了一遍，苏牧直接点头应下。

“嗯，这样也好，李婶，胡叔我今天上山采了些伞把菇，今晚一起吃吧。”

“好，桂香，你今晚把之前大山送来的肉切一半炒点辣椒，今晚我们和小牧一起吃。”

苏牧本来也想着腌制一坛泡姜，但这個年代仔姜太少，镇上更是见都见不着，老姜泡起来就没意思了。

“苏牧，你这是辞职了吗，以后打算专门卖包子了吗？”

“厂里最近清闲，我闲着也是闲着，就试着卖卖包子，以后的事也说不准。”

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