溜达一圈后时间还早，苏牧回到屋里倒头睡了个回笼觉。

一觉醒来，淼淼和大舅子还没来，苏牧取下几块肥肉切成小块，开始熬猪肉。

感受到苏牧和自家老哥的望来的目光，淼淼连忙摆手，“我，我只是想到苏牧吃青梅的神情了。”

啊？！

待得一锅猪油出锅，院外传来叮铃铃的声音，然后院里拴着的憨货也跟着摇了起来。

走入厨房，看到那风扇，姜青松一愣后咽了一口水，厨房里居然还有风扇，这条件未免也太好，太会享受了吧。

这会姜青松显得很是拘谨，这般模样不禁让淼淼想起了小时候他们做了坏事，被爸妈训话时的经历。

想着想着淼淼没忍住噗呲笑出了声。

“啊，好。”

昨晚姜青松一宿没睡，回到家只剩下他一人时，他就总觉得夜里发生的事太过美好，太不真实了。

他就在想是不是自己在做梦。

谁也不会用正眼去看街溜子，转过身去乡亲们多半还会指指点点。

但若是这人有出息了，那大家的态度便是会截然不同，苏牧深刻体会到了这个态度转变的过程。

眼下苏牧做包子每天都要用十多斤的蔬菜，做凉面也要用到黄瓜和胡萝卜，这些蔬菜都是从村里大家的菜田里收来的。

这个年代很纯朴，也很现实。

生怕闭上眼后，这一切就会消失。

直到淼淼喊了这一声后，姜青松才松了一口气，原来这一切都是真的。

这些事，苏牧看得很清楚透彻，人就是如此，没必要太过在意别人的眼光，过好自己的日子就好。

“我们村的苏牧一上午能卖几百个包子。”

不少人时常将这一句挂在嘴边。

眼下刚好有一锅猪油渣，苏牧便简单下了三碗猪肉渣面。

吃过面，姜青松还有些不好意思站在原地。

苏牧一怔，他总觉得淼淼想到的应该不是自己这事，自己像是平白无故躺枪了。

“苏牧，我现在要做点什么？”

“哥，你先什么都不用做，你就先看我揉面，我会把一步步都讲解，然后你有什么不懂的就尽管问，等你觉得有把握后就自己开始试着揉面。”

“行。”

苏牧将面粉倒入大铁盆里，伸手撒入少许糖，稍微搅匀，将老面头揪成小块与面粉混合均匀。

“这里加糖是为了促进面的发酵。”

“好，我记住了。”姜青松瞪大了眼睛直直看着。

……

“重点来了，这里我们要加入一点猪油。”

“揉面还要加猪油？”

“嗯，这猪油不用加太多，和面加入这么一点就够了，这是让包子皮白亮，松软的其中一个窍门。”

……

苏牧每一步都讲的很是详细，但哪怕如此，苏牧手上的功夫依旧行云流水，没有丝毫凝滞停歇，这可把大舅子姜青松看呆了。

苏牧才这么年轻，淼淼也说过苏牧做包子也就几天而已，但这手上的白案功夫也太纯熟了吧。

相比教淼淼，大舅子姜青松学的很快，因为他本身就有底子，之前在部队还做过包子。

不少窍门在苏牧讲解了其中缘由后，一点也就通了。

“哥你试试看，今天你就先揉面，其他都不用管，循序渐进就好。”

“哥，你站在外头做什么，快进来呀。”

村里人算是沾了一点苏牧的光，对苏牧的态度自然也就更好了。

同时苏牧是东边村的人，苏牧越有出息，他们说出去时也会觉得更有面子。

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