等她们告别陶器坊主从陶器坊出来，明悦又带着夏秋月去集市尽头的水井边打了一桶干净的水回来，并与她交代了这桶水的用处。

从头到尾，夏秋月都虚心地记下明悦说的这些细节，肯定地点头表示后面会照着做。

那么一个瑟瑟缩缩的丫头，一下子成了他们的头儿，这不是笑话么！

因此，等徐掌柜领着沈明筝在后厨简单转了一圈又自行离去之后，这些人便起了点故意刁难她的心思。

等打完水，明悦和吴秀莲母女便开始慢慢整理摊位上的东西，等着时辰到了后，好迎接食客们的到来。

但这后厨又不是看模样、重姿色的地方，这是讲究手艺的地方。

而且这丫头他们先前也都见过，不过就是个穷乡僻壤里日子都快要过不下去的泥腿子。

先前她跟她阿爹来酒楼推销山货的时候，可是一直躲在她爹身后，连话都不敢跟他们说呢！

却不想他们才刚刚尝试了两天，自认为马上就要掌握烹饪的精髓了。

徐掌柜却突然领回这么个小丫头片子来，还说是他花重金请来掌勺的。

几个厨子见了沈明筝明面上虽然没有多说什么，但心里却都很不是滋味儿。

一路上，吴秀莲和夏秋月都一副干劲十足的模样，不是主动推车，就是主动背背篓。

这一路走来，明悦竟觉得比往日轻松了不少。

看着她们干劲十足的样子，也觉得阿姐把饭食摊子交给她们，也是一个十分正确的选择。

沈明筝冲过去要猪下水的时候，明悦和吴秀莲母女已经从家中出发。

要说徐掌柜领回来的是位真正的大厨也就罢了，但他领回来的偏偏是个半大的丫头。

那丫头的模样长得是不错，皮肤也白净。

那陶器坊主原本也是好相处的人，见她们与沈明筝一样，都是苦命的人，便也就没说什么，客气地应下了。

然后去找陶器坊主，说明情况。

并表示从今天开始会由她们过来摆摊儿，希望陶器坊主能帮忙照应照应。

先不说吴秀莲第一天做买卖是否顺利，再说沈明筝这边自从她被徐掌柜领到酒楼后厨后，就有许多在酒楼后厨做了多年的老人，不喜她的到来。

一般的仆妇、仆役也都罢了，表现得最明显的就是胖大厨带的那几位徒弟。

想着既然徐掌柜这么不给他们面子，当着后院那么多人叫这样一个小丫头来掌勺，这不是当众打他们脸么。

于是，后厨里前两天还争着抢着表现自己的年轻厨子们，不约而同的开始摆起了烂。

而沈明筝从头到尾都没有注意到这些人的小心思。

自徐掌柜走后，她便蹲在厨房门口的屋檐下，思索着徐掌柜留下的问题。

而那几个人准备刁难沈明筝的人，悄悄把厨房里一些常用的东西藏起来后，便都自觉地走到胖大厨往日休息时坐的躺椅边上，学着胖大厨的样子坐在那里喝起了盖碗儿茶。

那几人表面看着清闲无比的模样，私下里却都时不时拿看好戏的目光打量着沈明筝。

今天早上，少东家派人来传话的事情，他们也都是知道的。

本来以为徐掌柜会把这个难题交给他们，所以早在沈明筝来之前他们就已经冥思苦想过一阵。

甚至已经决定直接上一桌奢侈的山珍海味、翅身鲍肚来堵住少东家和贵客的嘴。

然而，后来沈明筝来了之后，徐掌柜却丝毫没与他们提起这件事情，反而直接把难题抛给了她。

见此，那几个未出师的年轻厨子心头又稍微平衡了一点。

一个二个都不禁在心头暗想：瞧瞧、瞧瞧，徐掌柜也不怎么相信她。一来把这么棘手的问题交给她，一定是想考验考验她，好让那丫头知难而退。

想到此，在一旁摆烂的几个人，心头又稍微好受了一些。

而一直蹲在不远处屋檐下的沈明筝，丝毫不知道这些人在她来了之后，竟然已经经历了这么复杂的心路历程。

眼睛一直盯着院子里几个仆役杀猪的她，脑海里一直在认真思考到底什么样的东西才能既别出心裁，又很少有人吃。

正当她想不出个结果的时候，她就看到了两个仆役正捧着刚从猪身上割下来的猪下水，准备往泔水桶里扔。

沈明筝见状，一下就反应过来，赶忙冲过去阻止他们。

“哎，等等，这个给我吧！”

“？”

听到沈明筝这话，不仅那两个仆役不解地对视了一眼，甚至连其他人也都惊得停下动作来看她。

“你没搞错吧，这可是猪下水？”

那两个仆役中有一个略有些嘲讽地问她。

沈明筝脸上带着明朗的笑：“我当然知道这是猪下水，给我吧，我有用。”

那两人听了，依旧面面相觑，不知道该不该给。

就在那两个仆役犹豫不决的时候，这边摆烂的一个厨子似是猜到了什么。

心头灵光一闪的他立马就假笑着小跑过来，与那仆役道：“你们知不知道她是谁？她可是徐掌柜花重金请来的新掌勺，她的话你们也敢不听？”

“可是……”

那厨子的语气里充满了嘲讽，这边捧着猪下水的两个人还有些犹豫。

今天少东家要在酒楼接待贵客的事情，他们是一早就知道的。

看这新主厨年纪轻轻不像是个有分寸的人。

他们生怕她真的把这猫狗都嫌得猪下水交给她后，她为了表现自己，真的把这猪下水拿去给贵客吃。

万一回头贵客吃出问题来了，连累到他们身上，他们又找谁去说理呢。

见他们还在犹豫，沈明筝还想开口劝说，然而那年轻厨子已经直接从那两个仆役手中抢过满是血水和一些污秽物的猪下水，一把塞到了沈明筝手里。

一副看好戏的样子道：“沈大厨，这猪下水交给您了，你快忙去吧！”

沈明筝听到他这话，平静地看他一眼也不多说，只道一句‘多谢’后便拿着猪下水去了灶房。

等沈明筝一进屋，这边几个年轻厨子立马大笑着凑到了一起。

“哈哈哈哈，等着吧！我敢打赌，她在这里呆不过一天。”

“嘻嘻嘻嘻……我也这么认为！”

本来看着十年如一日坚守在岗位上的胖大厨难得告假，几个年轻厨子终于有了展现自己实力的机会。

于是，待她们顺着官道走到忻州市集的时候，竟比往日要早上许多，连对面低价竞争的两家人都还没有来。

明悦见时间还早，就先带吴秀莲母女俩把东西放在平时摆摊儿的位置。

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