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第147章 青青学艺

  • 作者:茶轻松
  • 类型:短篇文学
  • 更新:10-27 09:58:14
  • 字数:4962

青青已经气的无可奈何了!小美和茉莉笑得前仰后合。

“笑死你们!”青青狠狠的说道,拿起一块砖头蛋糕,塞到茉莉的嘴里,“堵一下你的嘴,看你还笑不笑?”

两个人拿出昨天送来的那些面包坯,放到案台上,拿出擀面杖,把小块的面坯擀开,成为片状,在中间放上奶油酥,再包起来,翻过来放到烤面包盘子里面,面包盘都提前刷好了一层油,防止粘底。

两个人都是新手,也不敢多做,一人做了两个,一共四个面包,先放到醒发室醒发。

茉莉一边笑,一边咬着口里的蛋糕,还一边大呼小叫的喊着牙被磕掉了。。。

她对青青说道:“你学习的挺快的!我们今天试做面包吧!我昨天也才刚学习了一次,今天再试试。”

“好的,那我跟你学做面包。”青青愉快的答应着。

乐乐姐姐想到,今天也不要做太复杂的面包,就做普通的夹心面包就可以了,这个应该很捡简单,在现成的面包坯里面,加上一些奶油,豆沙,葡萄干什么的,就可以做成最简单的吐司面包,简单、方便、实惠。

昨天销售额突破4000元,给大家带来很大的喜悦,乐乐姐姐把这消息发到四姐姐群里,也引起回家的甜甜姐姐和仙仙姐姐的一片欢笑声。甜甜姐姐还大方的说今天下午回来,给大家带好吃的。苗苗姐姐问她是不是小白兔奶糖,甜甜姐姐说那个太小了,这次整一个大的,一定要让苗苗姐姐满意。

甜甜姐姐还说,没有想到周六的生意这么好,要不然就不会把美美派出去学做面包,问乐乐要不要让美美周日不去学习了,另外抽时间去学也可以。

乐乐姐姐说青青和茉莉会过来帮忙,她和苗苗姐姐也都在,应该没有问题,安排好的事情,最好不要随意改变了。甜甜姐姐也就没有说什么了。

2016年4月3日。周日。天气晴朗,阳光灿烂,是一个阳光灿烂的日子。

早上10点,青青和茉莉就早早的来到了小木屋,今天继续学习做奶茶和蛋糕。

昨天青青洗一次独立做蛋糕,就成功了,虽然有乐乐姐姐在旁边的指导,也是青青的运气比较好,回去后赶快拜了一下上帝,佛祖,玉皇大帝和观音娘娘。

第一四七章青青学艺

想着今天有可能再创记录,乐乐姐姐和苗苗姐姐也来到店铺,开始帮小美做奶茶。

乐乐姐姐今天的任务是抽时间自己做点面包。

不过,这个蛋糕烤的还不错,如果不是忘记抹黄油,应该也是一个成功的蛋糕了。

第二个蛋糕发到是发起来了,但是里面都是大孔,切出来到处是大大的眼睛,仿佛是对着她说:“你瞅啥?”

气的青青又做了一个蛋糕,这次忘记在模具上上涂抹黄油了,结果无法脱模,只好用刀子顺着模具四周划了一圈,才把这个蛋糕从模具中,扣了出来。

气的青青自己把一大块砖头蛋糕吃进嘴里,赶快消灭自己失败的作品。好在最后一个蛋糕拿刀片切割后,还算是一个比较完美的蛋糕,她的心里才有点高兴起来。

中午11点的时候,乐乐姐姐和青青姐姐也来到了店铺,青青给她们看了自己做的第三个那个还算比较完美的蛋糕,赢得了乐乐姐姐的赞扬。

两人大眼瞪小眼的瞪了30分钟,面包才慢慢的发起来有原来大小的4倍。乐乐姐姐拿手指插了一下,面团依然坚挺,不塌陷,醒发好了。

“你拿手插一下,看到这个面包坯不塌陷,压出的小洞也不回弹,就说明醒发好了,就可以烤制了。”乐乐姐姐解释道。

“我们现在放到烤箱里面烤制,这个面包的个头小一点,温度可以高一点,烤制时间短一点,180度,15分钟就可以了!”

乐乐姐姐一边说着一边调整着烤箱的温度和时间。

“好了,我们等着烤好出炉吧!”乐乐姐姐拍拍手,离开了烤箱。“我们去做冰激凌吧!”

“好的!今天多学一点。”青青答应道。

“这个做冰激凌开始也是要打发蛋清。”乐乐姐姐耐心的给青青讲解着冰激凌的做法。

青青也是一个比较聪明的女孩,也是一个肯吃苦的人,发挥出东北大妞的豪爽,跟着乐乐姐姐一阵忙碌。很快面包就出炉了,两个人尝了尝,基本上还行,卖8块钱一个吧!

这时已经是中午12点了,今天的顾客也很多,学生都是朝气蓬勃的年轻人,除了那些打游戏的夜猫子,也没有几个人在这个阳光灿烂的日子里睡懒觉。尤其是荷尔蒙充沛的男生,更是想趁着这个机会约上心仪的女生出去逛街。

现在是中午吃饭时间,很多人都在吃完饭后,买一杯奶茶喝喝,坐在阳光温暖下的草坪上,享受着校园春色,正是这个南国海边城市一年最好的日子。再过一段时间,就是炎热的夏天和绵绵的雨季。

冰激凌的做法比较简单,很快两个人就做了几大盆冰激凌,开始了冰激凌的快乐销售。在这个日子里,给女生买一个冰激凌那可是很多男生献殷勤的机会。男生自己吗?大多是买一个甜筒解解嘴馋。

到了13点的时候,人流稍微少了一些,一直在收银的苗苗姐姐稍微轻松了一点,看了一下收款记录,现在的销售额是1835元,还算不错。

“昨天中午大概也是2000元。”苗苗姐姐对大家说道,“关键是看今天有没有订生日蛋糕的,昨天就是两个生日蛋糕的客单价比较大。”

“哦,今天天气这么好?总会有人过生日吧?”乐乐姐姐自信的说道。

“啊?这个有关系吗?天气好就要过生日?”茉莉不解的问道。

“那当然,天气不好,人们就不好意思过生日了!”乐乐姐姐继续大言不惭的说道。

“听上去好像很有道理的样子!”茉莉认真的思忖到,还没有想清楚这两者之间的关系。

“乐乐的意思是说,天气这么好,过生日的就会出来草坪这里过,天气不好的话,就会待在寝室过,如果出来过的话,到我们这里,那是最合适的了。”青青解释道。

“对对对,就是这个意思,我说的比较快!你看看咱们校园还有比我们这里更好的做生日晚会的地方吗?”乐乐姐姐说道。

“应该是没有了,我们这里最好了!”茉莉挠挠头说道。

小美和茉莉两个人憋着劲不敢笑,在那里忙碌的做着奶茶。

今天过来,两个人继续学习做蛋糕和奶茶,上午,青青还是学习做蛋糕,茉莉学习做奶茶。

青青今天的手气有点不太好,做的第一个蛋糕,就没有完全发起来,成了一块砖头蛋糕,硬棒棒的,像一个大饼。

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