韩春明捞出泡的差不多的肉，沥干了水，放在菜板上，拿刀稍稍比划了一下，就切了两块下来，剩下的准备剁馅，剩下的刚切下来的两块，其中一个，找个了口锅放在炉子上炖着，对，韩春明想做一道红烧肉，虽然时间短了些，但是做一道简单点的还是允许的。剩下的一块，他留着抄其他菜用。

“妈，赶明儿个您到商店里，或者是铁匠铺里重新定一口炒锅。”韩春明建议到。

哎呀，这香味再一次飘了出来，飘进了院子，然后又越过了门墙，这让正在做饭的人家唉声叹气，没有做饭的人家唏嘘长叹。这可如何是好，肚子越来越饿。

哎，没有抽烟机就是不方便，这香味都把韩春明自己馋的饿了。

“怎么了，咱家的不是好好的吗，不够用吗，平时用一口就够了，买回来放着也是浪费了。”春明妈不解的问。

韩春明把菜板清洗了一下，去掉了上面油脂，开始切炒菜用的肉、青菜，现在的物流情况还没发展起来，只能买一些本地种的青菜，这些都算是家常菜吧，自己家里炒菜，可不像饭店里面，去掉的比留着的还多，想来真是浪费。www.zbcxw.cn 星星小说网

家里的锅炖着红烧肉，韩春明只能到师傅家里借锅炒菜，不是韩春明想舍近取远，而是现在也都到饭点儿了，人家也要用的，即使不用，还是要浪费一番口舌，这是韩春明所不喜欢的，虚情假意的客套，没有什么意思。

起火，倒油。

“小五，你这跟谁学的厨艺啊，这刀工不错啊。“世上有一种心满意足，那就是来自妈妈对儿子的心满意足，春明妈现在对春明很满意，心里想着孩子终于长大了，也不用事事都操心了，除了儿媳妇的问题，这就是没结婚的孩子和结了婚的孩子的区别吧。

“哦，这啊，收破烂的时候，遇到了一个老师傅，跟他一块干了几天活，他看我勤快，就交了我几招。”这是唯一能说的出口的借口了，一个不怕别人去深究的回答，不是韩春明喜欢说谎，但是这又是一个不能对任何人提起的秘密，这秘密总有人喜欢去打探，想保守秘密的人只能用说谎来掩饰，而有些被人深究的谎言，就会让人再一个谎言掩饰，说谎的人也很累的，韩春明是那种不喜欢做过多解释的人，骨子里的灵魂刘长河也不是，所以也就随口说了一个子虚乌有的人出来当挡箭牌了，不过心里却喊着：对不起了老妈，也许您是随口一问，但是我不能随口说啊，对不起了，我说谎了，我错了。

“那不错，这倒是一门手艺，以后找不到工作，就到饭店里去打下手也行。”春明妈这个回答真是让韩春明哭笑不得，这怎么有跟动作挂钩了呢，刚才的夸奖原来是放心自己能找到吃饭的饭碗了。

自行车，作为现在这个社会的主要交通工具，用处虽然单一，但是也是个面儿。

韩春明大哥、大姐住的也不是很远，不过他们也不再家里，上工的地方也不再一个地方，等他都通知到位了，回来的时候，又去了一趟师傅家里，跟着嘱咐了一句，让他不用自己做完饭了，本来想让他去自己家里吃，但是韩春明了解老爷子的性格，老爷子也给拒绝了，至于原因，说是不喜欢热闹，不过他是怕他去了，韩春明哥哥姐姐都放不开，他们可没韩春明这般关系亲近好相处，到家的时候已经下午四点多了，这说黑天，也是很快的，要是一两个人的饭，做饭还早着呢，但是这家宴，倒是得提前忙活，准备准备。

这一趟去回，却不见他累着，没有累的满头大汗的狼狈样，要是搁以前，准是气喘吁吁的，这当然要归功于洗精伐髓液，韩春明出去干活的时候，都是早起晚归，记忆中的武术功夫倒是还没怎么练习，不习惯啊。

韩春明骑着自行车挨个的通知了，不是韩春明不想打电话，而是他自己确实也挺想骑着自行车逛逛，没车的时候，靠着两天腿也走不长，收破烂儿的时候，也没有多大的心思去欣赏这些时代的特色风景。

肉馅切好了，找了个洗的干净的小瓷盆放里面，又开始切萝卜丁，然后是葱、姜。很快就齐活了，打了三个鸡蛋进去，搅和了一下，又放了一小撮面粉，让馅子不至于太散，再放入一些调味料，最后再搅和一下，完成任务，另一边，出名妈也开始擀饺子皮了。

“妈，好了，您看着先包，我再去炒几个菜。”

“哦，好，妈，您现在可以和面了，我这剁馅儿很快的。”时候也差不多了，韩春明开始嘱咐妈妈可以开始做饭了。

“妈，我买的萝卜您洗了放哪的。”韩春明只看到一个瓷盆里泡着肉，血水已经泡了差不多了，再继续泡下去，这肉就没味儿了，不过这包饺子，要是只放肉，那味道可是太腻了，放点萝卜中和一下，味道可是会更鲜美呢。

“那不就放在那框子里吗，芹菜下面盖住了，你找找。”春明妈也进了厨房来说道。

“不是这个原因，咱这口炒锅是铝制的，用时间长了不好，这铝对人身体有害，以后换成铁的，去铁匠铺让刘大叔给做两口铁锅，也给我师父换一个，那天给他做饭倒是把这事给忘了。”韩春明说着原因，尽管这铝制锅对身体的危害是有一些，但也是长时间的用，一般的话，也不明显，这都用了多少年了。

“哦，行，妈听你的，回头去让你刘大叔给做两口。”

街坊邻居们真是受苦了，都循着香味的来处张望，有的想去学两手，但是这赶上饭点的去人家里请教也不礼貌，真是猫爪心坎般痒的难受。

这是炒的芹菜的味道，这是炒的洋葱的香味，这是炒的-

这大人们不好来家里打探一番，不过装作路人过来过去的，也能看见韩春明做饭，更是有几个孩子被馋的寻味而来，这韩春明跟春明妈也都在忙活，但也不能冷落了这几个小客人，好在他兜里还背着几块糖，这是他出门必备的东西，就是为了遇到一些人家的孩子也好招待一下。

这糖对汉子们的吸引倒是大过这油盐炒的菜，得了糖果之后，孩子们就高兴的蹦蹦跳跳的走了。

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韩春明嘴上说着话，跟妈妈聊着家常，就都忙活起来了，妈妈和面，他这手拿着把刀，先把红烧肉切了放锅里炖着，加了点大料。饺子馅的肉切成小段，然后切丁，又然后，韩春明一手一把刀，动作非常快，那肉堆，切瘫了，堆起来，再切瘫了，再堆起来，这一顿操作，看的春明妈目瞪口呆。

“这以后也得早起练练功夫，别放荒废了。”想到这里，韩春明心里怕辜负了盛情，至于是谁的盛情，那就不好说了。

韩春明洗了把脸，先把桌子收拾了干净，就进了厨房。

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