五常大米米粒饱满肥厚、质地坚韧、色泽清澄，煮熟后米粒油亮诱人，香味喷香浓郁，口感香糯甘甜，有着剩饭不回生的特点。”

首先把米淘洗干净，淘米的时候不要使劲揉搓大米，这样会使得营养流失~淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时，让米粒充分吸收水分

把泡好的大米沥去水，接着放一小勺油拌匀（可以是任何的油，橄榄油花生油都可以的）。放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水，更容易使米粒煮开花，同时白粥也会更软滑。

然后转小火，加盖。大概闷45分钟就非常软烂了

“宿主，一级大米30积分一斤，二级大米20积分一斤，三级大米10积分一斤，请问宿主选那个级别的大米呢！”每个等级的大米，积分都是不同的。

“新疆米泉大米；新疆由于有着得天独厚的水、土、气候、光照等自然条件，在其天山北麓孕育出高品质的新疆大米，米泉大米在新疆消费者中一直享有良好的口碑。

新疆光照充足，加之昼夜温差大，有利于水稻干物质的形成和糖分积累，大米蛋白质含量达10左右，其米粒洁白整齐，米质晶莹剔透，营养丰富，富含硒等微量元素，米饭蒸熟后清香扑鼻，嚼起来有甜味、有粘性，口感好。

“系统，我要兑换五斤大米，大米多少积分啊！”自从紫涵神尊将小凤凰（也就是悠然），从系统里分离了出来，系统就变成真正意义上的‘系统’，它也不会在有感情，所以上官澜岚对它的称呼也变了。

五常大米口感香甜，入口绵软略粘，有着一股淡淡的稻香味。黑龙江有一句老少皆知的谚语一餐五常米，浑忘酒肉香”,就是形容五常大米好吃

胭脂米对种植环境极为苛刻，因此培育难度大、产量小，如今中国境内已经几乎近于灭绝。

黑龙江省五常大米；五常大米早在清朝便成了宫廷贡米，有着“帝王粮”的美称，就连食不厌精的慈禧太后都对它青睐有加，曾数次宣称“非此米不能进食。”

锅中烧水，沸腾后，加入拌好油的米粒

继续保持中大火的状态，用勺子不断的朝同一个方向搅拌。一开始搅拌的时候，米粒还是在中间部分打转的。搅拌到周围的水已经变成米浆的颜色，同时米粒基本在整个锅子中打转的时候（大概要5分钟），就差不多了

这个时候观察米粒的状态，比下锅的时候要大一圈啦

河北省丰南御田胭脂米；御田胭脂米可谓是大米中的“和牛了，曾经4000元一公斤的天价都供不应求，传闻御田胭脂米可以做到三次回锅而不烂。

胭脂米原产于河北省丰南县玉兰庄，此米呈椭圆柱形，比普通米粒稍长，营养极其丰富，里外都呈暗红色，顺纹有深红色的米香，煮熟时色如胭脂、异香扑鼻，味道极佳，同白米混煮亦有染色传香之特点。

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