036、研究新的菜品
- 作者:舒克飞机
- 类型:短篇文学
- 更新:12-08 13:17:53
- 字数:2340
叶天打算推出一款新品,做叉烧包卖,叉烧包和普通的包子可不一样,外皮焦黄酥脆,内部汁水横溢,再加上用油煎过的香味比包子更能吸引客人。
叉烧包出现后肯定大受欢迎,有了主意之后,叶天收拾了一番,便去供销商准备继续购物,这个年代补货并不慢,供销商商品不少,甚至还有一些洋玩意。
“行。”
叶天利索的交完钱之后,打算回家一趟,不过时间还早,才到十点,他也是慢悠悠的推着驴车,看着风景回到家中。
不过价格就没有那么便宜,相信叉烧包出来之后,野狼银河大众的口,等来到供销商之后。
这些洋玩意儿还没有在国内流通,汉堡炸鸡一旦推销出来,肯定能风靡全国,想到这,顺便又买了几只鸡和西红柿做番茄酱。
不过这鸡可不像后世一样打的激素的,可都是正常周期生产出来的,味道更加鲜美,土鸡炸出来味道更香。
“一共五块六毛三分。”
“行,给您打包好。”
面粉其实也不贵,白面一毛二一斤,叉烧包要做的皮薄肉馅儿厚,这肉才是关键要让人吃的一口满足。
顺便叶天有买了酱油,料酒,啤酒等调味品,又买了两盒香烟万宝路,还有鸡精。
叶天这肠粉哪怕卖完了,不少人遗憾的不愿意走,不死心的问道:“老板,真没有卖的吗?我还没有尝尝呢。”
“对啊,二百份根本不够,明天多准备一些呗。”
叶天哭笑不得,点了点头:“抱歉,真没有了,明天我会早点过来,多准备一些。”
如今肠粉算是小有名气,不然的话早上也不会有这么多人守在他的摊位面前。
八十年代期间,各种包装朴素,鸡精封面只有一张类似于Q版卡通的图标,简单方便,顺便还提了一桶植物油。
猪油虽香,但是有一些食材还是要用植物油来调味,不然容易串味,而且这一次不仅要做叉烧包,他还打算照着肯德基做一些小零食。
如今叶天打算推销别的产品,既然肠粉大受欢迎,那其他产品可定也不差。
今天收益不错,百斤鱼卖了有一百零三块五毛,肠粉除去成本也赚了八十块钱,光是入账就有一百八十块钱,算上一些一毛两分的,只多不少,这赚的足够多。
毕竟八十年代的消费水平也没有那么高,那可是一分钱正当一分钱花,不像后世的钱不太经花。
营销员已经见怪不怪了,都怀疑叶天是不是在县城开了店铺,不然的每天也不会购置这么多食材。
叶天也很快物色好了需要的材料,两斤面粉,五花猪肉一斤,还有大米三斤:
到家后,萱萱和茵茵看到叶天今天回来这么早,马上小跑了过来:“粑粑,今天回来的好早,还没有到中午呢。”
“就这些了。”
准备肠粉的材料不复杂,做起来又不费工夫,而且五毛钱一份,利润可不小,明天看来得准备四百份了,不然还真不够。
毕竟算上回头客,还有被肠粉名声吸引过来的人可不少,等到卖完之后,叶天便坐在树荫底下算起了这笔账。
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