小桃儿跟全氏聊了一会儿，心里对全氏这样的女子十分欣赏。

想一下后世都有女子被pua的认为自己这不行那不行，是男人愿意收破烂才要了自己的，全氏被前夫全家那么打压，都没觉得自己不好，还会质疑，觉得指定是她前夫的毛病。首先这心态就挺不错的。

回去的路上，经过一家杂货店，小桃儿看到店里有在卖米线的，便让全氏过去买了一些。

“现在时间也不早了，中午我们就吃鸡汤米线好了。”

定下了全氏，另外还得再看几个丫头。

定下了全氏和赵小花，又另外挑了四个婆子，四十左右的年纪，都是力气比较大做事也仔细认真的。

洒扫的丫头也确定了三个，还找了一个小厮，小厮叫东旺，交给徐平□□。

小桃儿挑人的时间长了一些，等她全部挑好了，时间也已经不早了。回去府里，甚至都已经过了饭点。

“你叫什么名字？”

“赵小花。”

全氏说道:“家里爷奶重男轻女，家里地又少，养了她就养不活弟弟，所以就将他给卖了。”www.zuye.org 石头小说网

牙行距离宅邸还算远, 小桃儿想在县城里面多转悠转悠, 所以也没坐马车。到了牙行, 先挑人。挑了一个厨娘，听说她会做地道的岭南菜, 也跟江宁府出来的厨子学过两手，会的菜式不少。

厨娘全氏，从前也嫁过人，只是嫁人五年没有生过孩子，因为她有一手好厨艺能挣银子，夫家一边羞辱她, 骂她是不下蛋的母鸡，连狗都不如，一边又决口不提休妻的事儿，让她给家里当牛做马。

全氏也是个有见识的, 她本来也是觉得依靠一个家族, 活在世上能容易些。可夫家不做人，她拼着妻告夫要被打板子也要和离。

第二天, 小桃儿起来就让徐平带着，去了县里的牙行，挑人去了。

小桃儿:……

虽然知道外头这样的事情不少，当初在姚家村的时候也见识过这种事情，可现在碰上了，她的心里也还是挺难受的。

前夫如今又新娶了个妻子，如今已经有半年了，也还是没有喜信传出来。全氏觉得，有问题的不一定就是自己，说不定是她那猪狗不如的前夫呢。

当然，全氏也不是什么人家来买她都愿意的。主家挑人，她自然也挑主家，她的目的也很明白，要有权势的要脸面的，能够护住她让她不被前夫那一家子纠缠的。

因为她有一手的好手艺，手里还有几个自己研究出来的吃食配方，这东西值钱。

全氏指着其中一个长得瘦瘦小小的女孩子，说道

:“厨房里面也需要一个帮工的吧？就这丫头吧，她干活儿勤快，等再看看，我收了她当个徒弟。”

前一天的鸡汤还在吊着，里面还加了些干贝提鲜，厨房里面还有一些酱菜，用来做个鸡汤米线刚刚好。

全氏也是会做鸡汤米线的，闻言便点点头，说道:“看夫人您就知道是个很会吃的，正好鸡汤米线也是我的拿手好菜，今儿个就做出来，您也评价评价。”

“好。”

等到了厨房，看到锅子上吊着的那一锅鸡汤，味儿香汤清，看着就知道，这必定是高手吊出来的。

此时，正好水灵来厨房取热水，全氏便问她这汤是谁做得。

府里有这样的高手，实在很没有必要再将她买下来了。

要知道，她因为有这么一手好厨艺，卖的价格可不低。

水灵说道:“我们夫人平日里也爱做美食，手艺也非常好，这锅汤就是夫人做得。昨儿个还用来煮了鸡肉茸小馄饨呢。”

她跟水玉还有徐平也有幸吃过一碗，味道真心绝了。

陈皮跟在大人身边，估计是没有这样的口福了。

全氏说道:“原

来如此，亏我还想着在夫人面前露一手呢，原来夫人是此中高手，那我岂不是在关公面前耍了大刀？”

水灵捂着嘴笑了一下。

家里一下子多了这么多人，还得将人安排一下。他们的住所，负责的东西，等等都需要安排。水玉在夫人那里伺候着，这些事情则交给水灵来安排了。

水灵回去小桃儿那边，将这个事儿给小桃儿说了一下，小桃儿闻言忍不住笑了起来，说道:“我正好也想要尝尝她的手艺。我这边没有什么事儿了，你跟水玉一起去将事情安排一下吧。”

“好的，夫人。”

全氏做了鸡汤米线，还做了个凉拌鸡丝，端上来之后，就一脸期待又紧张的望着小桃儿。

全氏对自己的厨艺一向都是十分自信的，只是小桃儿那锅汤镇住她了，让她面对小桃儿的时候，有种徒弟面对师父时候的紧张感。

小桃儿先用勺子舀了一口汤，米线的香味融入汤里，让鲜汤更添了几分口感。就这个，她就做的相当不错。米线是手工的，并没有什么韧劲儿，但鸡汤米线吃的就是这个粉粉糯糯的口感。小桃儿又吃了一口米线，可以说全氏做的很好，完全是在水准之上的。

小桃儿这会儿已经很饿，吃了半碗米线才点点头说道:“好吃，手艺真好。”

全氏这才松了一口气，说道:“都是您的汤吊的成功，我在这道鸡汤米线上面，是没有什么功劳的。基本上只要有些功底的人，都能够做的出来。”

小桃儿摇了摇头，“你对火候的拿捏十分到位，这一点我也不如。”

要不是她有个幸运金手指，这些年又在有意练习，做出来的东西，口感上如何还真不好说。小时候她的力气小，但因为有幸运值，做出来的东西就挺好吃的。

后来年纪渐渐长大，她的力气也在慢慢变大。颠锅颠勺，她现在也勉强能够做出来。如今也在有意的加强对火候的控制。

后世控制掌握火候的法子，在这儿是不太适用的。

全氏听了小桃儿的话，也算是放心了。

“那夫人晚上想吃点什么？我去准备食材。”

“先不急，你装一些鸡汤米线，让徐平带着东旺跑一趟县衙，给大人送去。”

全氏点点头。

会做菜不稀奇，可是她也还是希望自己能够将这一身厨艺传下去的。

和离之后, 娘家爹娘倒是心疼她。可是同族的人却觉得她敢告自己的夫君, 太过于野蛮, 会让同族的女孩们的名声受到影响, 坚决不肯接纳她回来。

不能回村，不能回到娘家，她一个独身女子，想要立身保住自己的东西根本不可能。全氏索性一不做二不休, 打算自卖自身，签了死契，去别人家里当个厨娘，总好过现在这样。

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