无法是算账还是做生意，秀珍上手极快。

每日里榨油坊的进出账款秀珍都不用算盘，心算就完全无误。

秀珍仔细地盯着图纸看了半天，抬起头来问焦家老太爷：“爷爷，我实在是看不懂这个图，丁先生可从来没有教过我制图，爷爷你教教我吧！”

焦家老太爷说道：“爷爷教你可以，但有个前提条件你先得在榨油坊工作半年，熟悉榨油、进货、售卖的全部流程，半年后估计是不用我教，你自己就学会了。”

大福每天看着风风火火又极为精明能干的秀珍，心里不禁暗暗佩服焦家老太爷的眼光，又毒又准。

焦家老太爷点点头说道：“当然啦，其实焦家油坊出油率高并不是有什么秘方，而是在于焦家榨油机和别人的不一样。”

“咱家原先有一个祖先非常喜欢木工活，有事没事总爱琢磨着做家具或农具，他改造过的犁能比别人家每天多犁一亩地。咱焦家一开始榨油机也效率不高，他每天都琢磨着怎么能提高出油率，榨油机被他拆了个遍，终于发现榨油机如果在两个辗筒之间加上一组齿轮，不仅可以省人力还能够压得更紧密，出油率也高许多。通过他的改进，咱焦家的榨油机器那是独家秘制。一百多年过去了，咱焦家油坊现在使用的都是当时他改造过的榨油机。他把榨油机图纸画了下来，做为秘方在焦家已经流传了一百年。今天，我把它交给你了，你一定要保管好，让它在焦家世代传下去，让后人们明白世上根本没有什么秘方，有的只是勤劳的双手和发现的眼睛。”

秀珍拿着图纸，顿时感到又沉又重，她一开始真以为焦家油坊是有秘方才兴盛不衰的，事情真像一揭开，才发现什么东西都没有捷径可走，必须事必躬亲，勤于发现才行！

秀珍回答道：“爷爷，榨油坊是焦家祖传的生意，养育了咱焦家一代又一代的人，所以祖传的生意不能在我的手中没落了。布匹店生意相对简单，无论是进货渠道还是售卖人群都很固定，我只要把每日的收支账搞清楚就好了，其它的有福都能做了。还有，爷爷还没有把榨油坊的秘方告诉我呢！”

焦家老太爷一听“哈哈哈”地算了起来，他说道：“珍儿，你可真是个鬼丫头，一直掂记着我的秘方。好吧，你是当家，秘方自然应该交给你才对。”

说完他走进内室拿了一张纸出来，把它交给了秀珍。

丁尔康重新被邀请回来上课，学生只有仲文一个人。虽然物是人非，但是丁尔康没有泄气，仲文是他最大的希望。

仲文自从伯贤出事后再也没有去郑武家习武练拳，他好像已经把习武的兴趣转移到了读书上来。

至于和家蓉的婚事，已经被暂时搁置下来，伯贤死后按照风俗仲文若想结婚必须在一个月内结，否则家里三年之内不得办喜事。

仲文清醒了，秀珍嫁过来了，焦家终于恢复了生气。

秀珍打开那张纸一看，原来是一张图，画着机器的图。

秀珍不解地问道：“爷爷，这就是秘方吗？”

但是丁尔康传授她的知识足够她当家使用。

家蓉倒是满不在乎，她安慰郑武道：“爹爹，不怕的，三年后仲文难道敢不娶我吗，小心我扒了他的皮，你放心好了！”

秀珍现在身份变了，她不能再跟着丁尔康读书。

虽然布匹店干净整洁，每日里接触的都是衣着光鲜的夫人小姐，但秀珍却更愿意呆在榨油坊里，每日里榨出来的油，秀珍闭着眼睛都知道是花生、豆子还是篦麻籽油。那种最大自然的味道是秀珍喜欢的味道，看着一粒一粒的油籽粒被挤压成泥，再压榨出油的过程，秀珍感觉又回到了秋收的麦场。

那金色的麦穗在辘轳的碾压下变成了一颗颗的麦粒。秀珍最喜欢躺在麦场上打滚，那厚厚的麦穗就像是一张温柔的毯子，紧紧地包围着小小的秀珍。

秀珍点点头说道：“明白了，爷爷。”

从此后，秀珍更是每日呆在榨油坊里。

油坊的活儿又杂又碎又脏，陵高县由于海拔高、气侯比较凉爽，花生、篦麻的产量不高，还非常容易受到气侯的影响，所以价格也忽高忽低。

秀珍每日看着油坊的流水，盯着上下波动的价格，心里算了算这每日油坊收益如此不固定，怎么样才能解决这个问题。

秀珍把大福叫了过来，她问道：“大福师傅，咱们店每天的流水怎么这么不固定，能不能想个办法把价格固定下来。”

大福搓了搓手说道：“榨油籽的价钱一会高一会低，每年的年景不一样，产量也不稳定。其它油坊也是这个情况，咱家油坊出油率高，相对成本还低一些，所以这一块也就没有细抠。”

秀珍想了半天后说：“其实这一块细抠下来每年也有不少的钱，咱们看看能不能想个办法把这个成本降一降。”

大福说道：“这个问题我想过，和东家也提过解决的方法，但是由于一直没有合适的人所以东家就没有做。”

秀珍问道：“什么方法能解决呢？”

大福说道：“有两个方法，一个是去农村现场收购油籽，杜绝中间的二道贩子。第二个方法是去河南收油籽，河南中原地区气侯温暖，农作物产量稳定，应该是比县里的价格低。但这两个方法都需要有人去跑，东家当时找不到合适的人，所以就没有这么做。”

秀珍听后“哦”了一声，就陷入了沉思中。

焦家老太爷看到秀珍经常呆在榨油坊里，他好奇地问秀珍：“珍儿，人家别的女人都愿意往布匹店去，你咋就只想呆在榨油坊呢，也不嫌黑和脏。”

焦家老太爷征求过仲文的意思，仲文表示本来是要和伯贤同时结婚的，伯贤一死他实在是无心婚娶，还是等三年以后再说吧。

焦家把这个情况和郑武说了，郑武虽然是心里有一百个不愿意，他唯恐夜长梦多，但是伯贤新丧不好逼焦家太紧，也只能作罢。

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