“再取尖锐之物划开鸭掌皮，将鸭掌的骨节一一剔除，备用。”

“最后一步，就是调味了。开锅中水，放入葱段、姜片、大料、花椒、盐、冰糖和黄酒烧开，放入鸭掌转小火熬制，煮熟后捞出盛入碗中，浇入糟卤没过鸭掌，放入冰盆中冷却即可食用。”

“可不是？不知情的，还以为她是半个主子呢！”

“你们在说谁呢？”不言冷不丁的出现在三人的身后。

不语说话的时候，丫鬟已经将鸭掌清理干净，正按照她所说的冷水下锅。

“好了，你们都别说了。大家都是伺候主子的奴婢，哪有高低之分。”秋泓被几个小丫头捧着，倒也没失了分寸。

不愧是宫里挑选出来的，礼仪规矩样样不差。

“秋泓姐姐可真是人美心善，哪像那个不语，仗着有王妃撑腰，就不把其他人放在眼里。”

“不语姐姐......”

那架势，比普通人家的正经姑娘还要有面儿。

秋泓如今不能在屋子里伺候，便被程妈妈安排管理针线等物。见大伙儿都围着不语转，左一句姐姐右一句姐姐的，却并未露出任何羡慕之色。

“是啊是啊，还有这糟鸭掌是什么，以前从未听过。”

不语一边挽着袖子往清理干净的整鸡上抹盐等调味料，一边说道:“这荷叶鸡，简单点儿说，就是用荷叶裹着蒸出来的鸡。做法呢，比较简单。将鸡肚子里的内脏清理出来，用酱料盐巴生姜腌制一刻钟。再往这肚子里塞一些糯米、香菇，用竹签将肚子缝上，裹上新鲜的荷叶上蒸笼里蒸半个时辰就好啦！”

“这样蒸出来的鸡肉，肉质细嫩，滋味鲜美，油而不腻，还滋补养身。有补虚损、益五脏、实筋骨、活血脉、解暑等功效。”不语手法熟练的将鸡身抹匀，又剔除了多余的骨头，这才将其他的活计交给打下手的几个丫头。

“不语姐姐，这荷叶鸡怎么做啊？”

“秋泓姐姐，你也是落霞院的一等丫鬟，凭什么她们都去巴结那两个！不过是跟着王妃陪嫁过来的，一人得道鸡犬升天！”

“可不是？论才干论相貌，根本不及秋泓姐姐一根手指头。”

“这糟鸭掌啊，是一道凉菜，工序稍显复杂。先将鸭掌上的血清洗干净，冷水入锅，大火烧开煮一盏茶的功夫。而后，又冷水反复冲洗，直至将鸭掌中的淤血冲出。”

众人听后觉得有道理，连连点头。

“那这糟鸭掌又该如何做？”大伙儿见有新东西学，都格外的认真。

“你们注意一下时辰，等骨头剔除之后再来叫我。”不语如今身为齐王妃身边的大丫鬟，可不是什么活儿都做的。开口吩咐一声，自然有人替她。

“不语姐姐劳累一天了，先去歇着吧，这里交给我们就行！”

两个嚼舌根的丫鬟吓了一跳，慌忙的朝后退了两步。

秋泓眼波微闪，上前赔罪道:“不言姐姐大人有大量，念在她们初犯，饶恕她们一回。”

那两个丫鬟见秋泓替她们求情，忙跟着求饶。

不言睨了那两个小丫鬟一眼，视线最终落在了秋泓的身上。“你倒是会做好人。”

“不言姐姐此话何意？可是秋泓有什么得罪的地方，还请姐姐明示。”秋泓长相出众，言行举止更是宛若大家闺秀，举手投足间皆是风情，不像是穷苦人家出身。

不言对这种装腔作势之辈，甚是厌恶。“别一口一个姐姐的，我可消受不起。更何况，我娘就生了我跟不语两个，你算是哪门子的妹妹。”

“是我说错了话。”秋泓咬了咬唇，似在极力的隐忍些什么。

不言哼了一声，转身离去。

待她走远，那两个在背后说人坏话的丫鬟胆子便又大了起来。

“秋泓姐姐何必在她面前伏低做小！你们可都是一等丫鬟，凭什么她要高人一等。叫我说，姐姐是宫里出来的，应该更高贵才是！”

“就是！”

秋泓无奈的笑了笑。“没事，大家一起共事，难免会有摩擦。常言道，家和才能万事兴。忍一忍，就过去了，何必闹得大家都难堪？”

“那也不能任由她们欺负你吧？！”

“只要府里上上下下和和美美的，我受点儿委屈又算得了什么。”秋泓强颜欢笑道。

“姐姐也太大度了，换作是我，早就一巴掌扇过去了！”

“是啊，你再继续忍下去，她们只会觉得你好欺负！”

萧子墨踏着夜色走过来的时候，刚好将三人的言论听了个一清二楚。开阳站在他身后，面色沉沉，周身泛着冷意。

这些爱嚼舌根的丫鬟，居然敢在背地里说不言丫头的坏话？！

“王，王爷！”一个端着水盆路过的丫鬟看到萧子墨一行，忙停下脚步行礼问安。

听到王爷这个称呼，那两个还在替秋泓打抱不平的丫鬟顿时吓得面如土色。稍微胆小的那个，双腿一软，噗通一声跪了下去。

“参见王爷。”秋泓倒是不见慌乱，缓缓的转过身来，不卑不亢的盈盈下拜。她本就生的好，行礼的动作行云流水。尤其是那截露在外面的纤细脖子，肌肤如玉，弧度还恰到好处，端的是仪态优美，明丽动人。

明明都是一样的动作，可她做起来就是比要别人要好看许多。换作是别的男子，都会忍不住多看她一眼。

然而，萧子墨的视线却从她身上一带而过，径直走了过去。

开阳冷笑一声，跟了上去。

秋泓藏在袖中的手暗暗捏紧，眼底的不甘一闪而过。天知道她为了等这个机会等了多久，为了以最佳的仪态出现在齐王的面前，她对着铜镜一遍遍的演练。结果，齐王愣是连个眼角余光都没有给她！

不应该是这样的啊。

“不语姐姐渴不渴，我给你倒杯凉茶。”

“为何不先炸过之后再蒸呢？如此一来，外酥里嫩，更加有嚼劲儿。”一个年纪稍长的婆子说道。

“说得好！”不语回过头来，眯着眼说道。“的确还有另外的做法。不过呢，王妃苦夏，吃油炸的容易上火，所以，大家做任何事的时候，都要动一动脑子，谨慎一些总是没错的。”

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