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第100章 灌汤臭豆腐

  • 作者:橙亿
  • 类型:短篇文学
  • 更新:08-07 22:17:12
  • 字数:2310

厨房里,捏写鼻子的赵兰花狐疑的问道,“阿桃,你确定这么臭的豆腐能吃?不会让人吃坏肚子吧?”

“不会的,”季昭自信的笑道,“娘,等我将灌汤臭豆腐做出来的时候,您就会发现这臭豆腐又多美味了!”

“太香了!”

“阿桃,这臭豆腐还有么?能不能再来点?”回味无穷的尤二掌柜,兴冲冲的问道。

即便季昭脸上的笑容很自信,语气很笃定,可赵兰花依然有些不敢相信。

“老大家的,要不咱们也尝尝?”赵兰花看着他们仨吃的那么香,没忍住咽了咽口水。

最后二人都鼓起了勇气,尝到了这份气味独特的美食!

“香!”

季昭温柔一笑,开始处理发酵过的臭豆腐,臭豆腐的生胚要放在水里浸泡久一些,然后控干水分备用。

其实灌汤臭豆腐的灵魂在于它的汤头和蘸料!从季昭手中调制出来的汤头,异常的美味!

当她将那份灌汤臭豆腐端出来的时候,赵兰花和沈大嫂都没有勇气去尝试,因为实在是太臭了!

“好!”赵兰花高兴的点了点头。

“阿桃,那我就先谢谢你了。”沈大嫂立刻朝着他投来的充满感激的目光。

“大嫂,你太客气了!”季昭连忙的说道,“对了大嫂,我想去厨房里看看我上次制作的那些豆腐。”

季昭不禁莞尔,“到时候我会同尤二掌柜提一提的,看看能不能让他帮忙找到合适的人选来照顾大嫂。”

倒是勇气可嘉的沈大郎咬着牙尝了一小块,最后越吃越想吃!

正好来了糕点铺子的尤二掌柜自然也没有错过这份美味!

她一个箭步冲出了厨房,大口大口的喘着气,这才抑制住了想要呕吐的那股冲动感!

“没事,我感觉自己现在舒服多了,应该不会再吐了。”沈大嫂笑容自信的说道。

可当季昭揭开那压在豆腐上的木板时,那股酸臭的气味扑面而来的时候,沈大嫂还是破防了!

这么臭的豆腐,吃起来会觉得香?

“娘,您要是不适应,那您去陪大嫂说说话?”季昭十分体贴的说道。

“尤二哥,我今天刚练手,做的不是很多,眼下都被吃光了~”季昭无奈的说道。

“这样啊…”尤二掌柜无比遗憾,“那阿桃,你下次做这灌汤臭豆腐的时候,多做一些。”

“好。”季昭欣然应允,“对了,尤二哥,你怎么突然来了?”

“哎呦!我差点给忘了,”经她提醒,尤二掌柜才想起自己是带着任务来的,“阿桃啊,你会不会做烤全羊啊?”

“烤全羊?”季昭眼前一亮,兴冲冲的点头,“我会呀!”

“那成,那后天早上我派人去上河村接你来酒楼,正好这两天你好好的琢磨,这制作烤全羊需要些什么,你尽管提!”

“不成,”赵兰花摇了摇头,“我还是留下来吧,正好也能看看有没有什么可以帮得上忙的地方。”

“我陪你一起去?”

“大嫂,要不你还是别去了吧?我担心你闻到臭豆腐的味道,会忍不住想吐。”

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