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第254章 秀色可餐

  • 作者:橙亿
  • 类型:短篇文学
  • 更新:08-07 22:18:48
  • 字数:4454

“尤二哥果然火眼金睛呀!”季昭笑眯眯的赞扬了一句,“等会我准备炸几个鸡排,尤二哥放心吧,也有你的那一份!”

“哈哈哈!”尤二立刻发出了爽朗的笑声,“那我就拭目以待啦!”

季昭端着托盘走近房门前的时候,沈曜急忙迎了出来,自然而然的接过了她手中的托盘,温柔的询问道,“阿桃,怎么不喊我来端饭菜?”

“没事,又不重。”季昭不以为意的笑了笑,“宸宸,你快点过来尝尝这个!”

季昭笑着走进了厨房,系上了围裙之后,开始准备做鸡排了。

“姐夫,”季宸忽然放下了手中的棋子,目光焦急的看了一眼沈曜,“我要找姐姐。”

“别急。”沈曜轻声说道。

“宸宸,阿曜,咱们开饭吧!”

烤饼和烧饼的做法还是有些区别的,烤饼更讲究用料与火候,季昭洗干净了手之后,便开始调制牛肉馅料了。

将调制好的牛肉馅料均匀的涂抹在准备好了的面饼上,然后挂在了吊炉里面烤制个七八分钟,不一会儿烤饼的香气便散发出来了,将其取出来的时候,再撒上一点芝麻小葱,香气越发的浓郁了。

除了鸡排和烤饼,季昭又做了一道花生排骨汤。

她趁着沈曜不注意的时候,忽然踮起了脚尖,凑到了他的脸颊上,迅速的亲了一下。

“沈曜,别难过了,好不好?”

“……好。”沈曜温柔的扬起了眉梢,亲昵的摩挲着她的脸颊,“我没有成功拜师,阿桃还会给我做大餐吗?”

季昭有些想不通,索性她也就不想了。

与以往的做法有所不同的是,这一次季昭特意将汤料装在了特制的小瓦罐里面,这种做法,称之为瓦罐煨汤。

戌时过半,沈曜与季宸都有些饿了。

临近酉时,尤二正在盘点后厨的食材,听到季昭的声音,他急忙放下了账本,笑呵呵的迎了上来,“阿桃?你怎么来厨房了?是不是又要做什么好吃的了?”

“我陪你一起去?”

“不用啦!”季昭连忙摆了摆手,“你要是无聊的话,就和宸宸一起下棋嘛!我很快就回来啦!”

比起香辣鸡排,季昭更喜欢甘梅味的鸡排。

炸鸡排的做法并不难,只要能够完美的把控时间和火力,那么炸出来的鸡排就会外脆里嫩,酥香可口。

她连忙拿起了一根竹签,戳中了一小块鸡排,递到了季宸的嘴边,“快尝尝?”

季宸乖乖的张开了嘴巴咬了一口,紧接着,又吃了第二块、第三块……

“好次!”季宸开心的咧开了唇角,乖巧的说道。

“阿曜,你也尝一块?”季昭又乐呵呵的戳了一块鸡排,喂到了沈曜的唇畔。

沈曜笑了,慢条斯理的咬了一口。

“是不是很好吃呀?我特意在鸡排外面裹了一层甘梅粉,这样炸出来的鸡排就会有一种淡淡的梅子清香,而且也能缓解一下鸡排的腻味,你觉得呢?”

最后在季昭那样期待的目光下,说了四个字。

“秀色可餐。”

季昭自然明白了他的言外之意,脸颊上不由自主的浮现了两朵红霞。

“咳咳,我问你鸡排的味道怎么样,你扯到哪里去了?”

“阿桃以为呢?”沈曜饶有兴致的抬起了她的下颌,逼着她与自己对视。

“不知道,听不懂!”季昭假意咳嗽了两声,立即避开了他的视线,朝着季宸交代了一句,“宸宸,一会你和你姐夫记得喝完瓦罐里面的排骨汤。”

“阿桃,你要去哪儿吗?”

“有点事,想要找尤二哥打听一下。”季昭交代了一句之后,便转身出了门,匆匆下了楼。

彼时,尤二也正在享用一块甘梅味的大鸡排。

“阿桃啊,你炸出来的鸡排也太好吃了吧?而且这汤也很不错!”尤二一脸满足的说道,“尤其是这花生排骨汤,口感清甜,一点都不油腻。”

“瓦罐煨汤原汁原味,鲜香醇浓,可惜我今儿个做的这道花生排骨汤,火候还是差了点;若是以硬质木炭恒温煨制三个时辰以上,那么口感会更加的丰富,汤料里面的排骨也会更加的软糯。”

季昭微笑着解释道,“其实瓦罐煨汤与煲仔饭有着异曲同工之妙,因为这两者都是以自身的容器为制作方式,只不过一个用的是瓦罐,另一个用的是砂锅罢了。”

“虽说如今咱们定远县的气候已经逐渐转暖了,可越是乍暖还寒的时候,越要注重饮食。”季昭认真的解释道,“毕竟二月春风似剪刀嘛,所以依我个人拙见呢,我是觉得这个时候,更应该多多的喝汤,毕竟药补不如食补嘛!”

“没错,”听着她的话,尤二不住的点头,“阿桃啊,你说的很有道理!先前我尝到你做的砂锅煲仔饭之后,我这心里就有个想法了,你且听听看?”

“好嘞!”季昭欣然应允,乖巧的坐在了他对面的长凳上。

“先前你不是提过将来想要在府城开铺子吗?我啊,每隔半年也会去一趟府城,因为只有去了府城,才能了解到时兴的菜肴,这样一来,才能不断的学习,推出新的菜式。”尤二放下了碗筷,轻声解释道,“不瞒你说啊,一开始听到你想去府城开铺子,我是觉得你的想法太简单了,府城是什么样的地方,那里可是寸土寸金啊!而且府城的朱雀大街上开了好几家百年老字号的大酒楼,所以我才会下意识的反驳你的想法。

不过当我看完了你详细列出来的那份计划书之后,我只想说,阿桃,你是我见过的最会赚钱的并且最为大胆的丫头!”

尤二发自内心的竖起了大拇指称赞道,“所以我决定,入股一份你的春风小馆!”

“尤二哥,那我就以茶代酒,谢谢你啦!”

除了炸鸡排之后,季昭还准备做一道牛肉烤饼。

“会呀!”季昭甜甜一笑,眉眼弯弯,像极了一座桥。

“你们先休息一会儿吧,我去找尤二哥说几句话,顺便借用一下酒楼的小厨房。”

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