第35章付出超时的劳动
- 作者:乔阁玉红
- 类型:耽美言情
- 更新:07-17 07:04:25
- 字数:3166
于春丽递给王刚木制走锤。
王刚接过走锤,把面团扞开厚在一扁指既可,用菜刀切成均匀的长条形,再撒上补面,防止一指宽的长面条粘到一起。再把长面条十条一组,用菜刀一厘米半到二厘米分锻切开,像小均匀的面块,把小面块放筛子里,来来回回筛下补面。
王刚看到在摇头。心里感觉欠于春丽太多。但不能越底线。
一会功夫,于春丽倒满水杯走过来。
于春丽在旁边给王刚喷雾状水,筛子里小面块成圆形,湿乎乎的倒入白芝麻里。
于春丽:“爱情是自私的,我没有想到健敏在我前拿下你。我想把处女身留到结婚洞房花烛夜。”
王刚端起茶杯喝了几口茶水。放到案板上。
于春丽也拿起茶杯喝几口水,她端着茶杯去蓄水。
王刚打开电炸炉的来关,热上油。
于春丽:“王哥!不晚,在工厂时有加班也到这个点。”
王刚:“春丽你饿吗?饿就炒几鸡蛋吃,厨房有葱,我炸开口笑。”
于春丽:“王哥!你还做开口笑。”
王刚把称好的十五斤面粉倒入和面理。又把铝盆在称上,挖了一五斤白锦糖放进和面机。
于春丽看着王刚在配料。”
王刚在地下室做了三十种蛋糕,和一些面包。
于春丽摇着头:“王哥!咱两没走到一起,我感觉可惜。我爱你。”
王刚:“春丽!别说了。等饼屋营业开始,我就给你物找对象。”
王刚用中速搅拌开口笑面,用手拿起来看搅拌均匀,而成面团既可在操作台用。他拿出有三斤面放到面案上。
半夜十一点钟了,王刚拿着水桶放到秤上,到九两糖浆,一斤三两半水,二斤鸡蛋,一斤三两色拉油,二十五克泡打粉,二十克碳酸食用氨,用女棍在水桶里搅拌均匀。倒入和面机搅拌。
于春丽把喷水壶准备好,面案上有筛子,菜刀,白芝麻盘,一个空盘放放没炸前开口笑。
于春丽放下水壶,伸手把湿乎乎的面团都让周围占上白芝麻,上下翻着,然后再缓慢把占有芝麻麻的面团放入空烤盘。
王刚:“知道了。春丽,开口笑就这样做。不喷水雾怎么沾上白芝麻。”王刚在用菜刀切小面块。
于春丽:“油先热了,这样快。”
王刚把占白芝麻的开口笑坯子放入钢丝网状框里,这个钢丝框,都带有手把。
放进电炸锅,电炸锅里当时起了一层白泡沫,冒出一股股白白烟,那就是泡打粉和碳酸食氨的气体,随着热油一炸,被蒸发走。
于春丽:“我现在就明白开口笑怎么做了。以前爱吃,现在也爱吃。”
王刚拿着漏勺在开口笑网框把上面,翻到油底面,炸成金黄色,看上去很有食欲。他把炸好的开口笑放入一个深口盘里凉着。
于春丽伸手抓了一把,放到操作台面案上,她往嘴里放了一个。嚼着品味着开口笑。
王刚把没炸的开口笑坯子放入电炸锅内:“好妹妹!这开口笑怎么?好吃吗?”
于春丽伸手指着:“好吃!你为什么不在工厂做呢?”
王刚:“那是给别人打工。现在是我自己的生意,做生意都是为挣钱,我以后晚上还要做不少货。现在这些孩子太轻高。找了工作,想轻飘占边干,既不想多干活,又想学一项技术。自己看着千万遍,感觉自己干着会了。也都懂了,心想这么简单的过程和配料。这些都是毛毛雨,小菜一碟。”
于春丽:“王哥!我可没那样。”
王刚:“我没说你,在我身边出去多少人,又打过电话,王师傅啊!我做的怎么没有你做的那个味道,这是为什么?这就证明,学技术和恋爱都一样,掌握了会受益一生。”
于春丽又拿一把第一锅炸出的开口笑吃着:“王哥!开始酥脆了,一股股香甜味出来了。”
王刚:“炸出来凉一凉,等那些受热化学成份小料蒸发代容合,就好了。有一个出锅成熟容合点。”
做了大概时间有一个小时。小面块都沾烤白芝麻,共三盘。
王刚身上手机响了:“老公!我先睡觉了。”
王刚:“睡觉吧!我做完开口笑就回去。老婆你休息,保护好,咱肚子里的孩子。”
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