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第225章调配烟丝

  • 作者:病人尼古丁
  • 类型:短篇文学
  • 更新:08-01 15:55:31
  • 字数:7322

“这个不着急。”杨同心拿起一根烟,就着香头点燃了烟,说道:“烟草店找人的时候,我会亲自挑选。这个卷烟制作流程一共分为十四步,到时候招募来的技工,每人负责一步,总体你来调配,但是你记住,一个伙计最多只能清楚两样步骤,要提防有人来偷秘方,这个你应该明白怎么做。”

蔡轻侯看杨同心这样小心,感觉肩上沉甸甸的,连连点头。

“这家三江烟草店之所以出售,是因为东主和人合伙做烟草霸盘,结果财力不济,自食其果。我今天去看过了,他们的大掌柜蒋良友还可以,我走访了一下,他在烟草行里多年,为人倒也本分,我建议东家直接留下他。”万德福建议道。

“蒋良友。”杨同心念了一遍这个名字:“就他了,明儿我去牙行过户,然后开始招募烟草店的技工,训练他们起码要十多天的时间。另外等下师爷写封信,让春雨从善堂里挑选五十个孤儿过来做工。”

“你换上衣服,我手把手教你一遍,然后告诉你每种烟丝需要的配料都有什么,比例是多少,这些我都不会写下来,只口述。等你掌握之后,自己多试几遍,不用担心浪费,短时间内我不会走,会一直教会你为止。”

“不是学会,是熟练掌握,你可是将来我烟草店的工坊大掌柜,必须业务精熟,不然你怎么领着伙计们干活?”

“是。”蔡轻侯当即保证。

“这家铺子不错。”杨同心指指万德福从牙行带回来的名册,说道:“店面很大,人员也齐备,他们为什么出售店铺?”

蔡轻侯暗暗把流程在心里默默记了一遍,随即开始演练一遍,杨同心在一旁指导。蔡轻侯干活很飒,熟练几遍之后就上手了,杨同心把关键的配料一一说给蔡轻侯听。

“这些配料进货的时候,要混在别的里面,另外根据配料的不同,可以多做几种不同的口味,等你熟练之后,可以多实验几次。这几天你就在这里练练手,记住要保密。我这个秘方虽然还可以做很多改变,有心的聪明人若是细加琢磨,是不难模仿的,不过里面加的配料他们可能不得而知,也就调配不出这个味道,这一节你要小心在意。”

蔡轻侯连连点头,说道:“我一定小心仔细,东家放心。”

天人和东主杨同心找到了过滤嘴的来历,确定蔡轻侯不是穿越过来的。当即开出了优厚的条件邀请蔡轻侯入伙。

六天之后,杨同心派手下送来一个木质扁木盒,蔡轻侯打开木盒里面是十根两寸七分长,小拇指粗细的卷烟,白色的烟纸包裹着散发着幽幽香气的烟草。蔡轻侯当即点燃了一根,一股沁入心扉的香气顺着鼻子和嘴进入身体里,感觉精神一振,嘴子软软的不仅通气,还没有渣子,细细一看,用的似乎是棉花。

抽完一根,蔡轻侯觉得口感非常的好,不刺鼻不呛人,味道柔和,隐隐约约还带着一股酒香。

“杨同心的商业帝国 (.)”!

“这里的东西你不要带回家去,回家去说一声,暂时先住在这里。这段时间,我要去招募负责销售的掌柜,你只管做好自己的这份活计就行,别的你不用管。”

“是,东家派人去和我家里的说一下就行。我尽快学会这套秘方的调配。”

“坐。”杨同心摘下手套,说道:“我做的卷烟怎么样?”蔡轻侯竖起大拇指,说道:“噫,可是不赖,只是不知道东家是怎么做的?”

“进来吧。”

蔡轻侯推门进来,看到杨同心穿了一身短打衣衫,戴着套袖,手上带着一副猪皮手套,头上戴着灰色的布帽子。

“是。”蔡轻侯立刻去隔壁换了衣服,跟着杨同心开始学做卷烟。

“取上等烟叶十斤,自然晾晒干透。”杨同心拿过两个坛子:“用豆油三斤,烈酒二斤,揉搓泡透,这样才好入味。入味之后,选一空旷大屋,挂在架子上,用煤生火,烘烤到七分干,拿到太阳底下再晒干。晒干之后,放置一昼夜,之后取出,加丁香粉三钱,苏子粉二钱,桂花粉少许,细盐少许,用力搅拌,用木板拍打,取出烟梗,做成三寸厚二尺长的烟饼。加热烘干之后,用铡刀顺茬切成一寸长短的烟丝,用好酒喷湿,阴干。之后把丙字号宣纸裁剪成三寸长,把烟丝卷好,尾端留出一分长的空隙,然后把捶打过的棉花做成的嘴子,用浆子粘好,自然干透之后,压实趸好,装入纸盒用细纸条封口粘好。”

“是,等会儿属下就去办理。”万德福说道:“东家,这烟草行确实是盈利很快,不过新货上市,可能没有那么快就被民间接受,这个请东家不要着急,酒香不怕巷子深,有东家的秘方,必然会打响字号,可不知道咱们的烟草叫什么名字?”

杨同心提笔写了三个瘦金体:迷蝶香,放下笔说道:“等下派人去印刷坊,让他们雕版刻出来,以后咱们烟草点出的卷烟就叫这个名字。”

“舞蝶迷香径,翩翩逐晚风,好名字。”万德福笑道。

三江烟草店的大掌柜蒋良友枯坐在店里,原来的东主不听劝阻强行做霸盘,结果一败涂地,只得把铺子挂到牙行出售,今天听牙行说已经有了买主。蒋良友也不知道新来的东家是什么样的人,自己是不是还能接着干大掌柜的职位,一时间心事满满,望着门外出神。

杨同心带着万德福进来,拱手笑道:“哪位是蒋掌柜?”

“在下就是蒋掌柜。”蒋良友急忙起身,审视杨同心看样子不像个普通商人,问道:“客官有何贵干?”

“这家烟草铺子,我已经盘下来了。我叫杨同心,这位是参谋师爷万德福。”

“失敬失敬,原来是新东家。”蒋良友拱手行礼,心里惴惴不安。

“我这里有一份名单,是三江烟草铺的伙计。我派人查访了一下,决定都不用了,我另派过来二十个人过来做工,从学徒开始做起。蒋掌柜,给你一年的时间,你若是办成三件事,这个店里就有你一成的干股,意下如何?”

“一成干股?”蒋良友从来见过这么豪爽的商家,拱手问道:“却不知是那三件事?”

“第一件事,帮我把店里的卷烟打开市场,一年时间之内,要销售到开封府。”

“这个,我不敢保证。”蒋良友又没有尝过杨同心做的卷烟,这个保票他可不敢随便承诺。

“试一试。”杨同心拿出一盒卷烟打开递给蒋良友一根。蒋良友在烟草行多年,卷烟并不是什么稀罕之物,不过这带着嘴子的卷烟倒还是第一次见,他接过来点上抽了一口,满口生香味道极好,细细一看似乎和当初蔡轻侯做的那个玩意类似。

“这个卷烟就是蔡轻侯用我的秘方做出来的,这样的货卖到开封府,有问题么?”杨同心笑道,蒋良友又尝了一口,说道:“若都是这个品质,休说卖到开封府,卖到全省都不是问题,第一件事我答应杨老板。”

“第二件事,就是我派过来的这些人,你尽快把他们带成熟手,期限也是一年,这个如何?办得到么?”

“办得到,那第三件事是什么?”

“不要让别人知道我是三江烟草店的东家。”

“这是为何?”蒋良友不解的问道:“这早晚都要有人知道的。”

“能瞒多久瞒多久。”

“那这三件事都能做到,今后就请东家多多指教了。”

“你的薪资原来是多少?”

“每月五两银子,年下有一份红利,大概二十多两。”

“我月薪给你十两银子,按销售的总数给你分红,一年四节另有赏赐,你意下如何?”

“多谢东家。”蒋良友看杨同心如此豪爽,心里的石头彻底落地,遇到这样大方的东家,那真是造化。

“过几天,店里的做工的伙计就都到了,他们都是孤儿,虽然都能识字算数,不过没有做过烟草行,若是有什么疏漏,请你多多包涵。”

蒋良友一惊,心道:东家哪里找来这么多孤儿,难道和人贩子有什么牵连么?

万德福察言观色,笑道说道:“蒋掌柜不用多想,这都是东家当初收养的孤儿,都在东家办得善堂里长大的。”

一听杨同心办了善堂,蒋良友肃然起敬,拱手说道:“我一定尽快把这些孩子都带出来,东家请放心。”

“既然如此,你把领着我走走,我看看咱们的铺子布局如何。”

“是。”蒋良友当即领着杨同心看了一遍店铺。这个铺子很大,是三间临街房打通改造的,内里设施齐全,后面还有一个不小的仓库。

“蒋掌柜。”杨同心说道:“今后,销售这块你负责,制作那边由蔡轻侯负责,你们各做各的,互不干涉,你也知道,这种秘方需要保密,所以你要做好应对。”

“这一点东家放心,那蔡轻侯我认识,是个不错的人,只不过最近走霉运,做出来的卷烟卖不出去。不过有了东家的秘方,蔡轻侯一定可以干的不错。我这里之负责销售,保密这件事东家放心,我蒋良友在烟草行十多年,这点把握还是有的。”

“行,那你就准备准备,半个月以后,咱们就开张。”

“东家,铺子的名字还换么?”

“换。”杨同心抬头看看外面说道:“就叫秾芳斋。”

杨同心拿出一盒卷烟递给蔡轻侯:“这就是完成之后的成品,每盒二十根,十斤烟叶可以做出大约五百根卷烟,折算下来每盒的成本是十文钱。这就是整个制作流程,你试着做一遍,不明白的地方随时可以提问。”

“东家说若是蔡掌柜觉得还使得,就跟我走。”丁繁盛笑道。蔡轻侯当即起身跟着丁繁盛出了院子。

来到一处僻静的小院子,丁繁盛停下脚步,说道:“你进去吧,东家在里面等你。”蔡轻侯一愣,随即明白是要保密,快步进来,一进院子就闻到酒香,心中满是疑惑,敲敲门,说道:“东家,蔡轻侯拜见。”

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