他记得，灰姑娘与王子的故事好像是出自格林童话。据说格林是日耳曼人。而传说中日耳曼人都喜欢吃猪肉，南瓜，还有腌黄瓜。

他甚至还知道一道用南瓜和猪肉为主料的匈牙利菜。当然，匈牙利人在和孩子讲《格林童话》时用的一定是匈牙利语，而非德语。

那酸辣的味道打破了他对匈牙利菜以及奶酪的固有认知。原来欧洲人不是只会吃各种甜品和半生不熟的肉，还有不少人爱吃符合中国人味蕾审美的食品。

比如：辣椒。

以饮食习惯而言，今天的匈牙利人和德国人差别不大。

其原料就是卷心菜、黄瓜、圣女果、橄榄油、辣椒、迷迭香还有海盐。

唯一的要点就是先把辣椒、迷迭香和橄榄油搅拌在一起，然后再倒在切成小块的蔬菜上。这很像是把滚油浇在菜上的川菜做法。当然，m君淋上去的橄榄油和辣椒都是凉的。

他一度疑心这是一道经过改良的四川菜。直到有一天，他在网络上买了一块掺着辣椒的匈牙利奶酪。

她还特别强调，一定要用黑毛猪的背脊肉，也就是脊柱两旁的瘦肉，只有这部分的猪肉才适合这种做法。

他没有专门用过这块肉，通常都是用的五花肉。以个人口味而言，他觉得吃肉得多少吃点肥膘才过瘾。或许这就是成品没有异域风情的原因吧。

她还教给了他另一道适合早上吃的匈牙利家常菜。

他拉开窗帘，发现外面阳光明媚，昨日的阴霾早被一扫而光。

太阳似乎可以影响人的心情，就像那光能直接射进人心里，让人身体里最阴暗的部分都亮堂堂的。

他看着天上的大太阳，突然觉得天上像是挂着一只大个的南瓜。

第二天是休息日。

他想趁着金色的阳光还在，披上它试着做一次，让早餐里也充满太阳的味道。

这道菜做法也不复杂，很适合m君这种厨艺低手来尝试。

大概是因为这则童话的作者喜欢吃南瓜吧。

世界上当然不会有这种马车，也永远不会有能扭转乾坤的灰姑娘。

那些外国人为什么会想象出南瓜马车，而不是圆茄子马车，卷心菜或者莴苣马车呢？

这道菜的做法很简单，就是用蜂蜜涂满猪肉和南瓜，然后把它们放进烤箱半小时，之后取出来再撒上盐和胡椒。

他亲手做过几次，虽然没有异国风味，但味道还不错，像是发甜的粤菜。

辣椒大概是新大陆送给世界最美妙的礼物。

其实，他一直不喜欢“新大陆”这仨字。明明那些土著民族在两个美洲生活了上千年。他们脚下的土地却被欧洲人叫成“新大陆”。听起来好像那里原本没有人，只有棕熊、麋鹿、松鼠之类的野生动物一样。

他看着面前的这道辣莎拉，想起那女孩给讲过的一些异国见闻。

她说，她和她的西班牙男朋友一起去匈牙利游玩，在匈牙利一个长满芦苇的河里猎过绿头鸭。

据她所说，俩人端着猎枪整整打了一个上午，收获不多却很开心。

他很羡慕这种惬意的生活。

不过，更让他感兴趣的是这俩人之间语言不通。她说普通文和英语。而那个西班牙男孩说西班牙语和粤语。他是一个混血儿，妈妈是广东人，爸爸才是西班牙人。

m君有过来自广东省的同事。说实话，那些人嘴里的粤语比英语难懂多了。他至少能听懂一小部分英语。如果他是英国人，大概算是当地的半文盲吧。

可是粤语就太复杂了。他完全听不懂。每次这些人都是当着他用粤语打电话，一点儿都不担心被偷听。显然，他们对粤语的难懂程度信心满满。

所以，他一直想不通这俩人是怎么交流的。难道一直是用手语吗？如果只是坐在小船上用枪打野鸭子，手语交流问题不大。

毕竟，打猎的时候说话容易惊扰猎物。

但是，只用手语来谈情说爱吗？这怎么可能呢？还是说恋爱的人可以完全用眼神交流？

他曾带着疑惑问道：你们怎么交谈的？

她诧异道：我们不用交谈。

他奇怪道：那你们不说话怎么谈恋爱呢？

她大笑了一阵，认真回答道：用心谈。

说实话，他直到今天也想不明白，怎么个“用心谈”。

她曾告诉他，欧洲那些古堡的内部空间大部分都很狭小。

这应该是事实。毕竟，那些古堡最初的主要用途是抵御敌人。它们本质上是军事堡垒，而非贵族用来享受生活的别墅。

当然，在国家之间相对和平的时候，各国的贵族们也建造了不少兼具碉堡与别墅功能与一身的城堡。

比如西班牙美丽的红堡。

这座城堡建筑群最初就是一座军事堡垒。在历代国王不断扩建之下，终于变成了以美丽庭院扬名欧洲的王宫。

华美繁复的文字装饰、瑰丽多彩的王室花园、清冽纯净的院内喷泉几乎构成了这个蜗居一隅小国留给人们的全部记忆。没人关心该国曾经的辉煌，以及最终无奈的陷落。游客们只是带着对其精美建筑的赞叹离开离开西班牙，然后再慢慢把它忘记。

有科学家说人脑容量极其有限。这大概是我们总在忘记一些事情的生物学根源。

我们每个人都会慢慢忘掉一些较远时刻都人或事。所谓“只见新人笑，不见旧人哭”实际上就是对这种生理特征的素描。

有时候一想到这是人的本能，他就觉得人们实在没必要过多纠结于远去的人。我们何必对终将忘记我们的人念念不忘呢？

基于记忆的基本特征，我们在别人脑里的形象一定不如其新朋友都的清晰。这一点毋庸置疑。

既然如此。我们又何必跟大自然的真理较劲呢？

其实，我们不用太在乎别人记忆里的自己。过好自己的生活，远比关注别人的大脑纹路深浅有意义。

如果人站在鱼的角度，相忘于江湖一定好过相濡以沫。

这还是那个从英国回来的北京女同事教给他的。

一只很大的金色南瓜。

它金光闪闪的就像灰姑娘乘坐的南瓜马车。

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