三九九章 黑木家的第三十一份早点
- 作者:奶飞天
- 类型:短篇文学
- 更新:08-25 17:19:16
- 字数:4556
香菜刷牙刷的非常认真,每次刷牙都要刷两次,搞得跟洗衣服还要漂干净一样。
黑木隆二也已经习惯了香菜的性格,所以他只是很淡定的拿起了牙刷,也开始了刷牙,只不过一边刷牙黑木隆二还一边看了一下今天窗外的天气。
“现在时间还有一会..”黑木隆二看了一眼手机,因为沙茶面的制作方法很简单,所以黑木隆二忙完后,就发现距离萤草她们下来还有一会。
看了看自己揉出来的牛肉丸子后,黑木隆二想起了前世他曾经吃过的一种特色吃法。
阳光照射在玻璃上,让黑木隆二有一种暖洋洋的感觉,虽然早上的太阳不晒一会还是很难感觉到它的温度,不过这样的天气还是很让人喜欢的,最起码黑木隆二出门就不用穿雨鞋了。
沙茶面的制作方法其实很简单,并没有什么特殊的要求或者难点很高的操作,基本上就只需要把碱水油面放在一个容器里,再放进开水锅里烫熟,然后捞出来放在碗里,同时放入其他的各式配菜和调料,最后再舀汤进去就行了。
面条和汤料基本没有什么可以操作的地方,所以黑木隆二就对配菜下手了。
黑木隆二一边烫面,一边在那里裹牛肉丸子,他用的是有筋的牛肉,这样的牛肉丸子吃起来非常的有筋道,而且搭配沙茶面味道也很不错,接下来就是准备一下水煮虾,还有鸡肉和蔬菜这些,一碗沙茶面就可以说是做好了。
沙茶面,光是从名字上来看,这个早点就知道是一种面食,而一些吃过沙茶酱的人就很清楚这是用沙茶酱来制作的面食早点,而事实上也是如此。
沙茶酱,这是一种味道比较独特的酱料,在华夏也是属于酱料里非常有名气的一类,而沙茶酱根据做法和配料的不同,还有沙爹酱和沙嗲酱这样的小分类,只不过这个沙茶面就不需要用沙爹酱这些了,只需要用上单纯的沙茶酱就行。
“也不知道这超市里的沙茶酱好不好用。”黑木隆二看着手里的这小罐沙茶酱,有一些犹豫。
等黑木隆二醒过来的时候,他就感觉自己的胸口是潮乎乎的。
“那个梦好奇怪啊..”黑木隆二熟练的把趴在自己胸口的绫音从自己的身上扒拉了下来,放在了床上,顺手给她和萤草盖上了被子,同时揉了揉自己的脑袋。
梦是人类基本都会有的体验,在梦里人可以做各种各样的事情,甚至变成超级英雄也不是没有可能,只不过梦也很特殊,如果不是在睡醒以后立马去回忆记住那些梦境,那么可能就只是漱口的一个时间,就已经把之前的梦境忘记的差不多了。
黑木隆二做了一个梦,梦里他突然变成了一个妖怪,然后流下的眼泪还会变成钻石,而他在婚礼的现场,却发现自己的女朋友原田怜樱也是一个妖怪,不过是一个头发很长,而且非常漂亮的妖怪。
沙茶酱的制作方法他自然是知道的,只不过还是同样的道理,沙茶酱在日料理的用途很少,要不是现在世界贸易发展的很好,黑木隆二想在岛国的超市买到沙茶酱还是有一些困难。
“试试吧。”黑木隆二拿起了沙茶酱,开始准备制作这份沙茶面。
“...”香菜转过头看了一眼黑木隆二,点了点头,然后就继续去刷牙了。
虽然很奇怪为什么自己会做那样的梦,但是梦本来就是奇奇怪怪的,所以黑木隆二也没有多想,实际上穿越以前,黑木隆二还曾经做过伽椰子骑士的梦,那个梦让黑木隆二到现在都非常的有印象,果然只要发现梦里的鬼是女的,那么这个梦就瞬间从噩梦变成了春梦。
“早上好啊,香菜。”黑木隆二换好衣服走进卫生间后,就看见了香菜正在那里刷牙。
等洗漱完后,黑木隆二就直接下楼开始给三个小丫头准备早点,本来在今天准备早点的时候,黑木隆二是想过要不要做三明治这些比较偏向西式的早点,但是想到三明治被誉为傻瓜料理,黑木隆二还是放弃了这个想法。
毕竟他作为一个大厨,还是对自己的厨艺非常有信心的,早点虽然不说要做的多么复杂,但是最起码也要达到黑木隆二自己心里的预期目标。
黑木隆二的老家是西双版纳那一边的,那边的傣味很多,而其中有一种牛肉丸子的吃法,就是用傣味的蘸水去蘸着吃,黑木隆二虽然不记得店家放了什么,但是基本的味道还是记得的。
酸甜辣的口感,搭配上牛肉汤煮的牛肉丸子,把小个的牛肉丸子用竹签插起来,然后放进准备好的蘸水碟里,再放进嘴里咀嚼,牛肉的香味在酸甜辣的口感下,产生了美妙的反应,让味蕾体会到了更加独特的感受。
虽然有一些辣,但是因为有酸甜的中和,所以也不是那么让人无法接受,甚至可以说越吃越想吃。
想到这里,黑木隆二就不由得翻了翻自己的食材柜,他记得那种酸甜的口感有一些熟悉...
翻了翻后,黑木隆二找到了之前自己腌制的藠头罐子,满意的点了点头。
傣味牛肉丸子蘸水的关键,那股奇特的酸甜口感,就来源于这甜味的腌制藠头。
“那么接下来就是拿小米辣和盐巴味精这些了...”黑木隆二飞快的准备着这份记忆里的早点。
所以这一次黑木隆二打算做的是来自华夏闽南地区和厦门地区的特色早点,沙茶面。
只不过黑木隆二也听说,做梦反而是代表睡眠质量不好,睡眠质量好应该是不会做梦,直接就睡醒的那种。
不过据说也有人可以在自我训练后,做一个名为清醒梦的梦,梦里可以自由掌握自己的梦境,想做什么梦就做什么梦,不过黑木隆二并不需要自我训练,有青行灯给他的东西,黑木隆二可以随时控制自己的梦境,只不过他从来不会这么做就是了。
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