其实珀白不太喜欢劝别人喝酒的，尤其是劝一个从来没有喝过酒的人。记得前世，珀白只是去了一趟厕所，就被别人教会了抽烟。这种坏习惯一旦蘸上了很难戒掉了，处于品德和良心，珀白都不太想要劝人喝酒。

但是，斗罗大陆人的身体素质普遍高，俗世的普通酒很难伤到人的身体。喝酒也不算什么坏习惯了，只能算的上是爱好了。

灶台一旁挂了一口锅，锅的旁边是一个水龙头，可以用于灭火也可以用于清洗食材。

珀白来到水龙头处蹲下，用锅当盆，将鸡清洗了一边。原本凝结成块的血渐渐溶解，顺着清水缓慢流下。

况且珀白自己一个人喝，那未免太过无趣了吧。

“好了，不扯皮了，你把你手里的鸡递给我，再去去把东西都洗一洗，多洗几遍记得把血水洗干净了。”珀白拍了拍戴沐白，戴沐白才从迷茫中醒悟过来，心中的害怕也因为珀白的话少了几分，虽然听不懂。

珀白接过了戴沐白递来的鸡，一只老母鸡。鸡毛和内脏卖肉的摊主已经处理好了，只是一些犄角旮旯的地方还粘上了一些没拔干净的毛，一些血水也黏在了鸡身上。

珀白来到了院内一处用一些不太规则的砖头堆砌而成的灶台，本来珀白的一切伙食都是御膳房负责的，但是珀白贪吃，于是就偷偷堆了个灶台开小灶。

“没有心的人？没有心那不是死人吗？”戴沐白憨憨的问道。

珀白有些尴尬，严厉的看着戴沐白说道：“比喻，比喻你懂吗？还有别打断我说话，我都还没说完呢。”

戴沐白点了点头仔细听着，珀白接着说道：“什么叫没有心的人，粗俗来说就是“做了就不怕，怕了就不做的人”，着种人就是没心的人，要是再加上“爱了就上，上不了就不爱”，这个没有肺的人，那当真是没心没肺的极品了。”

珀白走到了闰土的身旁，闰土将一部分菜分给了珀白和戴沐白。又从腰间拿出了一个羊皮袋子，递给了珀白说道：“二皇子，就这点。罐子不好带我给扔了，所有酒都在我这个袋子里了，您放心，这个袋子绝对是新的。”

珀白点了点头，从衣服口袋里面掏了点钱递给了闰土说道：“这事儿办的不错，这点钱给你的。”

闰土点了点头，开心的把钱收下了，没有拒绝。这点钱其实算得上是闰土的的劳动所得，没什么必要推脱。

不一会儿，闰土就带着一大袋子的食材从门外走来。珀白喊上了戴沐白，两人出门迎接，顺便帮忙提菜。

戴沐白有些似懂非懂的看着珀白，珀白也不打算解释这些道理对于六岁的孩子还是太难理解了，珀白本来不想要讲这些东西的，但是每次想到原著中哪怕逃跑还依旧在担惊受怕的戴沐白，觉得还是要将这些话将给戴沐白听。

他现在或许不懂，但是他以后肯定会懂的。

“怕！我有什么好怕的，喝就喝。”戴沐白年纪小，受不得珀白强烈的激将法，珀白只是稍稍一激戴沐白就上当了。

戴沐白有些纠结的看着珀白说道：“可是父皇不让我们喝酒的，还特意叮嘱了叫总管叔叔看着我们。”

珀白翻了个白眼摇了摇头，接着说道：“你怕了？不喝就罢了，不要拿父皇来搪塞我，也好，这点好酒我还怕我一个人喝不够呢！”

珀白看戴沐白低着头，眉头间带着担忧，恐怕内心还有些纠结和担心，于是拍了拍戴沐白的肩膀说道：“来，你看着我。”

戴沐白抬起头看着珀白，珀白点了点头说道：“做人要潇洒一点，你知道你哥哥我这辈子最敬佩什么人吗？”

清洗的差不多了，珀白从院内拿了一双筷子，两根手指头一夹，成了一个简易的夹子，将摊主没有处理干净的鸡毛给夹干净。

将鸡挂在灶台侧面，大锅从水池里舀了一大壶的水，将水烧开了之后，提起鸡来用勺子舀出一些水泼在鸡上。

鸡皮瞬间就皱缩变得紧致起来，这么做是为了保护鸡，防止煮到一半鸡就散架了，鸡皮也不脆。重复几次之后珀白才将鸡整只放进了去，而后盖上锅盖，添上了一些柴火，就不再管了。

珀白找到了戴沐白，这个时候戴沐白已经将所有东西都差不多清洗好了，菌菇、毛肚、黄喉、虾泥不需要怎么处理，珀白打算先处理羊肉和牛肉。

珀白拿起戴沐白洗好的羊肉，上好的肥羊后臀的元宝肉，瘦肉多肥肉只是如同棉絮一般丝丝嵌入在了瘦肉之中。

珀白拿起刀开始片羊肉，自己家吃不用太好的刀工，将羊肉切的那么薄，甚至薄如蝉翼。厚一些吃起来爽。

而牛肉则取得是小牛犊的里脊肉，嫩而不肥，做火锅最好的部位。

既不会太老导致咬不动，一些牛筋嵌在肉里，也不会导致肉没有嚼劲。

同样剩下了一部分串起来当牛肉串，羊蝎子也串了起来，准备一并烤着吃。做完之后珀白将所有菜端到了小院里。

珀白掀开了鸡汤的盖子，从里面舀了一些血沫出来，去除鸡汤里面的腥味。

做完这些珀白跟戴沐白一同坐在了小院里面休息，虽然处理食材的过程非常的繁琐枯燥，但是完成之后看着这些菜在自己面前的成就感也是无可匹敌的。

戴沐白闻着从锅里面溢出的丝丝鸡汤香味，口水已经是止不住的开始分泌了，戴沐白有些好奇的问珀白：“欸，二哥，为啥你这么会做饭啊，有的时候我感觉你做的菜比御膳房做的还要好吃，那些可都是帝国顶尖的厨子啊。”

珀白懒散的眯着眼睛，下午三四点种的太阳照射在人的脸上，很容易就让人犯困。

珀白有气无力的回答戴沐白：“我哪儿能跟那些人比啊，爱好比得过人家的饭碗？只不过是我这些菜你吃的少，没见过，觉得新奇就好吃罢了。”

虽然珀白话语谦虚，但是内心却骄傲的很。

记得珀白读大学的时候，一个室友是百京人，一个是陈都人，两个都是吃火锅的大省。在他们二人的耳濡目染之下，珀白也学会了两招。

说起这火锅讲究还真的不少，百京与陈都差别那就更大了。

百京火锅讲究的就是食材的原汁原味儿，用铜皮火锅中间放上木炭，锅里面也不放什么火锅底料，就是清水。

陈都火锅那就是一个字“香、麻、辣”，无数种香料在油锅下面炸出香味，然后放到锅里面煮，最后一大把辣椒，泼上热油就成了。

火锅除了汤底有讲究，这蘸蝶也讲究很多。

百京，一勺麻将，半勺韭菜花酱，再加上几勺水慢慢搅拌做到酱顺着勺子往下滑，就停止加水，涮好的羊肉蘸上酱，再搭配上甜蒜。

陈都，几勺香油，里面放上一些蒜末，陈都人最爱的油碟就成了。

两种火锅各有千秋，两人也经常因为去吃哪种急眼，珀白就没那么多顾虑了，在珀白看来都好吃，也从他们的口中学了两手。

当然今天珀白做的可能都不太符合这两个地方的传统，珀白做的是自己家乡火锅店吃过的，鸡汤作为汤底，各种实在烫过之后，既可以蘸酱也可以不蘸，鸡汤原本的味道就足够好了。

之所以不做，是因为百京火锅非常看重麻酱，陈都火锅看重香料，这两种珀白都没有，可能也有珀白怀念家乡的缘故吧。

戴沐白摇了摇头，珀白说道：“没有心的人。”

“二哥，你还买了酒啊！”戴沐白有些惊讶的看着珀白问道。

“嗯，怎么不敢喝吗？”珀白带着鄙夷的眼神看了一眼戴沐白。

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