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第38章 特殊食材寄生菌菇

  • 作者:冰镇橙子
  • 类型:耽美言情
  • 更新:07-11 20:44:09
  • 字数:4472

东文柏点头回应,挥了挥手几个保镖跟着关兴一起离开。

“阿文啊,这里的菜真有你说的这么好吃吗?”

一人疑惑的看向了东文柏询问。

“我之前不是跟你说过了吗?这个店还养了两只狮犬,估计是拿去喂食的。”

同桌的一个中年人看向了一旁的东文柏询问。

“是烤肉。”

富杰没有理会几人,不过,眼尖的都看到了推车上边的东西,放了几盆的烤肉。

“这烤肉是要送去哪里的?”

东文柏听着,说了一句安抚了两个朋友。

“不过,这里闻着还挺香的,感觉不错。”

坐着的中年美妇说着看了一眼厨房。

富杰来到了厨房看向了叶凌询问。

“对,把这些肉带去给翼豹和狮犬食用吧。”

叶凌指着旁边用大盆装起来的烤肉说。

“老板,你找我。”

“说起来确实挺香的那是什么?”

正说着,几人看着推着推放着几大盆烤肉推车过去的富杰,一人疑惑的询问。

“好,叶先生在忙吗?你们几个把食材送过去吧。”

“老板说了,把食材送过去厨房就行了。”www.zuye.org 石头小说网

关兴看向了面前的东文柏说。

“对啊,你也夸得太过了一点,我这次可是把好不容易弄到手的菌背疣猪里脊肉和寄生菌菇都拿过来,你可别坑我啊,阿文。”

一人刚说完,坐在另外一边带着一个女眷的中年男人就开口说。

东文柏摇了摇头说,给宠物吃的都这么奢侈,还真是少见了。

“没有想到给宠物吃的都这么的奢侈,那个肉看着感觉等级还不低啊。”

一旁的中年人搓了搓下巴说,那种肉看着有点眼熟。

“确实看着等级还不低。”

几人在这边聊着,厨房里边几个保镖拎着东西过来厨房这边。

……

“叶先生,这些食材要放到哪里?”

几个保镖看着正在对面吃着烤肉的叶凌询问。

“找个空地放下就行了。”

叶凌随意的挥手,继续品尝着烤肉,吃了几块烤肉感觉力量提升了不少,体力也恢复了许多。

果然越高级的食材效果越明显,这样的食材吃起来确实够爽快的。

“好的。”

几人说完之后把东西一一放到了空地上边,放完了食材之后,就离开了厨房。

“老板,我拿着菜去清洗一下?”

关兴看向了叶凌询问。

“不着急,我先看一看。”

朝着嘴里丢了一块烤肉嚼着,叶凌来到了放在空地的食材这边,查看了这些食材的种类。

触碰了这些食材,获得了系统推演出来的做法,叶凌眯着眼看着一袋一百几十斤的里脊肉。

拎着这个主材料的菌背疣猪的里脊肉和寄生菌菇,来到了另外一边用电子秤,称了一下重量。

“,。”

“噢?这些蘑菇居然这么重。”

叶凌看着一个个几十厘米大小的寄生菌菇,数量也就二十几个,没有想到居然有斤,平均一个有斤左右的重量。

“还真是惊人的重量,这就是因为储存了大量营养的缘故吗?”

叶凌拿起这个寄生菌菇掂量了一下,最大的个头有4厘米左右,有着十几斤的重量,相当的重。

秤了之后,叶凌笑着把两种食材留下了三成,然后按照系统推演出来的做法。

开始做菜,这种寄生菌菇因为储存的营养很多,通过煮的方法来制作蘑菇汤,是系统推演出来最完美的做法。

在煮的同时,蘑菇之中的营养会涌入汤中,制作出美味至极的蘑菇汤,这是主材料,其他就需要菌背疣猪的肉就行了。

其他的食材就不需要了,只需要添加适当的调味料就行了,这样煮出来的蘑菇汤有肉味,营养极高,味道格外鲜美。

其次就是烤蘑菇,直接用高温烘烤外皮,瞬间把这些营养都给封锁住,但会让营养流失一部分,不是最完美的做法,但能够保存大部分的营养。

主要营养就在蘑菇自身了,喜欢吃烤蘑菇的人会喜欢这样的做法。

不过,叶凌打算直接煮了,因为煮的方便一点,最完美的保留其中的营养。

对比了一下做法,叶凌感叹了一下,不愧是特殊食材,对做法有很大的要求,除了这个煮汤的方法,其他的做法,没有一个能够保留百分百营养的。

也就是就算做好的菜,这个食材的效果也会打折,平均就只能把食材的效果发挥出%左右,当然加上一些厨师的技巧会让这个效果提升一些。

但连%的效果都发挥不出来,就是浪费食材了。

……

心中有了决定之后,切了一些里脊肉片出来,把这些寄生菌菇给清洗了一下。

然后就直接整个放入了一个汤锅里边,加入适量的水,先煮着,里脊肉在清理了一下。

拿了一些胡椒粉和姜汁,搅拌一下,去一下这个菌背疣猪的里脊肉带着一股异味。

叶凌在这边做着菜,一旁的石倩和关兴看了一眼就在一旁把其他的食材,配料拿去清洗。

搞定之后,叶凌把搅拌好的里脊肉,加入了已经煮沸的水里边。

“这菌背疣猪还有股臭味,还真是难处理的食材。”

叶凌撇了撇嘴,虽然听说过这样的食材,但见到之后,才发现这玩意不是那么容易吃的。

也幸好有系统推演出来的完美食谱,都有去味的方法,不然这肉闻着味还挺大的。

或许吃起来会好吃,但闻着是真的臭,叶凌都有点无语,幸好这种味道不是扩散性的,只有靠近才会闻到。

不然,叶凌直接把这玩意丢出厨房了,把自己花了几个小时做的烤肉搞臭了,那可就得不偿失了,看来以后这种来历不明的食材,要在外边先检测一下才行。

“你就放心吧,比起你请的那个私人厨师做的好吃多了。”

“好的。”

富杰简洁的回答之后,把一盆盆的烤肉放到了一个推车上边就往外推去。

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