位置:首页 > 仙侠情缘 > 我在宋朝卖炊饼

第十一章 改策略初见成效

  • 作者:吴老师
  • 类型:仙侠情缘
  • 更新:06-29 15:21:23
  • 字数:10460

武大一听说:“好,兄弟,你只管放心,指定不会错。”

我想了一下继续说:“因为咱们刚开始可以做一些优惠。”

第三天已经有一些客户是被人介绍过来的,我内心一阵欣喜。我告诉武大这说明咱们的烧饼已经开始受欢迎了。

晚上结束后,我和武大粗略的估计了一下今天卖的烧饼估计有将近一百个了。武大兴奋的告诉我:“哎呀!我从未一天卖过这么多烧饼啊!”

武大有些不明白便问:“啥叫优惠。”

第二天的效果比第一天好很多,一天下来卖了将近五十多个,有一些是距离比较近的客户,算是回头客。

晚上武大问我今天的整体情况。

我说:“整体要比昨天好,最主要的是有回头客,而且回头客的人数比较多,这就说明咱们的方向是没有任何错误的。咱们在看下明天的效果。”

取回来之后,武大已经把东西全部都摆好了。此时街上的人也开始络绎不绝起来。www.medabc.com.cn 江南文学网

于是立刻武大开始了叫卖,而我也在大街上发起了宣传单子。虽然只是一张纸上面写了几个字。但也足已让看到他的人明白了。但是其实我发的时候忽略了一个问题,在宋朝很多底层老百姓其实是不识字的,因此很多人接到我发的东西有些发傻,不知是什么。于是我便又临时想了一个介绍的方法。慢慢的人们明白了,这一天总算没有白忙活。到下午我们统计了一下,这一天大概买了有快三十个。

武大有些失落说:“感觉卖的不多啊?”

店里的人见来了一个公差和陌生人便问:“有什么事情吗?”

带我来的那个公差有些趾高气扬的一指我说:“这是咱们县打虎英雄武都头的兄弟,需要你帮助印刷点东西可以吗?”

那人一听立刻就笑脸相迎说:“哎呀,既然是武都头的兄弟,那一定效劳。”说着把我们让进去。但送我来的那个公差没进去而是交代完便走了。

不一会我们就到了那个印刷店,武松没有骗我,确实特别小里面只有几个人在操作。

我说:“这只是刚开始,这做生意需要一步一步来,只要方向没错,一些战术上的失落是没有关系的,咱们还要看明天是不是有回头客,这个回头客的人数很关键。还有就是后天这个优惠活动结束后,咱们要放个鞭炮,搞一个宣传活动,扩大影响,也让更多人知道咱们。那时候看看有多少人才能知道咱们这个烧饼到底如何。”

武大脸上洋溢着笑容看着我说:“大兄弟,全听你的。”

回去之后我告诉武大说:“明早咱们就开始多多宣传,我发宣传的公告,你还是用你的老办法进行叫卖。”

老板想了一会说:“那行吧,我就尽量给您做一些。”

我点头表示感谢,并留下了一些银子作为定金,并告诉明早来拿。

我解释说:“所谓优惠,其实就是变相的减价,但是不能直接减价,因为如果直接减价的话,后期咱们就没法涨了,因此要变通一下,咱们刚开业,前三天可以用买一个送一个的方法,这也是为了给咱们宣传的一种,同时为了招揽客户,人都喜欢占便宜,所以要利用客户的这个心理。”

武大有些似懂非懂的点点头。

我也很高兴但是我提醒武大说:“这只是优惠下的买卖数据,具体的还要看明天没有了优惠之后卖的如何。”

武大点点头看样子很有信心。

等到第二天我依旧继续发单子,而武大依旧继续叫卖。到了下午我看了看太阳感觉大概刚刚接近申时,此时还有一些人在排队买烧饼,我想了一下,然后悄声告诉武大,武大一惊看着我有些不明白,我微微地点了点头。武大有些无奈的照我的话做。

然后他冲着还有几个排队的人说:“各位客官实在抱歉,我们的烧饼已经没有了,由于人力我们每天只做了一百五十个,今天的已经没了,实在抱歉。”说着武大向大家一拱手。

剩下排队的人有些情绪,但好在武大极力安抚,于是众人也就嘟嘟囔囔的走了。

等把摊子收拾好了之后回到屋内,武大很是不解的问我:“万兄,为何不让卖了。”

我没有说话只是先洗了把脸,喝了一口水然后说:“武大,我问你,你觉得肉好吃,还是白菜好吃。”

武大一听有些奇怪于是说:“那当然是肉好吃啊!”

“为什么?”我用眼睛盯着他。

武大不明白我问的这是什么意思于是回答说:“这还用说,肉不但香,而且一个月也只能吃上几回。”

“那如果天天让你吃肉,连着吃上几个月,你会不会厌烦呢?”

“那肯定会啊!”

“那好我再问你,你说是金子贵重,还是银子贵重?”

“当然金子贵重。”

“为什么?”

“金子很少有,银子常见。”

我微微一笑道:“这不就明白了,一件东西,只有稀少,而且不能让其天天无时无刻都能有,符合这两点是不是就贵重了。那咱们的烧饼就算再好吃,是不是也不能天天吃,无时无刻的顿顿吃对吗。所以我们必须把烧饼弄得很稀有,很少见,这样我们才能长久的买,而且这为以后可以涨价也创造了条件不是吗?”

武大听完感觉好像有些明白了,但是依旧不是很透彻。但我没再继续解释,只说明天就知道了。

第二天我们一开门,武大就被眼前的景象给惊呆了,一看外面竟然排起了长队,最少有三四十号人,只见还有人喊着,开门了,快,开门了。

武大似乎有些佩服的看着我,终于明白昨天我那样做的意思了。我心说这其实就现代的饥饿营销而已,那某米就是这么干的,俗话说物以稀为贵,如果一件东西你随时去随时就可以买到,反而这件东西对于你就不那么着急了,但是如果这个东西需要去抢,抢不到就没有了,那么就会有很多人能快速的下定决心去抢购。这就是饥饿营销的关键,就是给客户要创造紧张感,当然这个必须是在你的产品具备了一定实力的前提下,如果你的产品并不过硬,那使用所谓饥饿营销就是自讨没趣。

果然这一天的销量仅仅一个上午就卖到了一百五十个。下午我们只又卖了二十个后就结束了。就这样用了这个方法我们的销量用了一个月的时间每天都很固定一百五十到两百之间很是稳定。

在我们正式开始的一个月后,我和武大说之前说准备搞一个活动,现在可以开始了。

武大有些不明白便问:“活动,这是什么东西?”

我解释道:“活动就是咱们请一些杂耍,在放上一挂鞭炮,主要目标是为了夸大咱们的影响力,让其口口相传的更远。如果有可能最好把县太爷也请来给咱们剪彩,我想让武松去请,再送些钱,县太爷应该是会来的,这样就更加重咱们的分量了。”

武大一听立刻点头说:“虽然还是不太懂,但是感觉这个主意不错,要是县太爷能来,那咱们名气就更大了。”但随即武大又发愁了,“可县太爷人家能来吗?”

我说:“可以试一试,来了更好,不来也没关系,实在不行,把师爷请过来也可以,在县里,除了县太爷,那就得师爷影响力大了。”

武大一点头觉得合理。晚上武松回来后我把想法和武松说了一下。武松低头想了一会说:“县太爷这边还不敢说,恐怕人家不一定会来,但是师爷这边应该可以。”

我一听立刻说:“没事你先试试,如果不行师爷来也可以,但是一定要和县太爷打招呼,而且这个钱一定还要照给,最近这段时间我算了一下钱是没问题的,不管如何这个钱要出,我的意思是拿出一百三十两,一百给县太爷,三十给师爷。这样师爷代表了县太爷过来,那分量也是可以的。”

武松点点头表示可以去试试。

第二天一早武大继续卖烧饼,我和武松一起出门,武松直接去县衙说请县太爷的事情。并带了一百三十两银子。而我去找杂耍的地方。我们分开后,我径直来到了武松告诉我的一个地方。这是个临近阳谷县不远的一家不大的客栈。一般这种杂耍的都是要走街窜巷,全天下的跑,基本不会在一个地方一直待着,除非是大城市。这个有点类似现代的县里的一些小剧团一般,都是没事就下乡演出什么的。不过现代的都是去慰问,宋代的杂耍都是要挣钱的,所以其实本事也都很高。有很多高手无奈都会去撂地摊练几下挣几个钱。

我来到客栈,整个这个小客栈都被这个杂耍团给包下了。只见他们正在收拾东西。我找到了杂耍的负责人说明来意。也谈好了价格。表示两天后直接去即可。

等到了晚上武松回来后一见他满脸笑意看来应该是谈的不错。

我和武大立刻问情况,武松先掸了掸身上的尘土喝了一杯水然后说:“我和县太老爷言讲了,他有些事情不能来,但是他同意让师爷代表他过来。”

我一听觉得也是合理的然后我又问:“那钱他收了吗?”

武松点点头表示收了。

武大有些心疼说:“哎!这可是一百三十两了,咱们好不容易攒了这么点钱,这一下子就掏空了。”

我笑了笑说:“做生意就是这样,有些钱绝对不能花,但有些钱绝对不能省。因为花了这些钱,你才能有后面的机会。县太爷这一百两其实不多,以后咱们用他的地方恐怕不止这一百两,我的意思以后咱们有点钱了就要拿出一点给县太爷,而且以后咱们做大之后最好还要给县太爷分点,这样咱们在阳谷县这个地方发展,就绝对会畅通无阻了。”

武松在官场混了一段时间虽然不屑我刚说的这一套,但是也不得不承认这是很现实的。

于是我们三个商定,两天后做这个活动。

时光飞逝,转眼来到了活动当天。我和武大早早的就起来了,开始准备活动,通过这段时间我们又把之前研制好的,但是没怎么卖的胡椒味的烧饼拿了出来。准备在活动上面好好的宣传一下,算是一个‘新产品发布会’。

我请的杂耍团也早早的来了,我们把门前很简单的布置了一下。并准备好了鞭炮,还在这条街的一处饭馆包了几座。其实这次活动花了钱不少,这让武大有些心疼,我告诉武大说,既然咱们要办活动就一定要办好,这样咱们的宣传面才会广。

到了中午杂耍队就开始耍了起来。什么胸口碎大石、杂技、练武、对打等等都上了。此时吸引的这条街人山人海,好像县里的大集市一般热闹。不一会武松陪着县太爷的师爷坐着轿子来了,这也是我出的主意,顾一顶轿子把师爷给抬来了。等轿子落定师爷从里面出来,我和武大立刻迎接了上去并施礼,然后把之前准备好的一条红布拿过来,让师爷站在中间,我和武大还有武松站在两边,并把剪刀递给师爷,师爷先是一愣,我在旁边小心提示说只需剪开红布就行。

师爷不是很明白,但还是照做了。这也是我出的主意,这都是学习现代开业的方法进行剪彩。

等我们都剪开之后,我先带头鼓掌。围观的人群都觉得很奇怪又很有意思,就也都跟着鼓起掌来。然后我又说“请县太爷的代表师爷给咱们说句话。”

然后我又带头鼓起掌来。

我把提前用纸糊的一个扩音器拿过来让师爷说话用。师爷见这个很怪异的东西,有些发愣,然后我悄声说,对着这个话筒说,声音会大。

师爷感到很好奇,于是对着这个扩音喇叭先是咳嗽了一声。果然声音传了很远。下面的老百姓也觉得很有意思就都笑了起来。

我用手示意让大家表示安静。

师爷一看果然声音变大了也很好奇于是看了看那个扩音器然后又放到嘴巴上说:“今天是武都头的兄弟武大烧饼店的开业活动,鄙人很是荣幸参加,因县太老爷公务甚忙,无法参加,特差鄙人来代表他,在此表示对武大烧饼的祝贺,最后预祝武大烧饼生意兴隆。”

说完后下面的人由我和武松、武大带头又热烈鼓起掌了。

接下来武松也说了几句,最后是由我和武大介绍了我们新出的胡椒辣味烧饼,大家可以免费品尝。我又大概介绍了一下这个烧饼,然后便把做出的五十个烧饼分发给大家。

此时杂耍又开始了,与此同时鞭炮也放了起来,武松陪同师爷去饭馆用餐。整个活动虽然简单,但因为我用了一些现代的手法,所以效果很好。

活动的第二天我们刚刚一开门,门口就已经排起了长队,特别是胡麻辣味烧饼,虽然有些贵,没有另外两种买的多,但是销量也不算少。一整天下来收入非常可观。

武大乐的眉开眼笑的说:“哎呀!万兄你可太厉害了,要是没有你我怎么也想不到现在这种情况啊!”

潘金莲也笑说:“一开始你还害怕,怎么样听大兄弟的没错吧!指望你什么也不行。”

我笑了笑说:“这还只是刚刚开始,接下来咱们还待努力继续呢!”

我和武大正说着,忽然一阵敲门声传来,潘金莲立刻前去开门。门一开闪进来一个人。我并不认识,但是武大一看就立刻乐了起来说:“哎呀,郧哥好一段时间都没见你了,你去哪了。”

我一听心想,我槽,这M竟然是乔郧哥。

但同时我的内心忽然萌生出了一个想法。

端午看书天天乐,充赠点卷

(月日到月4日)

一夜无话,第二天一早我先取了印的宣传单子,但是有些少,不过我算了一下大概齐也差不多了。

我和这个老板说明了来意和要求。老板说:“你的要求我大概清楚了,但是其实咱们这个印刷业,自从由毕升祖师发明之后,其实用的很少,主要都是为官府印一些东西,像您说的这个大量的,确实很少见,估计这个时间会很久啊!”

听完老板的话我一想,感觉也是,这宋朝的印刷术也是刚刚兴起,恐怕工艺也不是那么高超的,于是我便和老板说:“这样吧!尽您所能,能印出多少是多少,我这个字数比较少,也很简单,赶在明天一早您能出多少是多少。”

阅读我在宋朝卖炊饼最新章节 请关注热血小说网(www.oaksh.cn)

(快捷键 ← )上一章 目录(快捷键 enter) 下一章(快捷键 → )